Ina bukatan wani zomo a cikin tanda? Yadda za a dafa - gani a nan. Girke-girke na zomo a cikin tanda

Zaka - matar mafarauci? Sa'an nan da wuyar warwarewa da uku aka gyara na da "zomo a cikin tanda + + yadda za ka dafa," za ka iya yanke shawara a kan matakin a Harvard digiri na biyu. Amma abin da ka yi da galihu matan aure da wanda mazajen ne nisa daga farauta? A rayuwa-with dauki da kuma bayar da up m Present: Abincin rana iyali da umarnin a daji hare. Ko ka dafa shi tanda, a frying kwanon rufi, sa fita, dafa - abin da yake har yanzu mafi yi? Ba ku sani ba ... Yana lafiya. Mu gaggauta su yardar da ku! Mun shirya bayyana duk asiran yin wannan "dabba", jita-jita a shirye suke, da hanyar, sosai, sosai dadi.

horo

Hakika, da game - wani irin samfurin. Kuma tana bukatar musamman m. Yana ba kusan shirye da za a dafa shi yanki na naman alade, ko kaza guda biyu. Kuma idan ka samu wani zomo, sa'an nan mafi kusantar da shi shi zai ci nasara ganima mafarauci maimakon a store-sayi samfurin. Wannan shi ne dalilin da ya sa ya zama dole ga pre-shirya kafin dafa.

Muna zaton cewa mu sa'a - Bird samu riga skinned da kuma eviscerated. Amma wannan ba ya nufin cewa ba za ka iya nan da nan fara da dafa abinci tsari. Da fari dai, zomo ya kamata a hankali yayi nazari ga gaban ko babu nama katsin (bayan duk shi ne daya harbi, don haka ɓacẽwa ne kawai ba m). Idan ka samu karin "sinadaran" - a hankali cire su da hanzaki. Kuma a lokaci guda kuma yi "depilation" - cire duk gashin da dankon. Sa'an nan da gawa dole ne tsomasu a tsanake cikin ruwan sanyi domin a rana. Ruwa ake bukata lokaci zuwa lokaci, sabunta. Idan wannan ba a yi, da naman zai zama tauri, abu ne mai wuya za su amfana da tasa. All za ka iya fara dafa abinci tsari. Saboda haka dole mu yi a gaban wani zomo. A cikin tanda (yadda za ka dafa - bayyana a kasa) da nama har yanzu samun tastier. Saboda wannan wani zaɓi za su daina, kuma dubi wasu gargajiya amma lokaci-gwada girke-girke.

Hare a cream

Kamar yadda aka ambata a riga, a girke-girke na zomo a cikin tanda - mafi m, amma shi akwai da yawa bambancin. Nama da Ham Goose hanta, da kuma pre-pickled a cikin giya, da kuma gasa a cikin hannun riga.

Duk da haka, ba gaskiya cewa muna da sabon a cikin wannan kasuwanci, kuma mu tsaya a tsaka-tsaki, m kan tambaya, "Hare! A cikin tanda? Yadda za a dafa?! ", Za mu ba su samu a cikin Jungle. Kai a cikin sabis a classic hanya, mirgine up mu hannayen riga da kuma shirya da wadannan sinadaran:

• main "gwarzo" (zomo).
• albasa (Thing daya);
• 2 tbsp. lodges. man shanu (man shanu.).
• Kaza broth (0.5 kofuna waɗanda).
• abinci (uku tbsp ..).
• Ɗari uku grams na mai.
• kofin kirim mai tsami.
• ganye.
• gishiri, yaji (a tafin kafa hankali).

aiwatar da shirye-shiryen

Wajibi ne a sara da gawa a cikin rabo, sa'an nan kowane daga cikinsu ya yi wani incision a wurare da dama da kuma cika tare da yankakken a kananan guda, a gabãnin naman alade. Maiko da yin burodi tire da man fetur da kuma sanya nama a kan shi. Albasarta sara (siffar da size da aka zaba siddan), zuba kurege. Narke cikin man shanu da kuma zuba shi a saman nama. A mataki na farko da aka kammala, mun aika mu gaba dafuwa fitacciyar a cikin preheated zuwa da ɗari biyu da darajõji tanda. Cooking up har da naman da aka rufe da zinariya launin ruwan kasa, basting lokaci-lokaci shi tsaya daga 'ya'yan itace. Nawa lokaci a dafa wani zomo a kirim mai tsami a cikin tanda, yana da wuya a ce domin tabbatar, saboda ya dogara a kan shekaru, wanda ya gaya mana, ba shakka, an ruwaito ba.

Lokacin da nama - a cikin fahimtar - ne kusan a shirye, cire shi daga cikin tanda da kuma zuba fitar da sakamakon ruwan 'ya'yan itace a cikin kwanon rufi. Akwai ma ƙara kirim mai tsami, kaza broth, gishiri, da kayan yaji, ya sa a kan wani jinkirin wuta, kuma kansu soya gari, to, wanda aka gabatar a shirya miya, stirring a hankali. Tafasa na minti biyar, iko da tsari. Sa'an nan, sakamakon cakuda ne mai rufi uwa mu nama daga kwanon rufi, sake-aika da shi a cikin tanda. Bari mu fatan cewa mu zomo bai gudu ta hanyar dazuzzuka shekaru masu yawa, saboda haka, mafi m, yana yiwuwa a samu wani tasa a mintina talatin.

Wannan mu zomo shirye a cikin tanda. Yadda za a dafa wannan tasa sake, ku tambaye? Very sauki. Add wasu sabon sinadaran, haka cire wasu daga cikin tsofaffin. Ta yaya kuma? Wannan abin da samar da sabon girke-girke.

ƙara dankali

Mun bayar da wani girke-girke zomo dafa abinci a cikin tanda, wannan lokaci tare da Bugu da kari dankali. Wannan tasa za ta hallara sosai Hearty - mai girma abincin rana domin a real mafarauci. Ga shi, muna bukatar wadannan kayayyakin:

• Hare (ku gane shi).
• dankali (bakwai ko takwas guda).
• raw qwai (biyu inji mai kwakwalwa.).
• daya karas.
• shugaban tafarnuwa.
• fakitin (duka) mayonnaise.
• man fetur (zaitun fi so).
• gishiri, seasonings.

A shirye-shiryen da fasaha

Hare, kamar yadda a baya girke-girke, kana bukatar da za a yanka a cikin guda a la keken shanu. Tafarnuwa da aka wuce ta latsa, ƙara cikinta a gishiri, da kayan yaji, da man zaitun, daubed guda samu cakuda hare. A nan, uwar gida na iya daukar lokaci fitar, tun da naman dole ne jiƙa a cikin marinade akalla awa. Duk da haka, minti goma sha biyar kafin ƙarewar Marinating za su ba shi wasu da hankali: Add rabin marinade mayonnaise da ke motsa sake duk.

Wadannan minti goma sha biyar da baya a kan gado mai matasai, inda za ka huta, shi ne m, don haka shi ne mafi alhẽri ciyar a kan shirya sauran sinadaran. Share albasa, karas da dankali, sa'an nan a yanka biyu na farko samfurin: albasa - zobba, dankali - sanduna (talakawan darajar). Carrot Grate.

Dauki wani kwanon rufi, man shafawa da shi tare da kayan lambu mai, sa fitar da nama. Yayyafa shi kariminci albasa da karas, da kuma sa on saman dankali. Kai gilashi na ruwa, zuba shi a cikin wani kwano, ƙara zuwa biyu raw qwai, sauran mayonnaise, gishiri, duk a hankali whisk, zuba nama da kayan lambu, jirgin yin burodi a wani preheated tanda, ɗari da sittin digiri.

Idan muka yi la'akari da cewa mu ganima a lokacin da matasa da kuma cike da makamashi, sa'an nan, yawanci, a hare a cikin tanda tare da dankali a cikin wannan zafin jiki gwamnatin yake shirya wa game da sa'o'i biyu.

ƙarshe

Dafa a cikin tanda samarwa hanyoyin Hare nama ne m, m da sosai dadi. Gwada. Muna fatan kun ji dadin. Kuma wanda ya san, watakila da matar suka ɗanɗani wannan dadi tasa, da kuma ya yanke shawarar da ya zama mafarauci. Kuma a sa'an nan a zomo a cikin menu zai faru ne mafi sau da yawa.