Kaza a cikin giya da Quince

Delicious kaza jita-jita za a iya shirya a hanyoyi daban-daban: soya, bice, dafa ko gasa. Amma wani lokacin kana so ka gwada wani sabon abu ko sabon abu. Wannan zai taimaka maka gaba girke-girke na kaza jita-jita.

Kaza a ruwan inabi ne ya cancanci kulawa ta musamman. Sai dai itace sosai m, taushi da kuma musamman dadi.

Kaza a cikin giya da Quince

Domin wannan tasa muke bukata wadannan sinadaran:

• zakara ko kaza gawa.
• uku manyan Quince.
• rabin kirfa sandunansu.
• daya kona barkono.
• man shanu (ghee).
• kyafaffen naman alade, kamar 100 g;
• albasarta.
• rabin kwalban jan giya, kuma daya gilashin Semi-dadi sherry.
• bay ganye, gishiri, thyme, barkono.

Kaza a cikin giya da Quince: girke-girke

A wani turmi niƙa kirfa, kuma ya kara da bushe kaifi barkono. Zaka kuma iya amfani da cayenne barkono da tsunkule na paprika ne sosai m. Rub da dukan kafin su sami wani foda.

A Quince manyan size yanka a cikin takwas da guda, sa'an nan a yanka kowane yanki crosswise sake. A zurfin soya kwanon rufi Quince har sai da zinariya launin ruwan kasa a kan zafi melted man fetur. A lokacin ƙõnuwa Quince add shirya mana a gaba a cakuda da kirfa, da barkono. Saka da Quince a kan wani farantin karfe kuma bar shi don kwantar.

My kaza da kuma cushe da Quince shi sanyaya, bandeji da tsuntsu don haka da cewa fuka-fuki da kafafu ba rataye.

Yanke zuwa tube kyafaffen naman alade. Pan bushe shi sosai tare da wata takarda tawul, sa'an nan soya da naman alade a kan shi. Salazar samu mu matsawa a cikin wani kwano da yumbu surface, wanda za a gasa kaza.

Kitsen abin da aka samu daga naman alade soyayyen kaza har sai da zinariya launin ruwan kasa. Duk lokacin da muka juya a kan gawa, yayyafa shi da gishiri.

A wani yin burodi tasa ƙara bay ganye, 'yan Peas baki barkono, da kuma cika shi duka finely yankakken ja albasa zobba.

Next, da kaza aza a kaikaice a siffar da kuma yada a thinly sliced Quince yanka sauran. Ya kamata a yi haka da cewa form ya ba wani komai a wurin zama.

Sa'an nan ya yayyafa kaza da gishiri, zuba ja ruwan inabi.

Mun sa siffar a cikin tanda da kuma gasa a 180 digiri. Game da minti 20 daga baya, sa'ad da ruwan inabi za su zo daga dukan barasa, ya fitar da kaza daga tanda, ka ƙara kansa 'yan Sprigs na thyme, shugaba up da ake bukata adadin ruwa da kuma gasa ga wani minti 40. Sa'an nan ya fitar, mun kau da a kan gefen, kadan da gishiri, rufe da murfi da kuma gasa ga wani rabin awa.

Next, mun samu kan kaza daga mold, yada a kan wani zafi farantin karfe kuma rufe tare da tawul.

Sa'an nan tace daga cikin ruwa tsari da kuma vaporizes shi a cikin wani skillet don rage ƙarar da rabi. Lokacin da ruwan 'ya'yan itace ya evaporated, ƙara kadan gari don kauri. A sakamakon haka, muna samun wani sosai flavorful miya.

Kaza a ja ruwan inabi da Quince ke da kyau tare da gasa kabewa ko dankali. Kafin bauta kaza dole ne a yanka a cikin rabin, sa'an nan samun da Quince da kuma sanya shi a kan wani farantin.

A tasa za a iya yi wa ado da sabo apple ko hawthorn (da berries ne dadi da kuma gasa da kuma sabo). Miya ya kamata a bauta dabam.

Kaza a cikin giya da Quince shirye! Bismillah!