Albasarta marinated a vinegar

Albasarta marinated a vinegar, ba kawai a delicacy gourmets da kuma wani bangaren na wasu salads, amma kuma wata hanya zuwa ga ci gaba da wannan kayan lambu a cikin hunturu. Hanyoyi zuwa marinate akwai sosai, sosai, kamar yadda muka zauna a kan wasu daga cikin rare.

A lokacin da zabar wani hanya, da yadda za a marinate albasa a vinegar, la'akari da abin da za ka yi amfani da baka. Ya iya zama mai dadi, matsakaici-kaifi da kuma m. Don cire wani m halayyar haushi, da farko ya kamata a parboiled. Wannan ba tambaya ga zaki type, kamar yadda wannan haushi a cikin wannan kayan lambu ne mãsu fakowa ba.

Albasa, marinated a vinegar, shirya ta amfani da apple, da ruwan inabi, innabi vinegar ko al'ada. Har yanzu yana yiwuwa a yi amfani da wani Additives kamar kayan yaji da kuma ganye. Idan ka ba su da vinegar, ko ka ba su yin amfani da shi, za ka iya amfani da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace.

A farko girke-girke

Shi ya dace don m iri. Kwasfa da sara 1 kg na albasa. Add a cikinta 1 bay ganye, gishiri da barkono, 100 g na vinegar da kuma 3 daga wani abu. cokali na wani kayan lambu mai. Zuba albasa da ruwan zafi don haka da cewa shi aka rufe gaba daya da shi. Next, da kwanon rufi da albasarta kafa a kan wuta, kuma mai tsanani ga 75-80 digiri, sa'an nan sanyaya hanzari. Ci gaba da baka da vinegar na iya zama har zuwa 6 kwana a cikin firiji.

Na biyu girke-girke (ga zaki albasa)

Tun da haushi a cikin wadannan maki ya bace, tsabta da isasshen kayan lambu, sara, ƙara gishiri da vinegar dandana kuma bar a wani sanyi wuri domin da yawa hours.

The uku girke-girke

Albasarta marinated a vinegar, wannan girke-girke itace ba kawai dadi, amma kuma wuce yarda da kyau. Kuma duk saboda shi za a pickled da gwoza, don haka saya da wani kyakkyawan inuwa beetroot. Saboda haka, muna bukatar mu 1 kg da albasa da kuma beets. Kayan lambu da tsabtace da kuma yanke. Albasarta zuba a kan ruwan zãfi, da sa a cikin wani kwano. Ko'ina da matsawa ta yadudduka da beets. Ga marinade gauraya ruwa da vinegar a cikin wani rabo na 1: 1, ta ƙara gishiri da barkono dandana. Cika da tasa tare da marinade kuma bar wa marinate kayan lambu a ko'ina cikin yini.

A karo na hudu girke-girke

A Georgia shirya sweets kamar albasa, pickled a vinegar, amfani da daban-daban kayan yaji da kuma ganye. Marinade ruwa da vinegar da aka gauraye a rabbai na 1: 1 aka kara a nan bay ganye, albasa, kirfa, allspice, da kuma m, sukari da gishiri. Albasarta zuba tafasasshen ruwa ga 2-3 minti. Sa'an nan kuma sanyaya a gishiri da ruwa, sa'an nan ya zuba samu marinade kuma marinate sa'o'i da dama.

biyar girke-girke

Kamar yadda riga aka ambata a sama, pickling albasa ana amfani da ajiya a cikin hunturu. Yadda za a yi da shi?

Don fara tsabta albasa da kuma sa a cikin wani gishiri da ruwa (200 grams na gishiri a cikin 1 lita) an bar don haka a cikin sanyi ga dama, kwanaki. A wannan lokaci da kwararan fitila zama translucent.

Wannan baka ne folded a pre-tattalin kwalba, wanda aka zuba tafasasshen marinade. Banks shãfe haske, inverted, an rufe shi da bargo da kuma bar har sai sanyi.

Marinade bukatar (bisa 1 lita na ruwa):

- 'yan bay bar;

- 7-10 Peas na baki barkono.

- 1 tablespoon na gishiri da sukari.

- 200 ml da vinegar (tebur).