Housekeeping tip: soyayyen namomin kaza

Namomin kaza namomin kaza za a iya kira duniya. Yaya za su iya kawai ba shirya: da kuma dafa, da kuma bushe da daskarewa, a fi so daga duk, saboda shi dandani mafi kyau - soyayyen namomin kaza. Za su iya dafa abincin dare, kuma za ka iya adana a kan shigarta hunturu.

Frying sabo ne namomin kaza

Don fara da, da yadda za ka dafa namomin kaza tattara zuwa nan da nan ci su. Soyayyen namomin kaza yawanci shirya tare da dankali, amma idan mai yawa namomin kaza, za ka iya kawai zuba kirim mai tsami da kuma kakar tare da tafarnuwa.

Za ka bukatar namomin kaza, kayan lambu mai, gishiri da kuma baki barkono, tafarnuwa, dill, kirim mai tsami. Ya danganta da inda ka tara namomin kaza, da kuma yadda suka sami damar, muna bukatar wani pretreatment. Namomin kaza ana jerawa, tsabtace na datti, wanke. A ƙafafunka suka da za a cire, kamar yadda su ne ma m for frying. Idan shi ne mai tausayi - tafasa da broth tare da naman kaza kafafu.

Very tsabta namomin kaza ba zai iya wanke. Lokacin da namomin kaza kiyaye wari na ƙasa da itatuwa, wanda girma, musamman dadi tasa aka samu. Amma shirya a nasu hadarin. Wannan za a iya yi kawai tare da matasa, nepodporchennymi namomin kaza tattara a cikin wani tsabta yankin.

Za ku zama pre-Boiled namomin kaza? Soyayyen namomin kaza ba tare da ruwan dadi, amma tsohon dafa namomin kaza ya zama m. (Zaka iya a lokacin dafa dosolit dandana) Cook for about 20 minutes a cikin ruwa tare da wani talakawan gishiri ciki.

Kuma da yawa, toya namomin kaza? Wannan na iya daukar daga 20 zuwa 40 da minti, dangane da ko za ka pre-Boiled fungi, kazalika da adadin samfurin da kuma adadin danshi. Lokacin da kwanon rufi samun mai yawa na namomin kaza da kuma dauke da wani yawa na ruwa, da dafa abinci lokacin da aka ƙwarai karu. Namomin kaza ba za a soyayyen da Stew a nasu 'ya'yan itace. Ba mu bukatar shi. Saboda haka, da fari da namomin kaza a kan wani mai tsanani kwanon rufi da kuma bushe da jujjuyawa, don haka kamar yadda ba su babbake, ƙafe danshi daga gare su.

Yanzu za ka iya ƙara mai da kuma toya har dafa shi. Idan da za ku ƙara yaji (black barkono, tafarnuwa, ganye), aikata shi 'yan mintoci kafin cire kwanon rufi daga cikin zãfi. Don fadada dandano da dandano seasonings da zafi, amma tsawo zafi magani halaka su.

Idan ka yi namomin kaza, soyayyen tare da dankali, shi ne mafi kyau a dafa kome dabam da Mix riga a kan farantin.

Stocking up for hunturu

A cikin hunturu, a bankunan za a iya adana namomin kaza, soyayyen a narke man shanu. Suna shirya bisa ga wannan manufa kamar gida-gwangwani nama: kitse ba ganimar da namomin kaza a cikin tukunyar, akwai hana pathogens.

A zurfin kwanon rufi bukatar zuba mai, zafi da shi, ƙara gishiri kudi na 1 h. Cokali da 1 kg na man fetur. matsakaici-sized sliced namomin kaza zuba a cikin man fetur da kuma toya har sai, har ba je fari tururi, sa'an nan kuma wani minti 10.

Tare da skimmer naman kaza koma cikin haifuwa lita kwalba. Kana bukatar ka tabbatar da cewa cikin ya ba iska kumfa. A saman namomin kaza soyayyen zuba cikin saurã daga man fetur da kuma jira har sai da namomin kaza sun sanyaya a cikin banki. Tun da man fetur bayan sanyaya an rage zuwa har wajibi ne a zuba a cikin kwalba.

Sa'ad da dukan karshe sanyaya, da preform rufe roba lids da kuma adana a cikin firiji.