Yadda za a tantance girman da jatan lande?

Our labarin zai ba kawai taimake ka ka koyi yadda za a ƙayyade girman da jatan lande, amma kuma ya gaya game da waɗannan sabon abu tãlikai. Yau, jatan lande yada kusan a duk faɗin duniya. Wadannan teku mazaunan sun ƙware tukuna, kuma da yawa sabo da ruwa, amma magoya na muhimmanci da kuma dadi nama ko da wannan bai isa ba. Kuma saboda jatan lande shata ko a gonaki. Akwai da yawa jinsunan, iri dabam-dabam a cikin dandano, launi, abun da ke ciki da kuma size.

Wasu breeds aka bred artificially, amma ba domin kara yin amfani da abinci ba, amma saboda ado da yardarSa. Tankin kifi jatan lande , ma, ya zo a cikin daban-daban masu girma dabam: babban da kuma kananan. Kowane mutum wanda ya ke son sihiri karkashin ruwa duniya, zai iya populate wadannan akwatin kifaye mazaunan, wanda ya so.

Za koya daga wannan labarin yawa da amfani ga duk wanda yake da sha'awar a jatan lande: size, photo, launi, dafuwa darajar da kuma wasu masu ban sha'awa facts game da wadannan dabbobin.

Features

Jatan lande kasance a cikin aji na mafi girma Rakov. A mafi kusa zumunta na arthropod ne crabs, crayfish, amphipods da woodlice.

Kamar yadda za ka iya tsammani daga muƙamin naúrar (decapods), jatan lande da 5 nau'i-nau'i daga kafafu. Kusan dukkan 'yan infraorder akwai kamar wata tsaye bakin ramin.

The jiki ne segmented jatan lande, wutsiya lankwasa zuwa ciki. Jima'i demorfizm kusan ba ya bayyana, amma a mafi yawan jinsunan namiji ne a canza launin kadan wuya samochki. Amma a lokacin kiwo kakar, za ka iya sauri gane mutum na mace ta gaban qwai da masonry, wanda aka adana a ciki tsakanin kafafu.

Kwararru asusu domin wata babbar yawan jatan lande jinsunan. The girma na wakilainsu dabam daga 2 zuwa 30 santimita.

Jatan lande da su duk da muhimmancin a dafa abinci

Yana da wuya a lissafa duk mutanen a duniya wanda zaton da jatan lande kasa samfurin. Sun son Italiya da Faransa, Spain da al'ummai, da mazaunan kudancin Amurka, Australia, Oceania, Far East da kuma wasu yankuna a cikin abin da shi zaune arthropod. Wasu daga cikin duniya ta abinci ne kawai zai yiwu ba su yi tunanin ba tare da jatan lande jita-jita: Boiled, gasashen, kyafaffen, pickled, soyayyen da zafi kayan yaji.

Ku bauta wa jatan lande da kuma araha sanduna da kuma marmari gidajen cin abinci. Farashin tag abinci tare da su dabam a cikin wani babban fanni. Abin farin, to, ku ɗanɗani wannan matuqar wahala qwarai, ba dole ba ne zuwa gidan cin abinci, za ka iya dafa su a gida.

Da zarar mazaunan yankuna da dama, da nisa daga teku, da teku, da muka iya kawai mafarki da irin wannan nama, da kuma idin on su fãce ga tafiya. Amma wadannan kwanaki, da yawa iri iri ne samuwa. A wani babban kanti za ka iya samun jatan lande sauƙi. 90 shi ne ya fi kowa girman. Amma abin da wannan adadi wakiltar? Yanzu za mu fahimci wannan.

Mene ne size?

Lalle ne, ka ci karo da irin wannan alama, zabi kayayyakin. The kalmar "ma'auni" za a iya karanta ba kawai a kan marufi da shrimps, amma kuma a kan wani gilashi da zaituni da sauran delicacies. Hakika, muna magana ne game da darajar. Zamo suturta girman da jatan lande.

Abin da lambobin nufi? Amsar wannan tambaya shi ne sauki tuna. Muna magana ne game da yawan mutane da kilogram. Mun kammala da cewa, karami da lambar, da ya fi girma da darajar jatan lande. Kowane zamo a kansa kuma domin daban-daban jita-jita.

kananan jatan lande

A ƙasashe da dama, irin wannan karamar haki musamman m amfani. Amma girman 90/120 jatan lande yana da yawan abũbuwan amfãni. Babban amfani da kananan zamo shi ne, ba wuya a tsammani, shi ne farashin.

Kananan jatan lande ne cikakke ga ƙara zuwa salads, smoothies, biredi. Za ka iya yi ado da su maku yabo, canapés, Vol au nuna, pizza, sandwiches. Kuma tare da jatan lande zamo 90/120 iya dafa miya.

A launi na mafi iri dabam daga kodadde ruwan hoda zuwa zurfin peach. Ku ɗanɗani kananan shrimps mafi yawa ana bayyana.

Akwai wani ko karami jatan lande. Lalle ne, haƙĩƙa, wanda ya kasance a Odessa, kokarin ko gani wani sabon abu delicacy wanda yan unguwa kira crustaceans. A saba view of Black Sea jihar bakin teku sashi, amma kawai gauze, kuma guga ake bukata domin kama kifi. A mafi yawan jama'ar duniya irin wannan iri suna amfani ne kawai a cikin shirye-shiryen da abincin dabbobi da abinci da kifi, amma kowanne ya yi ĩmãni Odessa kulechek crustacean daya daga cikin alamu na Kudu Palmyra. Shirya wannan canji ne quite sauki - Boiled a salted ruwan zãfi.

Matsakaici size jatan lande

Girman 70/90 jatan lande ne sau da yawa zaba ta hanyar da waɗanda suke faruwa a dafa taliya ko risotto. Wannan category na kudin ne ma mun gwada m.

Kamar yadda muka riga sani, irin wannan lakabin ne yawan jatan lande. Daya kilogram na su iya zama 72 da kuma 79, da kuma 85.

Jatan lande da wannan size sau da yawa kama a tekun Atlantic.

Manyan da kuma karin manyan

Mutane da yawa kuskure yi imani da cewa ya fi girma da jatan lande, don haka shi ne tastier kuma mafi tsada. Abin takaici, wannan shi ne wani tartsatsi kuskure a hannunka unscrupulous masu sayarwa da suka dare ba rana, su noma yankin. Ba za a makale, shi wajibi ne, don su bincika wannan batu a cikin mafi daki-daki.

Lalle ne ku san sunan kamar prawns. Su masu girma dabam ne mai girma, kazalika da farashin ga jita-jita da sinadaran. Amma an da talla barata? A gaskiya, da sunan "prawns" yana da kõme ba yi da kimiyya. Wannan irin ba ya wanzu. Wadannan kyau kalmomi masu sayarwa da kuma chefs kira kaucewa daban-daban irin jatan lande, mafi tsada a sayar da su. Sau da yawa kira sarki ya yi ba ko da gaske sosai da dadi irin, girma a kan gonaki. Sa girma kafin su sami manyan samfurori suna kara zuwa ciyarwar ba mafi amfani gyara. Gaskiya connoisseurs ne da kamar wuya ga encroach a kan wannan dubious samfurin.

Wani abu - teku Refayawa. Matsakaicin size of shrimps iya isa 30 santimita. A zamo kamar 2-3 mutane da kilo. Koyi da irin wannan sauki, saboda duhu mai gangara ratsi cikakken gaskata da sunan. Abin baƙin ciki, a cikin lokaci, ya yi yawa, za ka iya gudu cikin m, saboda wadannan jatan lande kuma koyi asali artificially, don haka yana da muhimmanci a san yadda za a zabi wani ingancin samfurin.

Mene ne jatan lande hadaddiyar giyar?

An fahimci cewa a lokacin da ta je ya zamo kamar, Ina nufin dukan jatan lande da harsashi da kafafunsa da kansa. Amma tare da uncleaned, kasuwanci, akwai, akwai kuma abin da ake kira hadaddiyar giyar jatan lande. Wannan kalma na nufin cewa samfurin da aka gaba daya barrantar, da kuma wani lokacin har da misãlin broths.

Hakika, idan ka share zamo 90 kilo jatan lande, da gawa nauyi ne da yawa kasa fiye da daya kilogram. Bambanci na iya zama har zuwa 40-50%, watau, peeled jatan lande da kilogram ba zai zama 90, da kuma 170-180.

daskarewa

Wata hanyar shiri da mai saye shi ne fasaha fasali na daskarewa. Dry sanyi wuya ya musanya masa da tsarin da kuma rike da samfurin daidai. Amma a cikin gida da kuma manyan kantunan more kowa ne wani category - jatan lande glaze. Wannan "m" kalma na nufin kõme ba kuma fiye da talakawa ruwa. Saboda gaskiya cewa jatan lande jiki maida hankali ne akan wani kankara Layer, da kilogram shige wani yawa karami yawa. Ka tuna cewa girman da jatan lande ya karu artificially, idan ka ga a kan kunshin alama "glaze".

Yadda za a zabi jatan lande

A da yawa daga cikin matsaloli, wajen gudanar da ka iya gane. Our kadan fim din takardar zai taimake ku ba su samun ɓace a cikin shagon lokacin da zabi mafi kyau jatan lande.

1. Fi son cushe kayayyakin, maimakon auna. Marufi mafi wuya ga m.
2. Kula da kasa na asali. Mai jatan lande aka kama, Norway, Danish, Finnish kamfanoni. Excellent samfurin samar da Japan (ko da yake shi ne mafi tsada da ƙasa da na kowa). Rasha kyawawan kyau jatan lande. Amma mafi yawan jatan lande daga Far East bred a zaman talala.
3. Da kulawa ta musamman ga kankara. Yana kada ta kasance wani jatan lande da kansu, ko kuma a shirya.
4. Shrimps, wanda aka bi da tare da tururi ko ruwan zãfi, da wata gajeriyar shiryayye rayuwa fiye da uncooked. Dubi lambobin.

ornamental darajar

Shin ka san cewa jatan lande za a iya bred a wani al'ada akwatin kifaye? Mutane da yawa breeds samun tare sosai da wadanda ba m kifi da sauran makwabta. Amma wasu fi son ya zama shi kadai.

Idan kana so a yi irin wannan Pet, tabbata tuntubar da gwani wanda zai iya bayar da shawara a kan kula gwamnatin, feed.

A size daga cikin akwatin kifaye da jatan lande a kan talakawan kananan. Mafi yawansu ba su ne a kan talakawan har zuwa 5-6 cm. Amma da launi iri-iri ne da gaske babban! Za ka iya zabi blue, baki, ja, yellow, dabbare ko gaba daya m Pet.

Jatan lande Refayawa: camfin da gaskiya

Shin, ba ka ji tsoro labaru game da giant squid da dorinar ruwa? Watakila akwai sauran karkashin ruwa mazaunan, girman wanda shi ne da yawa fiye da wani kundin ce?

A cikin hali na jatan lande mu iya wuya jira ga abin mamaki. A cikin wani hali, babu shaida, ko da na hali da kuma m, babu. jatan lande size bai wuce 30 cm.

Sau da yawa gauraye da prawns langoustines. Amma wannan shi ne wani mabanbanta dabba, ko irin wannan a zahiri. Don kauce wa ana akayi kamar yadda jahilai da kuma gauraye, kawai tuna cewa akwai langoustine fika.

Kamar yadda muka gani, da dama manya-manyan jatan lande. Muna fatan cewa mu labarin zai gaya maka wani abu sabon game da wadannan sabon abu tãlikai.