Girke-girke na Mexico buritos

Idan kana da wani celebratory biki a nama ko shinkafa da steamed kayan lambu, shi za a iya dafa shi a Mexico buritos. Girke-girke na wannan tasa zo mana daga rana a Amurka ta tsakiya. Asalinsu shi kunshi lafiya masara tortillas (tortilla), wanda za a iya maye gurbinsu da wani bakin ciki Pita da kuma cika. A karshen iya zama quite bambancin.

Girke-girke buritos a Mexico da kaza

Za ka iya yin wannan tasa da nama, ko kayan lambu. Bari mu fara shirya shi tare da kaza. Yana daukan game da takwas grams, kazalika da sabo ganye, barkono, fari ko roɗi-roɗi, gwangwani wake, cuku dandana. Yanke kaza cikin bakin ciki tube. Girke-girke na Mexico buritos damar pre-marinate shi a ka fi so marinade. Sa'an nan kuma ka bukatar ka soya nama - azumi da kuma juya a kai a kai. Add da ganye da kuma barkono, pre-sliced, yafa masa cuku da kuma wake. Kunsa a tortilla ko Pita burodi, mai yi wa mirgine ko tube, sa'an nan a hankali bushe soya kwanon rufi ko gasa. Ku bauta wa da yankan da cuta nama diagonally a cikin rabin.

Buritos girke-girke na Mexico nama da shinkafa

Da farko, shirya nama cika. Ga shi wajibi ne ya dauki rabin kilo na ƙasa da naman sa, a tablespoon na tumatir manna, tafarnuwa dandana, kamar wata tablespoons na finely yankakken albasa, man zaitun don frying, kirfa, barkono da kuma ganye. Na farko, zafi da kwanon rufi, sa'an nan kuma ƙara man shanu, a lokacin da ya kai gare shi da ganiya zazzabi, fara ƙõnuwa. Da farko, albasa, tafarnuwa, sa'an nan kuma minced. Add da tumatir manna a tsakiyar dafa abinci. Tun da zafi fiye da kima tumatir zai iya ba dole ba haushi na tasa da kuma don su tsokane ƙwannafi, kana bukatar ka kauce wa wannan. Idan a cikin aiwatar da ƙõnuwa ruwan tsaye a waje da yawa, shi ne mafi alhẽri lambatu shi. Girke-girke na Mexico buritos ya nuna cewa da cika zai zama quite bushe. Don rama domin wannan, iri-iri a biredi, da abinci suna bauta. Mu ci gaba da yin shaƙewa. Tafasa a kofin shinkafa, grate cuku, sara da tumatur da cucumbers cikin kananan cubes. Za ka iya sa da shaƙewa on masara tortillas da kuma kokarin ninka tam buritos ba faxuwa a lokacin da kara jan. Wadannan nama Rolls iya soya kafin bauta wa, amma da za ka iya yi ba tare da shi. Bari mu yi wasu karin kwarai Mexican biredi. Ko ka san yadda za ka dafa buritos, wannan tasa ba cikakken ba tare da guacamole ko salsa.

guacamole

Wannan abun ciye-ciye da aka sanya daga pyurirovannoy avocado ɓangaren litattafan almara da Bugu da kari daban-daban kayan yaji. Yana da kyau ba kawai buritos, amma tare da soyayyen dankali ko kawai tare da kayan lambu. Mafi na kowa version na wannan miya - albasa, tafarnuwa, lemun tsami da tumatir. Mix da sinadaran da aka jera a cikin sabani rabbai tare da biyu avocado, kara a cikin wani blender har sai m.

salsa

Murkushe cikakke tumatir (ba tare da ruwan 'ya'yan itace da ɓangaren litattafan almara da kuma tsaba) da zafi barkono, seleri, cilantro, faski, kuma Mint. Add da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, kawo miya da ake so kauri. A bu mai kyau zuwa ga aikata shi da hannu, sa'an nan a ajiye so irin zane.