Gasashen kifi a cikin tanda

Rainbow kifi - kifi ne sosai m da kuma dadi. Gasashen kifi a cikin tanda zai yi ado da wani tebur da kuma yin shi festive da kuma sabon abu. A tasa juya fitar gaske dadi, ya kamata ka tsananin bi don samarwa halitta.

Kifi yana sayar matsayin headless gawa da kuma duka ko sliced yankin nama. A wannan yanayin, idan ka yanki da steaks kansu, dole ne su kasance 2 cm lokacin farin ciki. Gasashen kifi a cikin tanda dafa shi a kan wani yin burodi sheet, domin a aiwatar da frying fara tsaya wani adadin na mai. Baking ya kamata a oiled, da kuma sa a kan shi da steaks. A saman da suke bukatar su kara gishiri, yayyafa da kayan yaji (yaji seasonings, aka yi nufi ga kifi, barkono), yayyafa tare da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da kuma ruwan inabi. A kan wani yin burodi takardar da bukatar zuba a kananan adadin ruwan inabi.

Bayan wannan yin burodi ya kamata a sa a cikin tanda, wanda dole ne warmed har zuwa 200 darajõji, sa'an nan tsaya ga game da minti 15 tanda, da za a sauya zuwa babba gasa, to yankin nama kafa a kan zinariya Brown. A kifi an sa a cikin tanda ga kamar minti biyar, bayan da kwanon rufi an cire. Gama steaks za ka iya yayyafi tare da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace.

Ku bauta wa yankin nama kifi a cikin tanda tsaye a kan lebur m jita-jita, a matsayin wani gefen tasa, za ka iya ƙara sabo ne ganye, salad, kayan lambu, Boiled dankali. Cikakken dace da zuwa mai kama da tasa da gilashin ruwan inabi.

Wani shawarar girke-girke "kifi steaks a cikin tanda tare da kayan lambu." A peculiarity da kyau na wannan tasa ake shirya a lokaci guda da kuma kifi, da kuma kayan lambu ado da shi. A sakamakon ya wuce duk tsammanin.

Domin wannan girke-girke da wadannan sinadaran za a bukata: steaks kifi - 600 g (2 yankin nama). Karas - 1 pc. albasa - 1 yanki. gungu na faski. ruwan 'ya'yan itace da rabin lemun tsami. 1 gilashin ruwan inabi (fari). daya-uku kofin na man zaitun. da kayan yaji yi nufi ga kifi. dandana baki barkono da gishiri.

Trout wanke, dan kadan bushe. Steaks yanka a cikin biyu halves kuma yayyafa tare da kayan yaji. Bar kifi for 1 hour zuwa jiƙa kayan yaji. Karas suna da kyau wanke, tsabtace, goga a kan wani grater cikin bakin ciki yanka (idan kai ne a kan wani grater shredding ruwan wukake), ko kuma kawai a yanka a cikin hannunsa. Shredded karas ya kamata a sa a kan kasa da siffan, akayi nufi don yin burodi.

Albasarta ya kamata a yanka a cikin bakin ciki rabin zobba, sa a kan karas da kuma yayyafa tare da barkono. Kurkura da faski, finely yankakken, saka a cikin albasa, kakar da gishiri. Faski sa cikin shirye kifi, yayyafa shi da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. Ajiye su tsaya ga game da minti 15. Sa'an nan kuma ka bukatar ka zuba da kifi tare da mai da kuma ruwan inabi kuma rufe da tsare siffar. A wannan hanya za a iya dafa yankin nama na kifi a cikin tanda. Gasa for steaks zama 35-40 minti at zazzabi na game da 180 digiri. Yankin nama kifi a cikin tanda a shirye. Gasa kifi bukatar sa a kan wani farantin, yayyafa tare da yankakken ganye. Ku bauta wa tare da gasa kifi kamata kamun kifi tare da kayan lambu.

Ko za ka iya dafa yankin nama kifi a cikin tanda tare da giya. Don yin wannan, kifi bukatar kadan yayyafa tare da barkono, gishiri, m kayan yaji. Marinate su, ba a bukatar, ko da yake yana iya zama 2 hours saka a cikin giya. A wannan yanayin, da steaks ne a bit denser.

Sa'an nan wajibi ne a sanya steaks a kan gasa grate. An shawarar yin amfani da biyu mai gefe grille, inda kifi za a matse daga garesu, da kuma juya m da lafiya steaks ba zai haifar da matsaloli. A babba tarnaƙi na yankin nama ya kamata a kai a kai shayar da alheri giya a cikin abin da kifi zai iya bauta wa tebur. Giya zai shiga cikin slits tsakanin kifi zaruruwa zapechetsya akwai kuma ku bayar da steaks xanxano na toasted gurasa. Yankin nama samu gagarumar gasashe da har yanzu mai taushi da kuma m.

1 minti daya har shi ne shirya lokacin da kifi toya riga, steaks ya kamata a yafa masa lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. Ku bauta wa da steaks ba daidai ba tare da latas, ganye da lemun tsami yanka karkashin wani chilled giya.