Harm da kuma amfanin da kaguwa da sandunansu: da gaskiya, kuma da ruɗi

Yau, ba za ka iya ko da yaushe a yi amfani da matsayin abinci kawai ne ga waɗanda kayayyakin da suke bã tãre da wani Additives. Saboda haka, lalacewar da yin amfani da kaguwa da sandunansu ban sha'awa ga mutane da yawa.

A kayayyakin karni na ashirin da

A rayuwa, kawai wani kananan rabo daga mutane suna da damar da za su ci na halitta delicacies. Zai yiwu shi ya sa fitowan a cikin marigayi nineties karni na karshe a sayar da kaguwa da sandunansu wani real abin mamaki. Sun sa babban sha'awa da kuma nan da nan ya bace daga shelves. Wannan ma da gudummawar da mara kyau low farashin da samfurin. Mamaki saye kilo sayi m guda, kuma ko da ka zo da shi ne daruruwan daban-daban jita-jita. Saboda haka, lalacewar da yin amfani da kaguwa da sandunansu sha'awar duk wanda gladly ya koma kungiyar ta cin abincin teku masoya. A ãdalci ya kamata a lura da cewa a cikin Bugu da kari ga sunayen da wannan samfurin da crabs ba wani abu ba a na kowa. Marine rayuwa ya zama wani irin koto, ko kuma wajen, wani marketing ploy enterprising masana'antun. Me ciyar mahaukaci kudi domin sayan live arthropod, idan za ka iya ƙirƙirar wani kwaikwayo na wani samfurin da kuma nasarar sayar da shi a kasuwa? Duk abin da ya kawai kuma amfana da juna: da mai saye ya samu da samfurin, kama da daya mafarkin da ya yi na, da kuma masu sana'anta samu ijãrarsu da shi. Harm da kuma amfanin surimi babu wanda ya sha'awar, kamar yadda nemi-bayan kayayyaki, babu daya a cikin shakka.

Kuriyar

A kadan daga baya, mutane suka fara a hankali nazarin abin da aka rubuta a kan lakabin, kuma akwai daban-daban tambayoyi. Mutane da yawa suna mamaki ganowa m abun da ke ciki da mamaki game da kasancewar wasu aka gyara. Dalili na samfurin shi ne m sashi na "surimi". A Japan, yana nufin "minced nama". Babu asĩri. Surimi ne da gaske mai shaƙewa sanya daga daban-daban fari kifi da nama. Wannan shi ne yafi herring, pollock, mackerel, blue whiting, hake da kuma sauran wakilan teku sarari. A Japan amfani da wannan fili fiye da goma ƙarni. kuma shi ba ya haifar da shakku. Duk da haka, wani sabon abu hanya na dafa abinci ne har yanzu ban sha'awa sosai. Da farko, da sabo kifi fillets cire. To, shi ne lokaci mai tsawo wanke a cikin sanyi Gudun ruwa. Bayan nan, cikin cakuda da aka niƙa da kuma gauraye zuwa kama jihar na roba taro. A samfurin yana da wani fishy wari, kawai farin launi da kuma suma halayyar wari. Yanzu fita daga gare ta, za ka iya yin wani abu da kuke so. Harm da kuma amfanin surimi a cikin wannan hali ya dogara ne kawai a kan ingancin kifi, kuma ana sarrafawa da kwararru.

A abun da ke ciki na samfurin

Don magance matsalar, wajibi ne a san abin da yake da shi cewa ya yi kaguwa da sandunansu. Amfanin da kuma illolin kiwon lafiya - Waɗannan su ne biyu daura da halaye da bukatar da za a yi karatu kafin dukiya zo a kanta. Na farko kana bukatar ka fahimci da girke-girke. Bugu da ƙari da sananne minced abinci a cikin abun da ke ciki na wannan kwaikwaiyo hada da sitaci, sugar, kayan lambu mai, kwai fari (ko waken soya) da kuma gishiri. All ne kayayyakin da na halitta asali. Tare, za su iya haifar da tsanani rashin lafiya, ko ku tsokane malaise. Duk da haka, wannan ba dukan jerin sinadaran da cewa yin up kaguwa da sandunansu. Amfanin da samfurin da lalacewar dogara a kan duk aka gyara a matsayin dukan. Bugu da kari ga wadannan kayayyakin, akwai wadanda suka yi wasa a Tallafa rawa. Yana dyes kuma daban-daban sunadarai Additives kamar yadda thickeners, dadin dandano da dandano enhancers. Suna duk aka jera a kan marufi da kuma yarda da dacewa hukumomi don amfani a samar da abinci.

A bin wani siririn adadi

Na da babban amfani ne da sinadirai masu darajar da kaguwa da sandunansu. Kamar kowane sauran abincin teku, suka - carbohydrate-gina jiki abinci. Bugu da ƙari, gagarumin yawa na bitamin (A, B6, B12, C, D) da kuma ma'adinai macronutrients kamar alli, tutiya, da baƙin ƙarfe, aidin, magnesium da zama canzawa ga dalilin cewa Semi-ƙãre samfurin da aka ba hõre zafi magani. Duk wannan za a iya dangana ga m halaye na samfurin. A nan, ba shakka, ya kamata a kara da cewa irin wannan cakuda ne a low-kalori. Yana ba obalodi jikin mutum domin ya ƙunshi game 80-90 kcal da 100 grams na ƙãre samfurin. Yana iya zama mai ban sha'awa ga mãsu suna fafitikar da ake kiba. Don cimma wannan burin da yawa abun da ake ci shawara mutane da su sun hada da rage cin abinci saba kaguwa da sandunansu. Amfanin da kuma illolin da nauyi asara a nan ne na bakin ciki line. A daya hannun, wani samfurin tare da rage kalori damar yin jiki ciyar nasu mai reserves. Amfanin ne bayyananne. Amma, a daya hannun, da m amfani da samfurin a cikin manyan yawa zai iya haifar da illa rashin lafiyan halayen ko cuta a cikin gastrointestinal fili. Kuma a sa'an nan, kuma wani daidai detrimental sakamako a kan mutum kiwon lafiya. Saboda haka, duk dole mũdu da m gwani shawara.

hadari kusa da

A minced kifi, wanda da Japan sun yi amfani da fiye da tara da suka wuce ƙarni, Bears babu kama ga zamani kaguwa da sandunansu. Amfanin da kuma illolin da samfurin na sabon ƙarni ne nan kusa, abin da ke sa mutum ya fi lokaci zuwa tunani kafin yin yanke shawara.

Yana dole ne a tuna da cewa, a Bugu da kari ga na musamman hadaddun na cikakken m acid da kuma arziki a cikin furotin abun da ke ciki da sandunansu dauke da mai yawa sinadaran aka gyara, da tasiri na wanda a kan wani musamman jiki ba zai iya samar da daya. Hakika, babu cholesterol, da kuma wani m adadin kitsen sa irin wannan abinci m, misali, ga tsakiya. Mutane da kara girman thyroid gland shine yake ma iya sun hada da kaguwa na'urar kwaikwayo a rage cin abinci ba tare da tsoron yiwu sakamakon. Domin su, wannan samfurin ko amfani. Amma saboda da hadaddun sunadarai abun da ke ciki suka har yanzu kada a ba wa yara a manyan lambobin. A fili yake cewa daga kamar wata guda a ranar kome bad zai faru. Amma idan samfur da aka yi amfani da tare da wani enviable haƙuri, da irreparable canje-canje ba zai ci gaba da ku mai jira ne.

Babban matsalar

Yanzu da kaguwa da sandunansu an san kusan kowane mutum a duniya. Modern chefs sun fito da su da dama ban sha'awa girke-girke, da kuma uwar gida ne kullum kara yawan sabon sakamakon da jirgin ya kwatanci. Wanda bai san shahara salatin da masara, ko da sandunansu a batter? Amma amfanin da illolin da kaguwa da sandunansu, kuma nama zai ko da yaushe damu da waɗanda suka damu game da kiwon lafiya. Wadannan tsoro ba groundless. Da farko, dole ne mu tuna cewa irin wannan shaƙewa. A gaskiya, shi ne raw kifi da nama da daban-daban iri. Kamar wani samfurin cewa bai halartar wannan zafi magani, da shi da ɗan m. Bayan duk, babu wanda zai iya sani a gaba game da zai yiwu cutar da wani musamman kifi. Bugu da kari, irin wannan kayayyakin dole ne a adana a yarda da wasu zafin jiki da kuma lokaci. Za mu iya kawai tsammani abin da zai faru da ita idan halal ne shiryayye rayuwa an wuce ta kawai 'yan kwanaki. Saboda haka, sayen irin wannan samfurin a cikin shagon, ya kamata ka zabi kawai da kunsasshen kayayyakin da bincika lakabin a hankali. Kada ka saya a girma da sandunansu. A wannan yanayin, babu wanda zai iya cikakken vouch domin su inganci da ba dace garanti.