Cachaca - shi ... Cachaca: girke-girke

Har kwanan nan, mu yan'uwanmu 'yan ƙasa ba ma sane da cewa akwai wani abin sha da ake kira Cachaca a duniya. Wannan shi ne, daga abin da aka yi, da yadda za a sha da kuma nawa? Babu wanda ya san. Kawai a cikin 'yan shekarun nan, bayan fitarwa zuwa Brazil, za mu fara samar da m, wanda nan da nan ya kama a kan a gida sanduna da kuma nightclubs. Yanzu a cikin da yawa cocktails a Shots da Long ne da muhimmanci sashi ne Cachaça. Mẽne ne da kuma yadda za a amfani da wannan sha, muna yanzu fuskanci shi.

A labarin na

Ba asiri da cewa wani karfi shan giya ne ko da yaushe a kan tushen Brahe, wanda za a iya sanya daga duk wani samfurin da za a iya yawon. By guda hanya da aka sanya da ƙarni da Cachaça. Drink fara yi a zamanin mulkin mallaka, a lokacin da Spain komai a fili a kan gaba na ba-rana Mexico, da kuma Brazil Portuguese aka zaba ta hanyar bude sarari. A farko da ya fara samar da moonshine na blue agave, da kuma karshen a matsayin tushen dauki talakawa kara. The mafi ban sha'awa abu ne cewa su bayyanar zamani Cachaça gare su bayin Afrika. A gidansu ƙasa wannan sosai kara girma ga ƙarni, kuma a lokacin da suka fara a hawa zuwa kudancin Amirka, da su yi hijira su noma hadisin. Da farko sun yi moonshine a kan tushen da wannan shuka shi kadai, da Portuguese ba su ma san game da shi. A lokacin m "hadin gwiwa" na mulkin mallaka da kuma bayi farko koya game da wanzuwar irin wannan abin sha da kuma tafi da shi don inganta. Saboda haka, to da 17th karni, Cachaça giya da abin sha ba kawai wata alama ce da sabon ƙasar Brazil, amma kuma wani fatauci abu, wanda ciniki bayi da kuma dukiya.

zamani Cachaça

Hakika, tare da 17th karni a hanyoyi da yawa canza girke-girke na sha, da kuma wasu da ancillary aka gyara, da kuma tsufa. Abin da a yau shi ne mai Cachaça? Abin da irin abin sha da kuma wanda category shi ne da mulkin? Kerarre by barasan na tsarkake tsantsa daga rake. A wannan hanya shi ne samu wani "daga" sansanin soja wanda jeri daga 38 zuwa 40 digiri. A barasan aiwatar da kanta ne zuwa kashi uku bulan: da "kai", "zuciya" da "wutsiya". A daidai wannan subspecies ne zuwa kashi da kuma karshe samfurin. A wannan yanayin, na farko da kuma karshe ra'ayoyi ba su dauke tsaye da kuma yanã shã ko da yaushe saki a musamman low farashin. Gaskiya gourmets ko da yaushe sha da "zuciya", wanda aka halin a daya-shekara da bata lokaci ba, kazalika da musamman shirye-shiryen da fasaha, wanda ya ba da mafi Cachaca m da m iyawa.

Amfani Properties na Rum

Wannan abin sha, kamar yadda shi dai itace, zai iya zama mai miyagun ƙwayoyi, a tonic ga dukan jiki da kuma ko da magani mai kantad da hankali ga juyayi tsarin. The kawai muhimmanci ga sani da sashi da kuma ba za a kuskure tare da girke-girke. A general, Brazilian Cachaca ne mai kyau rauni waraka ne da disinfectant. Saboda haka, tsaftace hanjinsu da kuma mayar da hanta da saifa taimaka jiko na irin goro. Za mu bukatar 10 guda. kore 'ya'yan itace, 800 g na sukari da kuma Rum lita. All mu Mix da kuma aika shi tsaya a wani duhu wuri na makonni biyu. Don amfani da wannan kayan aiki za ka bukatar kafin kowane gari daya tablespoon.

Na biyu girke-girke - shi ke orange barasa, wanda ya hada da Cachaça. Wannan yana bada jiki? Yana sautunan shi ya ba da makamashi da kuma mafi ƙarfi. Yi orange tonic sauki. Rabin kilo na lemu tare da fata mix a blender tare da kilogram na sukari. Sa'an nan kuma ƙara da rabin lita, daga Rum da kuma cakuda da aka Boiled. Bayan shi ya sanyaya, shi za a iya amfani da su. Ya kamata sha 50 grams sau biyu a rana bayan da abinci.

M Properties Brazilian vodka

Yafi shi wajibi ne mu tuna cewa Cachaça - ya sha barasa da kuma shi ne mai karfi. Too m da kuma wuce kima yin amfani da shi zai iya kai wa ga buri da kuma shan barasa da kara. Har ila yau la'akari da cewa wani babban yawan jũya a cikin samfurin iya erode da mucosa. Idan kana da wani ciki miki ko wasu cuta daga cikin hanji, daga Rum ya kamata a jefar da. Kuma, ba shakka, Brazilian vodka aka contraindicated a ciki mata da minors.

Sha Rum tsarki

Undiluted kara vodka sha Brazil. Wannan dabara ne mai sauqi qwarai da kuma kunshi a cewa Cachaça wajibi ne a zuba a 50 g gilashi. A wurin haifuwa na sha irin tara da ake kira "martelino". Just cika shi da ruwa, da kuma na gaba, kamar yadda wani abun ciye-ciye, sa zira kwallon lemun tsami ko lemun tsami. Nan da nan ta hadiye Cachaca ne ba zai yiwu ba, domin a cikin wannan hanya ba shi yiwuwa a ji ta iyawa. Kana bukatar ka gwada wani abin sha a bakinsa, rike da shi a can, mirgina ta hanyar harshen, sa'an nan kawai Isap. Saboda haka za ka iya ji da zaƙi da kara da kuma jin zafi. Bayan wani abun ciye-ciye da lemun tsami ko lemun tsami.

Cocktails da vodka Brazil

Idan ba ka son iyawa barasa furta, sa'an nan nutsar da shi zai iya sa wani hadaddiyar giyar. A Brazil, shi ne ake kira "Caipirinha" da kuma shirya sauki. Sanya a cikin wani gilashi 'yan yanka da lemun tsami, hadawa su ɗauka da sauƙi, sa'an nan barci mai teaspoon na ruwan kasa sugar da kuma zuba cikin Cachaca. Mafi abu mai shakatawa hadaddiyar giyar sha ta rauno.

Abin da yi masu amfani da

A ƙarshe, bari mu yi la'akari da yadda za a nema m 'yan ƙasa ga irin wannan m sha kamar yadda Cachaça. Reviews duk wanda ya taba yi kokarin ce cewa real, ba karya ne Cachaca - yana da wani godsend to gourmets. A daidai wannan lokaci da karfi da kuma dadi, dadi da dandano da kuma dan kadan pungent, yana da girma "shi ne" wani abinci ko ba tare da. Har ila yau, mutane da yawa sun lura da cewa, ban da "Caipirinha", wanda aka haifa a gaba na Copacabana, za ka iya fito da wata gaba daya da wani giya hade, babban abu ne dai da dadi a sakamakon.