Kamar yadda a karo na biyu zuwa fi moonshine? Maimaita barasan vodka

Moonshine - da aka fi so abin sha, wanda a cikin lokaci, idan na musamman hani a kan samar da sirri amfani kusan wadanda ba babu, anã kõra ta tãlikai (saboda wasu dalilai tunãtar da su da sanannun film Gaidai "Bootleggers"). Amma ba kowa da kowa ya san yadda za bane girkawa a karo na biyu to cimma, don samun wata gaske sihiri sha, mai tsabta a matsayin hawaye! Kuma wanda shi ne duk kana bukatar, bayan duk, pervachok ma kyau sha?

A 'yan tambayoyi

Me distill moonshine karo na biyu? Maimaita mafi m barasan kawar da yawa impurities, kuma shi muhimmanci inganta ingancin gida-sanya abin sha. Ka ciyar da dukan tsari kamar wata hours na karin lokaci, amma sakamakon da zai wuce duk yiwu tsammanin. Haka kuma, duk abin da ake bukata, ka riga da: moonshine, raw. Kuma wannan kisa yana iya zama batun kusan iri daban-daban na tsaka-tsaki (Pervatsch), ba tare da la'akari da albarkatun kasa daga abin da aka halitta. Maimaita barasan vodka - abu ne kyawawan sauki, kuma idan ka koya don fitar da primary samfurin, za ka iya koyi yadda za a yi wani abin sha da kuma wani biyu barasan. Shi ne kuma zai yiwu a cikin wannan hanya don tata da kuma moonshine, ka harba kafin, ba da sanin fasahar kara.

A bit na tarihi da kuma ka'idar

Hakika, yana yiwuwa, don samar da Mash, da kuma sha shi tare da mai girma yarda da kuma nasara. Saboda haka, a gaskiya, muka yi a baya a Rasha - carousing. barasan Hanyar taro ya ba tukuna aka ƙware da mutane, da kuma cewa ke dafa Mash na duk abin da ya zo mika, sa'an nan sha. Amma, a cewar likitoci, gida-sanya giya sha ne sau da yawa sosai cutarwa. Akwai suna kunshe da acetone, kuma aldehyde, kuma fusel mai, da kuma da dama wasu abubuwa, daga abin da ya auku amfani ko da mutuwa (idan akwai da yawa). Kuma idan ba azaba, shi ne har yanzu quite bad jũya.

Sara "kawunansu" da "wutsiyoyi"

Tare da sabuwar dabara da kuma aiwatar Hanyar barasan Mash riga bayyana farko daga. Braga ta Portugal tuba a cikin tururi da kuma kwantar da kashi wanda zai iya tafasa a 78,4 darajõji (wannan ne, a gaskiya, sun sha ethyl barasa). Wannan samfurin ana kira da "jiki" vodka, kuma akwai ma cikin "kai" da kuma "wutsiya". A farko - da cewa abin da ya zo daga cikin na'ura daga farko. Tun da farko, wannan ƙungiya da aka dauke mafi duka a kan kwakwalwa da kuma aka sosai ƙaunar da mutane. Duk da haka, idan ka duba, abin da yake wannan bangare? The shugaban kunshi acetone a cikin rinjaye. Gaskiyar cewa acetone tafasar batu yawa ƙananan - 56,2 digiri Celsius. Saboda haka ya zo daga cikin na'ura na farko. Hakika, irin pervach wuya buga a kai, amma al'ada mutane ba sha acetone! A wutsiya, a maimakon haka, ya kunshi yafi na fusel man fetur. Bã su da wani tafasar batu fi da cewa da shan barasa - fiye da 80 digiri. Saboda haka, wadannan macizai fita daga moonshine a karshe nuna. Wannan swill kuma ba da shawarar su sha, har ma a mafi matsanancin.

Me shi ne kyawawa don na biyu distill?

The bukata barasa ne a tsakiyar, shi ne wanda dole ne a cire. Yadda za a yi da shi? Da kyau a taimaka wa talakawa da ma'aunin zafi da sanyio, wanda dole ne a sanye take da na'urar. Sa'an nan za ka yiwuwa riga ya san abin da zafin jiki na ruwa fitowa, da kuma yanke "wutsiyoyi" na lokaci, da kuma "kai". Amma har yanzu ba shi yiwuwa a finely yanke, misali, kai, duk da shi, to da na karshe. Duk wani bit na acetone a cikin abin sha amma zai shiga jiki, da kuma wannan ba shi da kyau. Saboda haka, don wannan manufa da kuma bukatar moonshine kason na biyu lokaci. Don ɓace, to a gaban mai daraja na gida abin sha acetone da fusel mai (bayyanarsa a sakamakon bai cika clipping). Saboda haka ya fitar a karo na biyu da samfurin zama yawa sabta.

Phased ja da ƙarfi moonshine

Saboda haka, ka riga harba jiki. Akwai kuma wani moonshine zane zaba ta hanyar da ka. A ka'ida, ba wani abu ne ba a zahiri zama dole, kawai ruwa. Proper dabara na biyu-distilled vodka hada da dama, saukarwa. Kowane daga cikinsu shi ne, ba shakka, muhimmanci domin samar da mai kyau, ingancin samfurin.

dilution da ruwa

Kafin a karo na biyu ta riske daga farko dole ne a diluted da tsabta (shi ne zai yiwu spring) ruwa a dakin da zazzabi. The ruwa ne mai sanyi. Ba dole ne a kara da cewa, yayin da stirring, to 40%. Wannan ne yake aikata yafi cikin sharuddan tsaro. Too karfi ruwa ne distilled, shi yana iya haifar da wata wuta na moonshine. Ya kuma yana da kyau makiyaya (na farko) sosai karfi bond tare da fusel man fetur. Diluting da daga ruwa, mu dauki wadannan partially hallaka. Idan ka aikata ba, to kason moonshine biyu lokaci ba zai kai ga so nasara. Saboda haka, diluted da ruwa da kuma zuga har bayyana homogeneity. A cakuda su mutnela, shawarar kwararru Bootleggers daga zuba a cikin ruwa. Idan ka yi da gaban, a matsayin mai mulkin, shi dai mutnyak.

Bugu da ari tsarkakewa

Wata ila ka riga barrantar da hambararren farko bane girkawa kowane san hanyar zuwa gare ku. Amma ba ma m don sake yi, misali manganese. Don wannan karshen mu dauki uku grams na foda da kuma diluted tare da ruwan zafi a cikin wani gilashi don kammala rushe. A sakamakon ruwa wajibi ne a zuba a cikin tsarma vodka, saro da kuma barin for 15 minutes. Bayan - Zuba a kan babban yin burodi soda da gishiri da ke motsa sake. Muka bãyar da sake a nace kamar wata hours. A karshen mu tace da cakuda ta tace (za a iya sanya daga auduga da kuma gauze folded cikin da dama yadudduka). Kuma daga wannan ruwa ya ci gaba da kara hayayyafa aiki.

barasan

Kamar yadda a karo na biyu zuwa fi moonshine? kan aiwatar da kanta ne ba yawa na wani hadadden ga wanda da zarar an yi amfani da moonshine. Kusan babu wani bambanci daga primary barasan. Saboda haka, rage sansanin soja na game da 20 digiri, wani biyu daga ba-flammable, da kuma fara da barasan. Tare da wani ma'aunin zafi da sanyio saba da na'ura, saka idanu da yawan zafin jiki a kanti (ga sama, yadda za a tantance su cutarwa gefen zazzabi). Yana da muhimmanci a ware cikin kasarun adadi cewa gudana a cikin tanki. A farko 10 bisa dari na shawarar fitarwa yanke. Wadannan game da 80% - mafi shi, abin da muke bukata. Tunzura barasa har digiri na raguwa zuwa 45 (alcoholmeters ake aunawa). Sauran ɓangare na ma tattara da kuma amfani da ga nan gaba gida-sanya giya. Saboda haka, abin tambaya shi ne yadda a karo na biyu zuwa fi daga za a warware, da kuma amsar da aka samu. Amfani da dual iko (alcoholmeters da ma'aunin zafi da sanyio) da aka samu tare da isasshen daidaito a yanka ba dole ba don ba da gaske tsabta sha. Chemical bincike na daga nuna cewa abun ciki na acetone da fusel mai shi ne kusan rage wa sifili. Kuma idan kana so ka yi amfani da wannan na gida vodka da kadan hadarin ga kiwon lafiya, to, kawai bukatar mu san yadda za a yi biyu-distilled vodka. Kuma a karshe, wasu tausasãwa da dabaru daga gogaggen Masters Brewing.

A 'yan tips: yadda za a bane girkawa a karo na biyu to cimma?

Da alama ya zama quite mai sauki aiwatar da cewa ba ya bukatar musamman fasaha horo. Amma lura cewa a wasu biyu moonshine samu dadi, yayin da wasu - ba daidai da abin da (ko kuma wajen, ya aikata ba). Zai yiwu za ka ce, da dukan abu a asirce iyali girke-girke wuce sauka daga tsara zuwa tsara. Oh, na ce, daidai da daga ba zai iya fitar da, ta wata hanya. Duk wannan shi ne daidai, amma ba 100%. Hakika, akwai kuma wasu girke-girke da iyali na asali samar da abin sha, amma akwai kadan nuances cewa kana bukatar ka san kowa da kowa don inganta ingancin da kayayyakin. Bari mu yi kokarin kadan don declassify su.

1. Ga dukan kayan yaji, da cewa ga sakandare barasan yana da muhimmanci sosai ga ingancin ruwa. A mafi girma shi ne, da tastier daga. Wasu ma amfani da su samu da ake so sakamakon tsari, thawed, oxygenated ruwa ko electrons. Muna da kome da wadannan ra'ayoyin. An lura da cewa ruwa daga al'ada crane, misali, da kuma ruwa daga dutsen rafi ko wani spring - biyu babban bambance-bambance. Bayan ginannun ruwa (msl, narke), da kyau karya impurities da lokaci da za a tuntube tare da barasa. Saboda haka, amfani da spring ruwa ko tsarkake (m) ruwa, a kowace harka, ba Boiled.
2. Tsarma farko samfurin ruwa, kafin daga riske biyu lokaci dole up ga ƙarfi a kasa 20%. Ideal ne kullum 15 da na halitta ruwa daga cikin mafi ingancin. Sa'an nan biyu-daga fita sosai dadi. Ruwa zai narke a cikin impurities cewa tafi a cikin "kai" da kuma "wutsiya" da kuma sosai "jiki" na sha za ta zama crystalline da kuma m da dandano da ƙanshi.
3. Amfani da duk samuwa hanyoyin domin kara tsarkakewa kafin overtaking bane girkawa a karo na biyu. Very mai kyau, da kuma kunna carbon. Kowa ya sani game da kaddarorin a hali na guba na jikin mutum. Ya kawar da abubuwa masu cutarwa, haxe su. Wannan ya faru tare da daga, wanda ya ƙunshi gurɓatawa. Amma duk da haka sana'a rika farko a diluted, sa'an nan kara tsarkake. Kuma shi ne akalla Azancin Ruwa dissolves impurities hallaka su dangane da barasa a matakin kwayoyin, kuma a haɗa su ci kuma jimloli daga cikin shirye albarkatun kasa domin sake barasan.

Saboda haka, amfani da wadannan dubaru domin samar da biyu sha your daga kuma lalle zã faranta baƙi waɗanda suka zo idin!