Mene ne mafi kyau frying kwanon rufi?

Kila kowace mace a kan mu sararin duniyar tamu sha'awar wannan tambaya: "Abin da yake mafi kyau frying kwanon rufi?". Za a store, idanu da adalci rabin yawan mutãne watsa saboda da babban bambancin wakilta a kan shelves na jita-jita. Make da yancin ya zabi da kuma ganin abin da kwanoni ne mai kyau, da kuma cewa zai šauki a kitchen na dogon lokaci ba tare da rasa su ba itace Properties, ba kowa da kowa iya.

Don gane da abin da kwanon rufi da kyau, shi wajibi ne idan aka zaba la'akari da sayan wasu daga cikin halaye da kuma sharudda. Da farko, kula da nauyin da kwanon rufi. Duk da dukan tabbaci na masana'antun cewa haske pans ne da kyau, m ne kuma abin dogara, a yi, da rashin alheri, da bango kauri da kuma, sabili da haka, nauyi taka sosai muhimmiyar rawa. Ƙarƙashin rinjayar high yanayin zafi na bakin ciki kasa na kwanon rufi sosai da sauri shigarsu nakasawa, wanda baya exerts da tasiri a kan dafa kayayyakin da sabis rayuwa.

Mene ne mafi kyau frying kwanon rufi: aluminum, jefa baƙin ƙarfe ko titanium? Kowane karfe yana ta gani duka biyu amfani ko rashin amfani. A yau a kan shelves na hardware Stores ne mai fadi da yawan pans sanya na low-narkewa aluminum. Za ka fahimci cewa aiki na data pans lokaci ne muhimmanci kasa da samar daga mafi tsanani, kuma mai tsaurin karafa. A saman daya daga cikin mafi muhimmanci ko rashin amfani wannan irin pans za a iya kira Teflon shafi. Za ka iya tunanin cewa Teflon kare abinci daga kona. Hakika, lalle ne, amma har a wani lokaci. Teflon saboda ta sinadaran tsarin ƙarƙashin rinjayar high zafin jiki fara ƙafe. Bayan wani lokaci a lokacin da wadanda ba itace shafi kusan bace, ka abinci zai fara zuwa tsaya ga kasa daga cikin kwanon rufi, mamaye abubuwa masu cutarwa. Abũbuwan amfãni daga aluminum pans ne cewa suna da sauki, m, kuma m, saboda abin da kudin ne sosai low kuma m ga kowa da kowa.

Titanium da baƙin ƙarfe pans barsu tsakanin dabino, tun wadannan karafa mafi resistant zuwa high zafin jiki da kuma bude wuta. Titanium, da baƙin ƙarfe ba zai iya zama deformations cewa faruwa a lokacin aiki na aluminum pans, abin da ya sa su saya mafi m da kuma wajaba a kansa, duk da hakan kudin. Bayan dafa wani Cast-baƙin ƙarfe frying kwanon rufi na iya zama ba tare da tsoron mai kyau goga tare da m karfe trowel kamar wannan ba ka lalata ta surface. A kitchens na sana'a chefs aiki a manyan kamfanoni da kuma gidajen cin abinci, idan an dubawa, ba za ka sami pans na fusible karafa, amma kawai su titanium da na baƙin ƙarfe.

A cikin aiwatar da kwanon rufi shop, ba shakka, dole biya hankali ga gaskiya, wanda da kwanon rufi ne mafi alhẽri dace ga wani musamman farantin, wanda a nan gaba ana sa ran ta yi aiki da jita-jita. Idan kasan kwanon rufi ne kananan, bakin ciki GROOVES azurfa, su ne mafi dace da gas hobs, inda uniform dumama da kasa. Idan ka kitchen yana da wani lantarki murhu, ba za ka iya amfani da wani kwanon rufi, ba biya yawa da hankali ga ta kasa surface. Yumbu hob tilasta masu su ga saye da kwanon rufi, da kauri da kasa surface na wanda shi ne mafi girma daga uku millimeters. Wannan shi ne saboda gaskiyar cewa ga irin wannan allon zazzabi ya kai wani sabon matsayi fiye da a cikin iskar gas da kuma lantarki dafa abinci zones.

Ta duk na sama halaye, ka taba zai yi mãmãki, kuma abin da mafi alhẽri daga da frying kwanon rufi, don haka kamar yadda ka iya ba tare da wani matsaloli saya m jita-jita da dogon sabis rayuwa.