Mun yi yogurt gida. girke-girke

Shin ka taba tunanin dalilin da ya sa shiryayye rai na yogurt, wanda aka sayar a Stores, don haka babban? Amma kamar yadda da yawa live kwayoyin ba rayuwa. Wannan duk da shawara cewa sayi yogurt crammed da daban-daban Additives: dyes da magungunan adana, cewa ba da amfani sosai. Amma kada ka damu game da shi, akwai ko da yaushe a hanyar fita. Yau za ka koyi yadda za a yi nasu yogurt, na gida girke-girke ne quite sauki. Kuma idan kun kasance ba ma m don dafa, da kuma wani samfurin da hannuwanku, sa'an nan ku shakka zai ba kawai samun mai yawa yarda daga ta xanxano, amma kuma wadãtar da jikinka da m live kwayoyin.

Classic halitta yoghurt. girke-girke

sinadaran:

• dukan madara (1.2 lita).
• yoghurt yistin (shagunan rayuwa yoghurt, wanda shi ne ranar karewa na ba fiye da 7 kwanaki, ko bushe yisti, wanda ake sayar a Pharmacy).

Shiri:

1. Yi yoghurt sauri da kuma sauƙi. Zafi da madara da kuma simmer akalla minti 15. Wannan ne yake aikata domin ya kashe duk kwayoyin da suke can, ba mu bukatar.
2. Bari shi kwantar da hankali don 40-45 digiri zazzabi. Yana iya gwada ka yatsa, tsoma shi a cikin madara. Idan ba za ka iya ci gaba da shi na dogon lokaci da kuma bai ƙone ba, wannan yana nufin cewa da yawan zafin jiki ne na al'ada.
3. A cikin wani karamin kofin zuba kashe kadan madara da kuma ƙara Starter. All Mix da kyau da kuma zuba a cikin sauran taro. Yanzu Mix gabã ɗaya. Zaka kuma iya ƙara akwai kadan sukari, amma yana da wani al'amari na iyawa.
4. Zuba duk sakamakon nauyi na da kwalba (dole ne su zama propasterizovany). Rufe ko jingina fim, kunsa a tawul da kuma sanya a cikin wani wuri dumi, kamar wani baturi, ko idan kakar ba dumama, za ka iya amfani da tanda. A karshen za su bukatar dumama zuwa 50 digiri, ka kashe, da kuma kawai sai sa zuwa yogurt, na gida girke-girke na wanda muke tattaunawa a daki-daki. A baturi shi ne mafi kyau ga ci gaba 4-8 hours, kuma idan kana amfani da tanda da - 3.5-4 hours. Duk da yayin da kwalba zai kasance dumi, shi ne mafi alhẽri ba ta da. In ba haka ba da yoghurt za a delaminated.
5. Saboda haka, lokacin da ya wuce, shi ne a yanzu dole a cire kwalba a cikin firiji. Wannan ne yake aikata to tabbatar da cewa ci gaban da kwayoyin cuta a cikin yogurt tsaya, in ba haka ba kawai m.
6. Kuma yanzu, bismillah! Da safe za ka iya dandana yogurt, na gida girke-girke ne da gaske sauki.

A 'yan dubaru

• Idan kana son karin lokacin shirya yogurt, to, shi zai zama mai kyau idan ka bar wani kadan yistin (game 100-150 gr.).
• Idan ka son m, da madara ya kamata a Boiled kamar dogon (sabõda haka, an evaporated) na iya zama. Daidaito ne ma dogara a kan yadda yawa za su ci gaba da shi dumi. Idan ka dauki lokaci mai tsawo, shi za ka samu a kusa da kindirmo. Kuma idan bai isa ba, ku sami babban sha yoghurt.
• Ci gaba da shi zai iya zama a cikin firiji da kuma ba fiye da 5 days.

Mene ne amfani yogurt na gida girke-girke ne don haka sauki?

Wannan allergen samfurin. Yana iya kuma ya kamata a yi amfani domin mutanen da fama da dysbiosis da rashin ha} uri ga saniya ta madara. Wannan yogurt ne cike da m lactobacilli da bifidobacteria, wanda da amfani sakamako a kan hanji microflora da kuma inganta rigakafi.