Kwastam da al'adun Bashkirs: kaya na gida, bikin aure, jana'izar da jana'izar, al'adun iyali

Kwastan da kuma hadisai na Bashkir jama'a bukukuwa, nisha da kuma dama dauke da abubuwa na tattalin arziki, aiki, ilimi, da ado, addini yanayi. Ayyukansu na musamman shine don karfafa hadin kai tsakanin mutane da kuma kiyaye ainihin al'ada.

Wane harshe ne ake magana a Bashkortostan?

Bashkirs sunyi magana da Bashkir, wanda ya hada fasali daga Kypchak, Tatar, Bulgarian, Larabci, Persian da Rasha. Har ila yau, harshen harshen Bashkortostan ne, amma suna magana ne a wasu sassan Rasha.

Harshen Bashkir ya rarraba cikin harsunan Kuvanki, Burzyan, Jurmati da sauransu. Tsakanin su akwai bambance-bambance kawai, amma duk da wannan, Bashkirs da Tatars sukan fahimci juna.

Harshen zamani na Bashkir ya ci gaba a tsakiyar shekarun 1920. Mafi yawan ƙamus ya ƙunshi kalmomi na asalin zamanin Turkiki. A cikin harshen Bashkir babu matsala, tsinkaye da jinsi. An kafa kalmomi tare da taimakon affixes. A cikin faɗar magana, danniya yana taka muhimmiyar rawa.

Har zuwa shekarun 1940, Bashkirs sun yi amfani da wasikar Asiya ta tsakiya na Volga, sa'an nan kuma suka canza zuwa Cyrillic.

Bashkiria a cikin USSR

Har da shigarwa cikin da Tarayyar Soviet Bashkiria kunshi cantons - yankin-administrative raka'a. Bashkir ASSR ita ce babbar jamhuriya ta farko a kan yankin na tsohon USSR. An kafa shi a ranar 23 ga Maris, 1919 kuma an yi mulki daga Sterlitamak a lardin Ufa saboda rashin gari na gari a lardin Orenburg.

Ranar 27 ga watan Maris, 1925, an karbe Tsarin Mulki, bisa ga abin da Bashkir ASSR ya ci gaba da tsara gundumar, kuma mutane na iya, tare da Rasha, amfani da harshen Bashkir a kowane bangare na rayuwar jama'a.

Ranar 24 ga watan Disamba, 1993, bayan da aka rushe Majalisar Ɗinkin Duniya na Rasha, Jamhuriyar Bashkortostan ta karbi sabon tsarin mulki.

Bashkir mutane

A cikin karni na biyu BC. E. Kasashen Bashkortostan na zamani suna zaune ne daga kabilar Bashkir na Turai. A ƙasashen Kudancin Urals da kuma yankunan da ke kusa da shi sun rayu da yawa mutane da suka rinjayi al'adu da al'adun Bashkirs. A kudanci, mutanen Iran suna magana da harshen Sarmananci - makiyayan dabbobi, da kuma a arewacin - wadanda suka mallaki gidaje-makiyaya, kakannin mutanen Finno-Ugric na gaba.

An fara farkon karni na farko bayan zuwan kabilar Mongol, wadanda suka kula da al'ada da bayyanar Bashkirs.

Bayan da aka rinjaye Golden Horde, Bashkirs ya fadi a karkashin mulkin mallaka uku - Siberian, Nogai da Kazan.

An kammala ginin Bashkir a cikin karni na 9 zuwa 10. E., kuma bayan sun shiga cikin Jihar Moscow a karni na arni na 16 Bashkirs suka taru kuma suka kafa sunan yankin da mutane ke zaune - Bashkiria.

Daga dukkan addinai na duniya, Musulunci da Kristanci sun fi yawanci, wanda yana da tasirin gaske akan al'adun al'adun Bashkir.

Yanayin salon shi ne na tsakiya da kuma, bisa ga haka, haɗin zama na wucin gadi da nomadic. Gidajen Bashkir na musamman, dangane da ƙasa, na iya zama tubali na dutse ko aka sassaka, inda akwai windows, da bambanci da na wucin gadi, inda ba su nan. A sama, hotunan yana nuna gidan Bashkir na gargajiya - a yurt.

Menene iyalin Bashkir na al'ada?

Har zuwa karni na 19, ƙananan yara sun mamaye Bashkirs. Amma ba abin mamaki ba ne don samun iyalin da ba a rarrabe ba, inda 'ya'yan marigayi suka zauna tare da mahaifinsu da mahaifiyarsu. Dalilin shi ne kasancewar bukatun tattalin arziki na kowa. Yawancin lokaci iyalansu sun kasance guda ɗaya, amma sau da yawa yakan yiwu a sadu da iyali inda mutum yana da mata da yawa - daga gidan ko wakilan malaman. Bashkirs daga iyalai marasa lafiya sun sake yin aure, idan matar ta kasance ba tare da haihuwa ba, yana da rashin lafiya kuma ba zai iya shiga cikin ayyukan gida ba, ko kuma mutumin ya kasance matacce.

Shugaban gidan Bashkir shi ne mahaifinsa - ya ba da umarni ba kawai ga dukiya ba, har ma ma'anar 'ya'yan, kuma kalmarsa ta kasance cikakke a cikin dukan al'amura.

Bashkir mata suna da matsayi daban-daban a cikin iyali, dangane da shekarunsu. Mahaifiyar iyali an girmama shi kuma an girmama shi, tare da shugaban iyali, an fara shi cikin dukan abubuwan iyali, kuma ta kula da ayyukan gida.

Bayan auren ɗan (ko 'ya'ya maza), nauyin gida ya damu a kan iyayen surukin, kuma surukarta ta bi aikinta. Wata matashiya tana dafa abinci don dukan iyalin, tsaftace gida, kalli tufafi da kula da shanu. A wasu yankunan Bashkortostan, surukarta ba ta da ikon nuna fuska ga sauran 'yan uwa. Wannan bayanin ya bayyana game da addini. Amma wasu daga cikin mutanen Bashkir suna da 'yancin kai - idan sun cutar da ita, ta iya buƙatar kisan aure da kuma ƙwace kayan da aka ba ta kyauta. Rayuwa bayan kisan aure ba shi da kyau - mijin yana da hakkin kada ya ba yara ko neman fansa daga iyalinta. Bugu da ƙari, ba ta iya sake yin aure ba.

A yau yawancin hadisai da suka danganci bikin aure suna farfadowa. Ɗaya daga cikinsu - amarya da ango suna cike da tufafi na Bashkir. Babban fasalinsa sun kasance da yawa da launi da launuka daban-daban. Bashkir na kasa kayan ado aka yi daga zane gida, ji, sheepskin, fata, Jawo, hemp da nettle zane.

Wadanne bukukuwan da Bashkirs ke yi?

Dogaro da al'adun Bashkirs suna da kyau a cikin bukukuwa. Za a iya raba su zuwa:

• Jihar - Sabuwar Shekara, Mai Kare Tsohon Kasa na Rana, Ranar Flag, Ranar Ufa, Ranar Jam'iyyar, Kundin Tsarin Mulki.
• Addini - Uraza Bayram (hutu na azumi a Ramadan); Kurban Bayram (idin hadaya); Mawlid an Nabi (ranar haihuwar Annabi Muhammad).
• National - Yyynyn, Kargatui, Sabantuy, Kyakuk Xiaye.

An yi bikin bukukuwan addini da addini a kusan dukkanin} asashen, kuma babu kusan al'adun gargajiya da Bashkirs. Ba kamar su ba, 'yan kasa suna nuna alamar al'adar al'ummar.

Sabantui, ko kuma Habantui, an lura da su bayan aikin shuka daga ƙarshen Mayu zuwa karshen Yuni. Tun kafin hutun, wani rukuni na samari ya tafi gida zuwa gida kuma sun tattara kyauta kuma sun yi wa filin wasa ado - Maidan, inda duk abin da ya faru ya faru. Abinda ya fi muhimmanci shi ne tawul din da yarinyar matashi ta yi, yayin da matar ta kasance alama ce ta sabunta iyali, kuma an yi idin don yin daidai da sabunta ƙasar. A ranar Sabantuy a tsakiyar Maidan, an saka wani katako, wanda aka saka a ranar ranar hutun, kuma a saman wani tawul ɗin kayan ado, wanda aka yi la'akari da matsayin kyauta, kuma kawai mai hankali zai iya hawa zuwa gare shi kuma ya dauki shi. Akwai abubuwa masu yawa a Sabantuy - suna fada da kaya na hay ko ulu a kan log, suna gudana tare da qwai a cikin cokali ko jaka, amma manyan sun yi tsalle da kokawa - kuresh, inda abokan hamayyar suke ƙoƙarin bugawa ko ja abokin gaba da tawul. Kungiyoyin kullun suna kallon wokokai, kuma mai nasara, batyr, ya karbi ragon yanka. Bayan yakin da ake yi a Maidan, sun raira waƙa kuma suna rawa.

Kargatui, ko Karga Butkami, wani biki ne na tada yanayi, wanda yake da alamomi daban-daban dangane da yanayin wuri. Amma al'ada na yau da kullum ana iya la'akari da su dafa abinci mai gero. An gudanar da ita a yanayi kuma an hada shi tare da ba kawai ta hanyar cin abinci ba, amma ta hanyar ciyar da tsuntsaye. Wannan hutu na arna ya kasance har zuwa Islama - Bashkirs sun yi magana da alloli tare da roƙo don ruwan sama. Kargatui bai yi ba tare da raye-raye, waƙa da wasanni ba.

Kyakuk Saye shi ne hutu na mata kuma yana da asalin arna. Yakan yi masa bikin ne ko kan dutse. Celebrated shi daga May zuwa Yuli. Matan da ke bi da su sun tafi wurin bikin, kowannensu yana tunanin wasu sha'awar kuma ya saurari yadda tsuntsun tsuntsaye suke. Idan ana yin sauti, to, buƙatar ya cika. Har ila yau akwai wasannin daban-daban a lokacin bikin.

Yeynin ne hutun maza ne, don kawai maza sun shiga ciki. Sun yi bikin ne a ranar rani na rani bayan taron jama'a, inda aka yi tambayoyi masu muhimmanci a cikin al'amuran garin. Ƙungiyar ta ƙare tare da hutu, wadda aka riga aka shirya. Daga baya ya zama hutu na kowa, inda maza da mata suka shiga.

Abin da bikin aure hadisai da kuma al'adu yarda Bashkirs?

Dukansu iyali da kuma bikin aure hadisai da aka rinjayi zamantakewa da tattalin arziki canje-canje a cikin al'umma.

Bashkirs na iya aure dangi ba kusa da shekaru biyar. Yakin aure ga 'yan mata yana da shekara 14, kuma ga yara maza - 16. Da zuwan USSR, shekarun ya karu zuwa shekaru 18.

Bashkir bikin aure aka gudanar a 3 matakai - wasan kwaikwayo, aure da kuma hutu kanta.

Yarinya ga yarinyar an girmama mutane daga dan uwan ko mahaifin kansa. Tare da yarda da kalym da aka yarda, kudade na aure da kuma girman sadaka. Sau da yawa yara suna wooed yayin da jariran suke, kuma, suna tattaunawa game da makomarsu, iyaye sun gyara maganarsu tare da wanka - ruwan kofi na zuma ko ruwan zuma, wanda aka bugu daga ɗaki ɗaya.

Ba tare da la'akari da yadda matasa suka ji ba, kuma zai iya ba da yarinya ga tsofaffi, tun da yake auren ya kasance akan la'akari da abubuwa.

Bayan rikici, iyalai zasu iya ziyarci gidajensu. Ziyara sun kasance tare da bukukuwa na wasan kwaikwayo, kuma mutane kawai zasu iya shiga cikin su, kuma a wasu yankunan Bashkia da mata.

Bayan da aka biya mafi yawan kalym, dangin amarya ya zo gidan ango, kuma a girmama shi an yi idin abinci.

Mataki na gaba shine bikin aure wanda aka gudanar a gidan amarya. Anan mullah karanta sallah kuma ya sanar da samari da mata. Daga wancan lokacin har sai cikakken biya na kalym, miji yana da hakkin ya ziyarci matarsa.

Bayan an biya cikakken amarya, an yi bikin aure, wanda aka yi a gidan iyayen amarya. A ranar da aka zaba, baƙi suka fito daga yarinyar kuma ango ya zo tare da dangi da dangi. Yawancin lokaci bikin aure yana kwana uku - a rana ta farko kowa ya bi da ƙungiyar amarya, a na biyu - ga ango. Matar ta uku ta bar gidan mahaifinta. Kwana biyu na farko sunyi tsalle, yunkuri da wasanni, kuma na uku ya yi raga-raye na gargajiya da gargajiya na gargajiya. Kafin barin, amarya ta yi kusa da gidajen dangi kuma ya ba su kyauta - yadudduka, zauren thread, scarves da towels. A sakamakon haka, an ba shi shanu, kaji ko kudi. Bayan wannan yarinyar ta yi wa iyayensa ban kwana. Tana daga cikin 'yan uwanta ta kai ta zuwa - kawun mahaifiyarta, dan uwanta ko budurwa, kuma ta kasance mai dacewa da gidan gidan ango. Rukunin bikin aure ya jagoranci iyalin ango.

Bayan yarinyar ta ketare kofar sabon gidan, sai ta durƙusa sau uku kafin surukinta da surukarta, sannan kuma su rarraba kyauta ga kowa.

Da safe bayan bikin aure, tare da ƙaramar yarinyar a cikin gidan, sai matashiya ta tafi tafkin ruwa don ba da ruwa kuma ya jefa kuɗin azurfa.

Kafin haihuwar yaro, surukarta ta kauce wa iyayen mijinta, ta rufe fuskarta kuma ba ta magana da su ba.

Bugu da ƙari, a kan bukukuwan gargajiya, amarya ba sa samuwa ba ne. Irin al'amuran bikin aure na Bashkirs ya faru a cikin talakawa iyalai, wanda hakan ya so ya kauce wa bikin aure.

Ƙungiyoyin uwa

Labarin game da ciki ya karbi cikin iyali tare da farin ciki. Tun daga wannan lokacin an saki mace daga aiki mai tsanani, kuma an kare shi daga kwarewa. An yi imani cewa idan ta kalli duk abin da ke da kyau, to, an haifi yaron da kyau.

A lokacin haihuwar, an gayyaci ungozoma, kuma dukan sauran dangi sun bar gidan har dan lokaci. Idan ya cancanta, kawai mijin zai iya zuwa wurin mace a cikin haihuwa. An yi la'akari da ungozoma na biyu na mahaifiyar yaron kuma saboda haka ya sami babban daraja da girmamawa. Ta shiga gidan tare da kafafunta na dama kuma yana so mace ta kasance da haske. Idan haihuwar ta kasance da wuya, to, ana yin jerin lokuta - kafin mace ta yi aiki ta girgiza da kullun marar fata ko kuma ta ƙwace shi a baya, wanke da ruwa, wanda littattafan tsarki suka wanke.

Bayan haihuwar, da ungozoma ta yi bikin haihuwa na gaba-sai ta yanke igiya a kan littafi, jirgi ko kora, saboda an dauke su da amulet, to, an ɗora maƙalar murya da na ƙarshe, an rufe shi a wata tsabta mai tsabta (tabon) kuma an binne shi a wani wuri mai ɓoye. A daidai wannan wuri suka binne kayan wanki da aka yi amfani da ita a lokacin haihuwa.

An baza jariri a cikin shimfiɗar jariri, kuma ungozoma ta ba shi suna na wucin gadi, kuma ranar 3rd, 6th ko 40th, an yi bikin bikin (isam tui). A kan hutu da ake kira Mullah, dangi da maƙwabta. Mulla sa dan jariri a kan matashin kai a cikin jagoran Ka'aba kuma ya karanta a gaba a duk kunnuwansa da sunansa. Sa'an nan kuma ya ciyar da abincin rana tare da zalunci na kasa. A lokacin bikin, mahaifiyar jariri ta ba da kyauta ga ungozoma, surukinta da mahaifiyarsa - riguna, shawl, shawl ko kudi.

Ɗaya daga cikin tsofaffi mata, mafi yawancin maƙwabci ne, yanke wani gungu na jariri da kuma sanya shi a tsakanin shafukan Kur'ani. Tun daga nan an dauke shi "uwar" jaririn. Makonni biyu bayan haihuwar, mahaifinsa ya aske gashin yaron, kuma an adana su tare da igiya.

Idan an haife shi a cikin iyali, to, baya ga bikin da ake kira, sunna sunyi - kaciya. An gudanar da shi cikin watanni 5-6 ko kuma daga shekara 1 zuwa shekaru 10. Bukatar ta zama dole, kuma ana iya gudanar da shi azaman dattijo a cikin iyali, kuma an hayar da shi musamman - babba. Ya tafi daga ƙauye zuwa wani kuma ya ba da sabis don ƙimar kuɗi. Kafin kaciyar, an karanta addu'ar, kuma daga baya ko wasu kwanaki bayan haka aka gudanar wani biki - sunnat tui.

Yadda za a ga wanda ya mutu?

Musulunci yana da tasirin gaske a kan jana'izar Bashkirs. Amma yana yiwuwa a gano abubuwa na gaskatawar da aka rigaya.

Tsarin jana'izar ya ƙunshi sassa biyar:

• Abubuwan da ke hade da kariya ga marigayin;
• Shiri don binnewa;
• Ganin kashe marigayin;
• Jana'izar;
• Wake.

Idan mutum yana mutuwa, an gayyatar shi zuwa ga wani malami ko mutumin da ya san sallah, kuma ya karanta Surah "Yasin" daga Alkur'ani. Musulmai sunyi imani cewa wannan zai sauqaqa azabar mutuwar da kuma fitar da mugayen ruhohi daga gare shi.

Idan mutum ya riga ya mutu, sai suka sanya shi a kan wani dadi, ya shimfiɗa hannunsa tare da jikinsa kuma ya sanya wani abu mai wuya ko wani takarda a kirjinsa a kan tufafinsa tare da addu'a daga Kur'ani. An yi la'akari da marigayi mai hadarin gaske, sabili da haka aka tsare shi, kuma sun yi kokari don binnewa da sauri-idan ya mutu da safe, kafin kafin rana, kuma idan bayan tsakar rana, to, sai rabin rabin rana. Ɗaya daga cikin wadanda suka tsira daga zamanin musulunci shine su kawo sadaka wadanda suka mutu, wanda aka raba wa talakawa. Kuna iya ganin fuskar marigayin kafin wanka. An wanke jiki da wasu mutane na musamman waɗanda aka dauka da muhimmanci tare da masu karancin kabari. An kuma ba su kyauta mafi tsada. Lokacin da kabarin ya fara tattake wani wuri, to, hanyar yin wankewar marigayin ya fara, inda 4 zuwa 8 mutane suka shiga. Da farko dai, bishiyoyi suka yi alwala, sannan suka wanke marigayin, zuba ruwa da kuma goge bushe. Sa'an nan da gawar aka nannade cikin uku yadudduka a cikin shroud na nettle ko hemp zane, da kuma sanya tsakanin yadudduka da takarda tare da ayoyi daga Alkur'ani, abin da marigayin iya amsa tambayoyin da mala'iku. Don wannan dalili, rubutun a kan ƙirjin marigayin shine "Babu wani abin bautawa sai Allah, Muhammadu Manzon Allah ne." An ɗaure shi da igiya ko ratsi na masana'anta sama da kai, a bel da kan gwiwoyi. Idan kuwa mace ce, to, an rufe shi a cikin wani ɓoye, ta saka sarƙaƙa, ƙuƙwalwa da sutura. Bayan wankewar marigayin, sai suka tashi a kan wani labule da aka rufe tare da labule ko mintuna.

Lokacin da kau da marigayin ya ba da kyauta dabbobi ko kudi ga wani wanda zai addu'a ga rai marigayin. Sun yawanci ƙare Mullah, da kuma duk ba aka rarraba sadaka. A cewar Legends, matattu ba sa dawo zuwa ƙafafunsa kwashe gaba. Bayan kau da gidan da kayayyakinsu da aka wanke. Lokacin da hurumi ƙofofi sun 40 matakai karanta wani musamman m - salla yynaza. Kafin binne sake karanta da salla, kuma ya mutu a kan hannu ko tawul din saukar a cikin kabari da kuma kwantar da fuskarka a wajen qwarai da gaske. Alkuki rufe allon, don haka abin da ƙasã ba su samu a ta da matattu mutum.

Bayan stints a kabarin na karshe clod, duk zauna a kusa da tudun da Mullah karanta wata addu'a, kuma a karshen munãbãyar da sadaka.
The tsari da aka kare jana'izar farkawa. Su, a bambanci da jana'izar, aka ba addini kayyade. Sun yi bikin a 3, 7, 40 kwana da kuma shekara guda. A kan tebur, ban da kasa jita-jita, ko da yaushe ya soyayyen abinci, kamar yadda Bashkirs yi imani da cewa wari kõre da mugayen ruhohi da kuma taimaka matattu sauki amsa tambayoyin na mala'iku. Wadannan tunawa ci abinci a farkon farkawa, munãbãyar da sadaka ga duk wanda ya halarci jana'izar - Mullah mãsu tsarẽwa ga gawar obmyvavim da kuma tono kaburbura. Sau da yawa, ban da shirts, bibs da sauran abubuwa, ya skeins na zare, wadda bisa ga tsoho imani, alamar da transmigration na rai ta hanyar su. Na biyu na juyayin da aka gudanar a ranar 7, kuma su ne kamar na farko.

Tunawa ranar 40 sun manyan, tun lokacin da aka yi imani da cewa har zuwa wannan lokaci marigayin rai yawo a kusa da gidan, kuma a karshe 40 bar wannan duniya. Saboda haka, irin wannan farkawa da aka gayyaci dukan dangi da kuma rufe tare da m tebur "baƙi yarda da matsayin matchmakers." Dole hadaya da doki, wani na tumaki, ko da wani maraƙi da kuma ciyar da kasa jita-jita. Ziyartar Mullah karanta salla kuma su bãyar da zakka.

Tunawa a maimaita gaba shekara, wanda sun kammala jana'izar ayyukan hajji.

Mene ne kwastan na juna taimako da aka da Bashkirs?

Kwastan da kuma hadisai na Bashkirs kuma hada juna taimako. da suka saba a wadda ta gabãta daga cikin holidays, amma zai iya zama mai raba sabon abu. Mafi mashahuri za a iya kira Kaz Wumahe District (Goose taimako) da Kish Ultyryu (yamma tarurruka).

Lokacin da Kaz zukatan for 'yan kwanaki kafin holidays uwar gida ya tafi kusa da gidajen wasu mata abokai da kuma gayyace ya taimake ta. All yarda da murna, da kuma tunzura duk mafi kyau, za a gidan gayyatar.

Akwai lura da ban sha'awa matsayi - rundunar zira geese, fizge mata da kuma matasa 'yan mata da aka wanke tsuntsaye a cikin rami. A cikin banki na 'yan mata sun jiran wani saurayi wanda ya taka leda da akordiyon da kuma rera waka songs. Baya ga yarinya ta gida, da kuma matasa mutum ya zo da baya tare, da kuma yayin da uwar gida da aka dafa arziki miya da noodles daga Goose, wani gayyatar yi wasa a "fatalwa". Don yin wannan a gaba na 'yan mata don Pack - tef, combs, Scarves, zobba, da kuma jagorancin tambayi wata tambaya ga daya daga cikin' yan mata, wanda ya tsaya baya mata: "Mene ne aikin mai na Fanta?" Daga cikin su sun kasance kamar ta raira waƙa, dance, gaya wani labarin , wasa a kan kubyz ko dubi taurari da wani daga cikin matasa.

Kunamu a kan Ultyryu uwar gida gayyace dangi. Girls tsunduma a dinki, saka da kõre da mai walƙiya.

Samun ƙãre aiki ya kawo 'yan mata ya taimaka da uwar gida. Wajibi gaya jama'a Legends da tatsuniyoyi, music da aka buga, sung songs kuma yi raye-raye. The uwar gida bauta baƙi da shayi, sweets da wuri.

Abin da jita-jita ne kasa?

Bashkir kasa abinci kafa a ƙarƙashin rinjayar hunturu a cikin kauyuka da kuma nomadic hanyar rayuwa a lokacin rani. Rarrabe siffofin - babban yawa daga naman da rashin babban adadin kayan yaji.

Nomadic sa a babban yawan dogon lokacin da ajiya na abinci - doki nama da naman tunkiya Boiled, warke ko bushe, da bushe da 'ya'yan itatuwa da kuma hatsi, da zuma da kuma kiwo kayayyakin - doki tsiran (kazy), m madara abin sha daga Mare madara (koumiss) Cheremuhovo mai (muyyl mayy).

Daga gargajiya jita-jita za a iya kira beshbarmak (miya da nama da manyan luwaidi), vac-Belishev (nama pies da dankali), tukmas (miya Goose nama da mai lafiya noodles), tutyrlgan tauk (cushe da kaza) kuyrylgan (dankalin turawa, salatin, kifi, pickles, mayonnaise da kuma ganye, a nade a cikin wani omelet).

Bashkir al'adu a yau - a gani na tarihi hanyar da mutane, a sakamakon ya kafa kawai mafi kyau.