Kayan lambu casserole "ta Kudu": girke-girke na wani gaske bazara jita-jita

Kayan lambu casserole "ta Kudu" - sauki da kuma dadi tasa da cewa za ka iya shirya wani abincin rana ko abincin dare. Saboda gaskiya cewa sinadaran amfani ne cheap da kuma samuwa shekara-zagaye, za ka iya ji dãɗi da iyalinka ci abinci wannan bazara kira, ko da kuwa kakar.

Casserole "ta Kudu": da classic girke-girke

Za ka bukatar:

• 1 zucchini matsakaici-sized.
• 3 guda. tumatir da dankalin turawa, tubers.
• 3 tbsp. l. Al'ada man shanu.
• 2-3 tbsp. l. madara da kuma a matsayin mai yawa gari.
• kwai, wani isasshen yawa cuku for yayyafa (100-150 grams), gishiri, da kayan yaji.

Tsaftace kayan lambu da kuma yanke cikin bakin ciki yanka, ko yanka. Yi yin burodi tasa - maiko da shi tare da kayan lambu mai, sa'an nan sa fitar da kasa na kayan lambu, da kyau ya juya waje, idan yanka zai tafi zoba. Season da gishiri dandana kuma yayyafa da kayan yaji - cakuda ganye ko kawai black barkono. Dafa musamman miya: shi soya man shanu a har haske launi zinariya kayyade adadin gari, ƙara madara da kuma dafa har sai thickened. Cire tasa daga zafin rana da kuma bar shi a kwantar a bit, zata yi ta bugawa a cikin miya kwai kuma Mix sosai whisk, ƙara gishiri. Zuba cikin sakamakon kayan lambu taro kuma Yã isa zama adadin saman yayyafa grated wuya cuku. Kayan lambu casserole "ta Kudu" Za a shirya a rabin awa a cikin tanda a zazzabi na 180-200 digiri. Ku bauta wa da shi zafi, kirim mai tsami bauta dabam, ko na halitta yoghurt, kazalika da yanke sabo da kayan lambu ko wani haske kore salatin.

Kayan lambu casserole "ta Kudu": da girke-girke da minced nama

Hakika, tumatir da zucchini - m sinadaran ga wani haske abincin dare, amma namiji da rabi na iyali yawanci fi son karin gwaji jita-jita - nama. Mun bayar da ku hada sinadirai masu amfanin kayan lambu da nama. Ga wani babban rabo daga cikin dukan iyali shirya:

• 2 kg dankali, squash, eggplant, barkono, karas, da sauransu. - za ka iya daukar wani kayan lambu da cewa kana da a cikin firiji (sai dai, watakila, beets).
• 500-700 gr. minced nama - mafi kyau zabi ya zama wata cakuda da nama da naman alade, amma Fit da wani sauran;
• 2 kwan fitila da albasarta.
• 2/3 kofin madara, 2 qwai, 5-6 tablespoons man shanu da kuma wannan adadin na gari.
• Cuku - 200 grams, da kuma iya zama da more, da kayan yaji, gishiri da kuma wani seasonings dandana ..

Kayan lambu casserole "ta Kudu" da nama shirya kusan kama da na baya girke-girke. Da farko sara da albasarta ko kara shi a cikin wani blender ko grinder. Add da nama, kakar tare da gishiri, yayyafa da kayan yaji da ke motsa da kyau. Gasa nama nauyi a cikin kayan lambu mai, ya kamata ya kasance kusan a shirye. Zaba sara kayan lambu - zai fi dacewa yanka a cikin yanka ko faranti. Cook miya domin zuba kamar yadda aka bayyana a baya girke-girke: na farko Brown gari, zuba madara da ke motsa har sai da ruwa thickens. Beat qwai da gishiri. A shirye yin burodi sa rabin kayan lambu saman ko'ina minced, sa'an nan ya rufe biyu Layer dankali, albasa, tumatir, da dai sauransu Zuba miya da hannu sake yayyafa da cuku - abin da shi ne, da kayan lambu casserole "ta Kudu" zai dandana mafi alhẽri. Wanda ba ya son kadan crispy, zinariya ɓawon burodi! Saka wani kwanon rufi a cikin tanda da kuma gasa for rabin awa zuwa arba'in minti at matsakaici zafi. Ku bauta wa da kuke bukata, ba shakka, zafi, mafi kyau tare da kirim mai tsami da kuma sabo ne kayan lambu. Yi imani da ni, wani mutum, har ma da karami (kowane uwa ya san yadda wani lokacin yana da wuya a shawo yara ci m kayan lambu) ba zai daina nama flavored bi don wani dadi ɓawon burodi.