Birch kvass da zabibi: bayanin da girke-girke

A zafi zafi kwanaki, mai taushi sha maimakon soda - mafi kyau bayani. Musamman dadi Birch kvass zabibi. Wannan abin sha ne mai kyau ƙishirwa quencher kuma yana da yawa amfani Properties. Shirya shi ne mai sauqi, ko da hannunsa. Dalili na irin abin sha zai iya zama ba kawai gari da kuma malt, amma kuma berries, 'ya'yan itãcen marmari da sauran halitta sinadaran.

Amfani Properties na kvass

Kvass a kan Birch sap da zabibi ne sosai shakatawa a cikin zãfi ma yana da amfani effects a jiki. A sha ne mai kyau ga jini, ta kawar da gubobi, kuma yana da diuretic sakamako. Kvass ne iya hana ci gaban da yawa cututtuka. Birch sap ƙunshi:

• magnesium.
• baƙin ƙarfe.
• Organic acid.
• alli salts.
• gano abubuwa da kuma dukan kewayon bitamin.

Birch ruwan 'ya'yan itace taimaka wajen mayar da rigakafi bayan hunturu da kuma inganta jini wurare dabam dabam. A lokacin fermentation, da amfani kaddarorin da abin sha ba a rasa. Birch sap ne da darkãke da yawan zafin jiki da kuma taimaka da ciwon kai. Nectar wajaba a lura da mashako, tonsillitis, da kuma tarin fuka, kuma yana da waraka sakamako. Birch sap da amfani sosai idan na take hakkin kodan da kuma urinary fili cututtuka.

Nectar metabolism. Birch ruwan 'ya'yan itace taimaka bi da gidajen abinci da kuma kawar da puffiness, yana da amfani effects a kan fata. A cikin shirye-shiryen da Nectar kvass, da yawa daga cikin wadannan kaddarorin ana kiyaye shi. Amma kawai idan sashi yake faruwa su nesa da birnin, da kuma shirye abin sha ne kawai adana a cikin firiji.

Daga abin da za a iya tattara Birch sap?

Don bane girkawa na Birch ruwan 'ya'yan itace , zabibi yi ba tare da adana, sinadaran kana bukatar ka tattara da hannuwanku. Birch sap aka fi dauka a gandun daji yankunan dake nisa da birni da. To tattara Nectar zaba ba matasa itatuwa. Duk da haka ruwan 'ya'yan itace ba zirga-zirga da dare, don haka ya ke faruwa a cikin safe. Selectable Birch da karkara na game da 25 cm.

To tattara ruwan 'ya'yan itace da aka yi a kananan incision a cikin haushi, dan kadan ya shafi gangar jikin. The sako da ya kamata a sanya a tsawo na rabin mita daga ƙasa. Sa'an nan saka a cikin incision a kananan tsagi, ko tube. Bayan tattara ruwan 'ya'yan itace sako dole smeared da datti, laka, gansakuka ko wasu (amma zai fi dacewa kawai na halitta) mahadi.

A classic girke-girke Kvass daga Birch ruwan 'ya'yan itace tare da zabibi

Don shirya classic Birch Kvass da zabibi bukatar:

• 10 l halitta Nectar tattara a cikin gandun daji.
• 500 g na sukari.
• 50 inji mai kwakwalwa. bushe zabibi.

Hanyar shiri

Tattara Nectar Birch barrantar da microscopic guda na itace. Don yin wannan, da ruwan 'ya'yan itace da aka tace ta hanyar cheesecloth, folded da dama layuka. Sa'an nan wanke da kuma bushe zabibi. Birch Nectar gauraye da sukari. Zuga har shi ne gaba daya narkar da. Sa'an nan kuma ƙara da zabibi. Packagings wanda shirya daga gudu up rag murfin kuma retracted a cikin dakin da zazzabi na 22 da digiri.

Drink kamata yawo na kwana uku. Bayan da ya sake tace. Yana aka zuba a cikin kwalabe da kuma sa su a cikin firiji.

Girke-girke kvass da zuma

Girke-girke Birch Kvass da zabibi da zuma ne mai sauqi qwarai. The abin sha taimaka hana colds da antibacterial jamiái. Don shirya kana bukatar:

• 10 l Birch sap.
• 3 lemons.
• 4 zabibi berries.
• 50 g na sabo yisti da rai;
• 40 g na ruwa zuma.

shirye-shiryen

Birch sap aka tsarkake da kuma tace ta hanyar cheesecloth. Lemons ake matse da kuma kara da kafura. Sa'an nan ya zuba da yisti, zuma da kuma zabibi. A sakamakon cakuda da aka sosai gauraye da kuma zuba a cikin gwangwani ko kwalabe. Kwantena tam shãfe haske da kuma sanya ajiya a wani sanyi wuri. Yistin yana da kwanaki hudu.

Girke-girke kvass tare da kofi wake

Birch kvass zabibi za a iya shirya daga kofi wake. Wannan na bukatar da:

• 2.5 l Birch sap.
• 3 yanka na stale Borodino burodi .
• 100 g na sukari.
• a kananan dintsi na zabibi.
• wannan rabo daga kofi wake.

aiwatar

Sa a kan wuta kwanon rufi. Mai ba zuba. Gasa kofi wake. A burodi da aka yanka a cikin guda da kuma bushe da wani bit a cikin tanda. Zabibi wanke da kuma bushe. Don yisti used uku-lita gilashi. Yana sa dukan sinadaran da kuma cika da Birch sap. Domin sanin fermentation abin sha wuya miƙa likita safar hannu wanda aka soke da allura. A iya aiki ne bar a cikin zãfi. Kvass fara ferment kwanaki 2-3. A wannan yanayin, da safar hannu ne inflated. Lokacin da ta bice, ku sha aka tace da kuma sa a cikin firiji. Kvass ne mafi alhẽri ba a taba 'yan kwanaki, tun da shi ne a nace.

Ta yaya kuma za ka dafa Birch kvass?

Birch kvass da zabibi za a iya shirya tare da orange yanka. A saboda wannan dalili da classic sinadaran suna goyon bayan da Sprigs na Mint, balm, da kuma 10 g yisti. Suna ƙasa da sukari. Sa'an nan kuma ƙara da sauran sinadaran ne gauraye da fermented na kwana biyu.

Very dadi, gina jiki da bitamin da kuma cikakken samu Birch kvass, wanda aka shirya tare da Bugu da kari na 'ya'yan itace dried. Kuma ga mafi ban sha'awa dandano za ka iya ƙara bit na barberry. Dukan sinadaran ne gauraye, da kuma abin sha ferments kwanaki hudu.

m alamu

Domin shirya high quality-daga Birch Nectar ya kamata a sosai tsabtace na itace tarkace. Don yin wannan, da ruwan 'ya'yan itace da aka tace ta hanyar cheesecloth. Kvass Birch a kan Nectar ya kamata a shirya kawai daga Nectar tattara a cikin dazuzzuka a waje da birnin. Tun da shaye gas da kuma zai iya shafar feedstock, yana da asali daga itatuwa.

Don yisti kamata ba amfani kwantena sanya roba. gilashi kwantena aiki mafi kyau (za ka iya yi a cikin 3- ko 5-lita gwangwani) ko enameled ware. Ci gaba da dafa shi Birch Kvass da zabibi iya zama ba fãce kwanaki 120. The abin sha ne mafi kyau manyan duhu zabibi. Kuma kada sha mafi alhẽri a farkon spring, don haka ya nace to tashi. Birch kvass cikakke ga zanta.

Sha tare da zuma za a mafi kyau yi a kaka. Wannan daga tallafa wa rigakafi da tsarin a lokacin hunturu. A saboda wannan dalili, abin sha shirya a kowane lokaci na shekara, za ka iya ƙara magani ganye. Kvass kamata kawai a adana a cikin firiji.