Salatin "Paparats kvetka": sinadaran, dafa abinci Hanyar

Mutane da yawa yiwuwa tunanin: me ya sa salatin "Paparats kvetka" yana da irin wannan sabon abu da kuma m to mafi yawan mutane da sunan? Wannan tasa aka ƙirƙira a Belarus, don haka mutane da yawa ba su fahimci sunansa. Fassara daga Belarushiyanci harshen wannan salatin da aka kira "fern flower".

Ko da yake mutane sun taba gani da launi na wannan shuka, amma shi ba ya nufin cewa bayyanar da abun da ke ciki na abinci sinadaran iya zama wani abu. A yau, akwai fiye da 20 daban-daban bambancin da wannan salatin, da kuma mutane da yawa sun ba ko da tuna abin da ya kamata asali girke-girke. Saboda haka, wannan girke-girke ne kawai a classic, hanyar da aka asali ƙirƙira shi, tare da daya kawai canji. Don rage kudin zuwa salatin "Paparats kvetka" tare da tsiran alade da naman alade maimakon nama da naman alade.

jerin sinadaran

Wannan tasa ne mai cikakken hade da sabo kayan lambu da nama. Fi dacewa, akwai buƙatar ka kai da Boiled nama, amma saboda mutane da yawa suna ƙoƙarin ajiye tsiran ne ma mai kyau sashi cewa kawai kara habaka wannan tasa. Domin hudu servings na salatin za bukatar:

• naman alade - 200 g;
• Tsiran - 200 g;
• cucumbers - 150 g;
• tumatir - 150 g;
• Albasarta - 80 g;
• mayonnaise.
• vinegar, gishiri, barkono.

Halitta, dukan sinadaran kamata kawai zama sabo ne da kuma na da kyau quality, yayin da dandano na latas da aka cikakken saukar.

Salatin "Paparats kvetka": girke-girke

Da farko, kana bukatar ka marinated da albasarta. Sara da kayan lambu ya kamata zama rabin zobba, amma idan kwan fitila ne manyan, rabin zobba za a iya yanka a cikin rabin tukuna. 80 g albasa don matsawa zuwa wani karamin zurfi tukunya da kuma ƙona shi tare da karamin adadin ruwan zãfi, sa'an ƙara kadan vinegar, gishiri da sukari. Wannan sashi ya kamata ba za a kona, da kuma shi wajibi ne a yi dadi da kuma m. Har da albasarta marinated, ci gaba da shirye-shiryen da wadannan sinadaran.

A mataki na gaba - yankan nama. All nama sinadaran ya kamata a yanke zuwa tube kawai. Wannan yana da muhimmanci sosai, saboda salatin "Paparats kvetka" yana da wani takamaiman siffar sabon, idan nama ko kayan lambu ne, misali, cubes, to, shi ne mai duka-duka daban-daban salatin. Bayan slicing nama auku a cikin wani raba tukunya, a cikinsa raba tsiran da naman alade dabam.

Sa'an nan kuma ka bukatar ka sosai wanke da kuma bushe da kayan lambu. Dukan su ma sun yanke zuwa tube. Duk wani wuce haddi da ruwa da aka saki a lokacin yankan dole ne wofintar da shi. Lokacin da dukan sinadaran an sliced da marinated albasa, shi ne zama dole don fara da gabatar.

Salatin "Paparats kvetka": Presentation

Akwai biyu classic gabatar da wannan tasa:

1. Dukan sinadaran an gauraye da mayonnaise.
2. Dukan sinadaran an neatly shirya a kan farantin makada.

Idan farko idan duk abin da yake bayyana a fili, a karo na biyu - kadan mafi rikitarwa. A lokacin da yankan duk aka gyara daga cikin salatin da ya kamata a raba tukunya. Daga daya karshen sa sliced tsiran, a gaban ta - naman alade. Kusa sausages - tumatir, naman alade da kuma kusa da - cucumbers. Sauran komai sarari to sa a baka a cibiyar farantin bukatar zuba mayonnaise. Kamar yadda irin wannan, da salatin "Paparats kvetka" bauta a tebur da kuma yi dukan sinadaran an gauraye a wata jam'iyyar.