Shirya tumatir domin hunturu da citric acid

Yana da lokacin da mirgine up da tumatur domin hunturu da citric acid. Saboda haka hostesses kamata dauka da nazarin hanyoyin da shiri da kuma zabin da girke-girke. Don kadan sauki, mu bayar da dama zažužžukan. Yadda mirgine da tumatur domin hunturu? Girke-girke da citric acid ne mashahuri a cikin waɗanda ba su son vinegar. Bayan duk, da irin wannan bangaren na iya haifar da matsaloli tare da gastrointestinal fili.

A farko girke-girke

Yadda za a jefa a tumatir a cikin hunturu da citric acid, don haka suka juya m da zaki da kuma m? Wannan hanya na preform daukan yawa fiye da lokacin, amma sakamakon da yake faruwa ya zama mai ban mamaki. A sinadaran an jera a cikin jerin kasa da aka tsara don biyu-lita gwangwani:

• m tumatir.
• hudu leaf currant.
• Hudu laima dill.
• horseradish daya takardar.
• shida Peas na baki barkono.
• hudu cloves.
• hudu zuwa shida cloves da tafarnuwa.
• daya karas.
• daya kararrawa barkono.

Ga marinade za ka bukatar:

• daya lita na ruwa.
• daya abu. l. gishiri.
• Mataki na ashirin da uku. l. sugar.
• sa'a daya. l. citric acid.

shirye-shiryen

Da zarar wanke da haifuwa gwangwani iya ci gaba kai tsaye zuwa cikin workpiece tumatir. Don fara, ya sa a cikin kowane tulu leaf horseradish, bi da shi tafi currant ganye, sa'an nan suka ƙara dill da tafarnuwa. Next ya zo da nuna of karas, amma da farko yana da za a yanke a cikin rabin, sa'an nan ya sa a kan yanka biyu na kararrawa barkono. To, shi ne bi da bi da bi albasa barkono da kuma Peas.

Kayan lambu da kuma bukatar wasu shirye-shiryen, a Bugu da kari ga wanka, kowane daga cikinsu ya kamata a soke tare da cokali mai yatsa ko Skewer. Kawai sai gudãnar su a cikin bankuna. Sa'an nan ku zuba tumatir tafasar da kuma ajiye su a gefe don a yayin da, a baya an rufe shi da lids.

Game da minti 15 daga baya, ka fahimci dafa abinci marinade. Don yin wannan, kana bukatar ka tafasa ruwa a saucepan kuma ƙara gishiri a cikin ta, sa'an nan ya sa sukari da kuma citric acid. Mix sosai da kuma tafasa da brine.

Lokacin shi ne shirya, ruwan magudana daga gwangwani da kuma zuba cikin Boiled tumatir brine. Sa'an nan kuma ka bukatar su rufe su da lids kuma yi. Kuma a karshe juya kwalba juye da kuma rufe tare da bargo don kammala su sanyaya.

Zabi na biyu

A gaba hanya yadda ya marinate da tumatur domin hunturu da citric acid, shi ne mai sauki, kuma ba zai yi yawa daga cikin lokaci, amma a karshen za su hallara Goodies ga dukan iyali. Yawan kayayyakin ga blank, lasafta a kan uku-lita gilashi. Saboda haka, za ka bukatar:

• tumatur.
• Mataki na ashirin da biyar. l. sugar.
• sa'o'i uku. l. gishiri.
• sa'o'i biyu. l. citric acid.
• biyu cloves da tafarnuwa.
• uku bay leaf.
• Biyar Peas na baki barkono.
• faski.

aiwatar da shirye-shiryen

Da farko kana bukatar ka wanke kwalba da kuma lids da soda da kuma bakara su. Sa'an nan kuma juya tumatir da kuma ganye - su ma, bukatar da za a sosai wanke, kuma yana da kyawawa ba kadan bushe. Sa'an nan, a lõkacin da duk dole horar da, rike da cika na gwangwani, ya fara tare da tafarnuwa. Bãya gare shi sa baki barkono, bay ganye da kuma faski. Kuma a saman sa da tumatir, sa'an nan zuba tafasasshen ruwa a kan dukkan.

Bari tsaya minti 15, sa'an nan lambatu da ruwa a cikin kwanon rufi da kuma don ƙara wani ruwa kadan (game da 30 ml da jar). Sa'an nan kuma ka bukatar ka ƙara gishiri, sa'an nan kuma sanya sukari da kuma citric acid. Sa'an nan tafasa da sakamakon cakuda da kuma zuba cikin brine bankunan haka da cewa shi da aka zuba a kan gefen. Wajibi ne a bakara da kwalba bankuna. Mirgine up su lids, sa'an nan kuma juya shi juye da kuma kunsa bargo, sa'an nan ka bar su kwantar da hankali gaba daya.

The uku wani zaɓi

La'akari da mafi sauki Hanyar yadda za a mirgine up pickled tumatir a hunturu da citric acid. Don haka kana bukatar wadannan kayayyakin (da banki):

• biyu Sprigs na faski.
• daya kararrawa barkono.
• uku cloves da tafarnuwa.
• tumatur.

Ga marinade za ka bukatar (daya lita na ruwa):

• daya abu. l. sugar.
• daya abu. l. gishiri.
• dige-dige na baki barkono.
• citric acid.

shirye-shiryen

A haifuwa kwalba yana sanya faski, bi da kararrawa barkono, a yanka a cikin bariki, da kuma bayan - da tumatir. Duk da wannan zuba tafasasshen ruwa da kuma ajiye domin 5 da minti. Sa'an nan kuma ka bukatar zuwa lambatu da kuma sake cika da wani rabo daga ruwan zafi. Bayan minti 5 sake bar tsaya da drained bayan wannan lokaci.

A bankuna saka da tafarnuwa da kuma zuba cikin marinade tumatir. Sa'an nan kuma ƙara citric acid (tare da fata na da wani Mudun jar, kana bukatar a bit of shi a kan tip wata wuka). Ga shi wajibi ne don rufe bankuna da kuma juya su iyakoki saukar, kunsa bargo da kuma bari kwantar gaba daya.

ƙarshe

Kowane uwargida rufe da tumatur domin hunturu. Girke-girke da citric acid su dace ga waɗanda suka yi rashin lafiyan vinegar, ko wanda kawai ba na son shi kara zuwa guraben da kalmomin. Duk na sama da hanyoyin da Marinating zai ƙarfin yi har ma wani novice a filin na dafa abinci. Saboda kowanne daga cikinsu shi ne a fili da kuma a nasu ban sha'awa.