Histidine: dabara, sunadarai halayen

Kowannen mu a kalla sau daya a rayuwa yana tunanin rage cin abinci. A nan, misali, abin da kullum na kullum na daban-daban abubuwa da ake bukata, ta wurin jikin zo mana da abinci? Mene ne amino acid da muke bukata, kuma ga abin da? Yau, mun, ba shakka, bari mu ba magana game da ta dace abinci mai gina jiki a matsayin dukan, tun da wannan kadan daya kuma ko da dozin articles. Mun gaya daya kawai abu, wanda shi ne babu shakka da muhimmanci sosai ga jiki. Wannan amino acid histidine. Its sinadaran sunan sauti rikitarwa - L-2-amino-3- (1H-imidazol-4-yl) propanoic acid. Amma da farko abubuwan da farko.

Mene ne amino acid?

Kafin mu tattauna da kaddarorin histidine kuma da rawar jiki, za mu fahimci tare da Kalmar "amino acid". Waɗanda suke m na wasanni, sun ji labarin waɗannan abubuwa. An amino acid ne Organic fili da ciwon biyu na asali aikin kungiyoyin cewa yin shi musamman: da amino kungiyar -NH _2, da kuma abin da ake kira carboxyl kungiyar -COOH.

Na farko shi ne alhakin da asali Properties na wannan sabon abu aji na mahadi. Saboda nitrogen da amino acid biyu electrons iya samar ma cajin ions. Lokacin da amino kungiyar ne tuba a nan a cikin irin wannan ion: -NH ₃ ^+.

Na biyu aikin kungiyar alhakin acid Properties. Shi ne iya taimakawa da proton, zama anion -COO ^-. Irin wannan sabon abu damar kafa salts da carboxyl gefen kungiyar.

Saboda haka, amino acid na da kashi biyu, kowanne daga abin da yake iya kafa salts. Daya daga cikin su na samar da kaddarorin wadannan mahadi, acid, da kuma sauran - filaye. A general, da amino acid za a iya wakilta a matsayin: NH ₂ -CH (R) -COOH. Letter R za a gane a nan a matsayin "m", Ina nufin wani kwayoyin barbashi kunsha na aikin kungiyoyin da carbon kwarangwal kuma iya kafa bond (ko shaidu) zuwa substrate kwayoyin amino acid.

Kamar yadda mai mulkin, har ma da wadanda suka ba su saba da pharmacology kuma ba su da sha'awar wasanni, da zarar ya ji, a kalla daga talla, da cewa amino acid din da muke bukata, kuma suke da matukar taimako. Bari mu ga abin da aikin da suka yi a cikin jiki da kuma sa kana bukatar ka samu su a cikin bukata kudi na abinci.

Amino acid din da aiki a cikin jiki

Kamar yadda ka sani, duk da mu an yi sama da sunadarai, fats da kuma carbohydrates. Kuma kamar yadda muka cinye su a matsayin abinci kula da viability. Amma da topic wannan labarin, muna sha'awar kawai sunadarai. Wannan ne mai babbar kwayoyin, yin wani mabanbanta da kuma muhimmanci sosai ayyuka a jikin mu: kai na abubuwa, halittar sabon Kwayoyin, ƙarfafa links tsakanin kwakwalwa neurons. muna magana ne game da ba kawai sunadarai. Da cewa duk wadannan abubuwa an sanya har na amino acid, wanda zai iya hada histidine. Formula har ma da sauki gina jiki qunshi akalla goma amino acid, da alaka a polypeptide sarkar. Kowace daga cikinsu yana da kansa tsarin da siffar da damar da shi zuwa yi wa aiki ga abin da aka halitta da yanayi.

histidine

Da dabara ya hada da wani amino acid, kamar yadda muka gani, a kalla biyu aikin kungiyoyin da wani carbon kwarangwal, a haɗa su. Wannan shi ne dalilin da ya sa bambanci tsakanin dukkanin amino acid (wanda, ba zato ba tsammani, ya riga ya sami 'yan miliyan) ne tsawon na carbon gada tsakanin kungiyoyin biyu a cikin m tsari, adjoint zuwa gare shi.

Taken wannan labarin - shi ne daya daga cikin amino acid - histidine. Formula wannan makawa acid wuya. Babban carbon sarkar tsakanin biyu aikin kungiyoyin da muka gani kawai daya carbon zarra. A gaskiya, duk da muhimmanci proteinogenic (iya samar da sunadaran gina jiki) da amino acid ma daya kawai carbon zarra a cikin sarkar. Bugu da ƙari kuma, histidine yana mai rikitarwa tsarin m hada da sake zagayowar. Sama za ka iya ganin cewa shi ne mai histidine. Da dabara, da tsarin alama na wadda ta ƙunshi a cikin heterocycle (hada da wani sauran sunadaran fãce carbon), shi ne ainihin ba da mafi wuya abu.

Saboda haka, da zarar mun tattauna muhimman Concepts, bari matsawa zuwa halayen da za a iya aiwatar da kansu tare da wani histidine.

sinadaran Properties

Reaction, wanda daukan wannan amino acid, shi ne quite rare. Bugu da ari halayen da acid da kwasfanta, shi shiga cikin biuret dauki samar launin kayayyakin. Bugu da ƙari kuma, histidine, wanda dabara ya hada da sharan na imidazole iya mayar da martani tare da sulphanilic acid a Pauli dauki.

ƙarshe

Zai yiwu duka daga cikin manyan abubuwa da muka dismantled. Muna fatan cewa labarin da aka amfani a gare ku, kuma ba ku sani ba.