Abinci samar da fasaha

A duniya ta yau, da ziyartar gidajen cin abinci, cafes, sanduna, da wani ɓangare na kowa da kowa ta rayuwa. Abinci da ruwan sha aiki a gidajen cin abinci da kuma cafes, suna sosai bambancin. Mutum a lokacin da ka ziyarci wadannan kamfanoni so su ji dadin wani m dafa abinci. Yana da muhimmanci fasaha don dafa da kyau, yi ado abinci, kuma yanã shã, to sa da tebur. Domin ci a cikin gidan cin abinci kasuwanci, wajibi ne a san da fasaha na shirye-shiryen da daban-daban jita-jita, da abin shã.

Abinci fasahar - shi ne kawai abin da ake bukata don fahimtar duk intricacies na gidan cin abinci kasuwanci, abinci shiri da kuma sabis da al'adunsu.

Abinci fasahar kayayyakin, ba shakka, ya hada da wani fanni na tarbiyya. Da farko, wannan fasaha da kuma dokoki da shiri na daban-daban jita-jita. Bi da bi, da fasaha na shirye-shiryen da dafuwa jita-jita yakan haifar da ilmi na hanyoyi daban-daban na aiki kayayyakin da girke-girke, da sinadaran, da dokoki, da dokoki na kudin shiri, kazalika da dokokin bar shirya abinci.

A gaba muhimmanci al'amari, wanda ya hada da fasaha na catering kayayyakin - ne fasaha kayan aiki da aiwatar da shirye-shiryen abinci da abubuwan sha. Gwani a cikin art dole san matakai na dafa abinci da kuma iya amfani da kayan aiki daidai da nagarta sosai.

A wuri na musamman a cikin kungiyar na jama'a ikon yana da ingancin iko da shirya kayayyakin abinci. Daya ma dole ba hana abinci spoilage, tun da shi zai kyakkyawan suna da wani tasiri a kan riba na gidan cin abinci kasuwanci. Abinci fasahar kayayyakin, ban da duk na sama, ya hada da al'adu na abokin ciniki sabis.

Bayan duk, yadda da kyau da kuma daidai sa da tebur, da kuma a kan tsari a cikin abin da Ya wadãtu dafa abinci, kuma yanã shã dogara yanayi na gidan cin abinci, ko gahawa, da kuma, Saboda haka, da hali na abokan ciniki. Ƙwararren ma'aikaci ne dole ne kiyaye dukan dokokin Da'a da kuma ladabi a lokacin da ake rubutu da abokan ciniki.

Specialist, a fannoni irin su fasaha kayayyakin dafa abinci, haƙĩƙa, ya kamata da basira da kuma damar iya yin komai, kuma amfani da su a da sana'a aiki a kan kungiyar na da dafa abinci da kuma al'adu da ayyuka ga al'ummar jihar.

Nauyi da harkokin fasahar dafa abinci sun hada da:

• Amfani da hanyoyin zamani da abinci da kuma abin sha fasahar.
• Ci gaba da kuma aiwatar da mafi kyau duka halaye na samarwa a zamani cin wurare.
• A ci gaba da aiki hanyoyin, dokoki na aiki da kuma abu halin kaka domin shiri na abinci da abubuwan sha.
• Aikata aikin don inganta samar da matakai da kuma rage kudin da Manufacturing da samfurin .
• Iko a kan kiyaye da fasaha tarbiyya a duk yankuna na aikin, kazalika a kan daidai aiki na kayan aiki;
• Kula da aiwatar da kiwon lafiya da kuma tsabta nagartacce a samar da tsari, kazalika da yarda da aminci da dokokinta.
• Dindindin ingancin iko da abinci da abubuwan sha, kazalika da sinadaran amfani domin yin su.
• A binciken da kuma aikace-aikace na kasa da kasa da kwarewa a samar da ayyuka a fagen catering.

Kawai da fasaha dauke da fitar da ayyukan a cikin arziki na catering ayyuka ga al'ummar jihar, za mu iya ci. Bayan duk, dole ne ka tuna cewa abokin ciniki ne ko da yaushe dama, kuma ya kamata ka gwada ba kawai don ciyar da mutane, amma kuma bar mai kyau ra'ayi game da kanka.