Kaza marinated. Original kaji girke-girke

Kowa ya sani cewa kaji da nama - wani m asa ba kawai don novice ke dafa, amma kuma ga gogaggen kwararru. Daga shi za ka iya dafa wani yawa na ban sha'awa da kuma musamman m jita-jita. Kaza nama, kamar wani, Boiled, soyayyen, stewed, gasa ko kyafaffen. A duk ya dogara a kan zaba jita-jita da kuma dafa sha'awa. Amma duk da wannan daukan lokaci da kuma babba.

Duk wanda ya san shugaba zai yarda cewa nama za a iya dafa shi mai yawa sauri idan ka farko shirya wani hanya. Alal misali, yana da sauki soyayyen kaza marinated fiye da raw. A wannan yanayin, da nama a ƙarƙashin rinjayar da wani sa na kayayyakin dan kadan ta sauya tsarin. Wannan ƙwarai facilitates kara tsari. Wannan hanya na shirye-shiryen da ake amfani da frying ko yin burodi. A nama zama m, kusan airy da kuma sosai m da dandano. Marinated kaza ne cikakke ga barbecue waje a kamfanin na abokai. Hakika, domin a kan gungumen azaba ba zai yiwu a ci gaba da raya wani zazzabi. Na'am, kuma ba sa so su jira dogon.

A cikin gida halin da ake ciki masu kama da juna. Ba shi yiwuwa a shirya abincin rana ko abincin dare, da dukan yini. Home gaji da jira, kuma a tilasta je gado jin yunwa. A nan ya zo a kaza marinated. Yana za a iya shirya a gaba, sa'an nan kuma a daidai lokacin da sauri samun su firiji da kuma toya a cikin wani kwanon rufi ko gasa a cikin tanda. Alal misali, za ka iya kokarin da mafi sauki zaɓi. Wannan na bukatar da wadannan kayayyakin: kaza gawa zuwa 2 kg, 3 chive, kofin kayan lambu mai, bay ganye, 3 tablespoons na vinegar, 2 tablespoons na mustard cokali (hatsi za a iya dauka), da kuma wani tsunkule kirfa yaji.

A dukan tsari za a iya wajen kasu kashi 3, saukarwa:

1. Shiri na marinade. Mustard bukatar mai kyau mix tare da man fetur. Sa'an nan kuma ƙara da yankakken tafarnuwa, vinegar, da kayan yaji, gishiri da kirfa. A sakamakon taro ne da marinade.
2. Shirya kaji. A gawa ya kamata a sosai tsabtace da kuma kasu kashi guda na so size. Yanzu naman da aka nutsa cikin wani m cakuda da wuri a cikin firiji ga dukan yini.
3. Cooking nama. Mun dauki fitar da kwanon rufi da kuma sa fitar da kaza guda da kwanon rufi. Yanzu mun aika su a cikin tanda. Marinated kaza gasa na kimanin awa daya a 200 digiri.

Amma da kaza ne ba kawai dace da shiri na zafi da abinci. Yana samar da kyau salads. Akwai zai zama mai cikakken bi da su kaza tare da pickled namomin kaza. Zai fi kyau dauki namomin kaza. samfurin rabo ne markedly: 1 kaza nono - 1 karas, gishiri, 200 grams na namomin kaza, mayonnaise da bit na kasa baki barkono. Fungi da kuma nama ya kamata game da wannan adadin. Shirya wannan salatin ne mai sauqi. Da farko kana bukatar ka tafasa nama da karas. Sa'an nan, a raba tasa kaza sara, bita ta hannayensu a cikin kananan zaruruwa. Wannan ma cika datsattsen naman karas da yankakken namomin kaza cikin bakin ciki yanka. Yanzu ku ne kawai da don ƙara gishiri, zaba kayan yaji, kadan barkono da kuma dress da mayonnaise da kariminci. Salatin ne quite sauki, amma sosai dadi.

Wani lokaci tebur ina so in dafa wani abu da sauki. A wannan yanayin, shige da girke-girke, wanda blends daidai da kaza marinated cucumbers. Yana kama da Saukake version na duniya shahara "Olivier". Ga shiri na zama dole aka gyara bukata: 300 grams kaza - kofin mayonnaise, 200 grams na karas da kuma cucumbers, gishiri, 3 qwai, barkono da latas.

Shirye abinci kamar haka:

1. Kaza Tafasa, sanyi da kuma yanke zuwa cubes.
2. A wannan da aka yi tare da qwai da kuma karas.
3. Cucumbers yanke kamar yadda finely kamar yadda zai yiwu.
4. Salatin hutu hannuwanku.
5. All kayayyakin je barci a cikin wani salatin tasa. Add barkono da gishiri, sa'an nan zuba cikin mayonnaise.

Idan so, cikin miya iya ƙara dankali da kuma kore Peas. Kuma ga wani haske kaza dandano ne mafi alhẽri ba tafasa da kuma gasa a cikin wani tanda ko soyayyen a man a frying kwanon rufi.