Lokacin da girbi kabeji don ajiya daga cikin lambu

Kabeji nasa ne da cruciferous amfanin gona. Ta na da dama iri. Domin ajiya a cikin hunturu lokaci aka yi amfani da kabeji srednepozdnih da kuma marigayi iri. Shi ne sanyi-resistant shuke-shuke, kadan shafi cututtuka da kuma kwari.

A kadan tarihi

Raya gangarawa kabeji fara dogon da suka wuce, a lokacin Stone Age. Wannan ne evidenced da archaeological tono. Ya bayyanar da al'adun gare takardar form. Yana fara bayyana a Roma. A kasar kabeji fatake kawo. Tuni a cikin 16th karni shi ba a cikin jerin Rasha jita-jita.

Ana Share kabeji don ajiya

Dace da hunturu ajiya srednepozdnie da kuma marigayi irin kabeji. Su tsabtace shi ne a tsakiyar watan Oktoba, a lokacin da rana yanayin zafi ba zai wuce 5 darajõji, kuma da dare saukar da sifili. Lokacin da girbi kabeji don ajiya? Yana da kyau don shige tarar bushe Oktoba rana. Kada mu jira farko na sanyi-resistant lokacin da ma'aunin zafi da sanyio ragu zuwa hudu digiri kasa sifili. Kabeji iya daskare dan kadan da kuma hunturu ajiya ba motsa.

Amma da kara ne ba shi daraja. Lokacin da girbi kabeji don ajiya zai kasance gaba da jadawali, kada nutsad da shi kai tsaye zuwa cikin cellar. Da farko kana bukatar ka kwantar ko bar iska ta shiga da shi a cikin daftarin. Bayani: kabeji, wanda asusun ga maturation daga baya kwanan wata, mai daraja high sugar content.

Storage kabeji a cikin hunturu

Yawancin lokaci a cikin hunturu ajiya kabeji tsoma a cikin cellar, ginshiki ko sanyi ma'ajiyar kayan abinci. Kafin kwanciya na kayan lambu dakin da aka ventilated, da kuma gudanar da disinfection. Don yin wannan, ganuwar, ɗebo mana, shelves da rufi belyatsya lemun tsami da kuma sulphured.

A abin da zazzabi cire kabeji don ajiya? A ganiya daga -1 ^o C zuwa +1 ^C a wata zumunta zafi na 90-98%. Tsayar da yawan zafin jiki ne kafin domin kowane ajiya na kayan lambu, ciki har da kabeji. A cikin hunturu shi aza mai karfi, na roba, matsakaici-sized cabbages.

Kada a ajiye manyan kabeji, shi fasa. Kananan ne ma bai dace - ta ta kafe sauri. A Kocani an bar zangarniya da kuma 4-5 cover sheet. Lokacin da girbi kabeji domin hunturu, ba za a rikita ta iri, domin hana samuwar rot hearth. Lokaci da Lokaci lilo kayan lambu, cabbages girbe m. A wurin da suke a housed domin hunturu, bi da tare da lemun tsami.

ajiya Hanyar

• Dace da ajiya na manyan roba bags. Laden tare da cabbages, suna sa a kasa cellar. Ba su bukatar l ??.
• Mutane da yawa matan aure da kantin sayar da kabeji, wrapping kowane Burodi jarida. Lokaci da Lokaci kabeji kyan gani, kawar da bushe babba ganye da kuma tsohon jaridu. Cobs ana suya a kan shelves, ba ya ko taɓa juna.
• A mafi sauki hanyar: da kabeji da aka sanya a cikin wani cellar a cikin bambaro, tubalin ko allon a jere, kuma har cobs.
• Lokacin da girbi kabeji don ajiya suna faruwa, shi zai iya tono har da asalinsu. Don shi daura madauki ga wanda shugaban da aka dakatar daga rufi daga cikin cellar.
• Idan ka ƙetare da zangarniya a cikin yashi, da kayan lambu ba zai deteriorate.
• Kabeji ne da kiyaye, idan ka saka shi a cikin rami tsagi cobs up da kuma zuba lemun tsami. Saboda haka shi ba zai iya lalacewa ta hanyar rot. Bookmark a cikin tsagi aka sanya kafin sanyi. Tare da su zuwa kunsa da kayan lambu da kuma ganye rauno.
• Kabeji iya mirgine a paraffin ko ruwa lãka. A bushewa, da cakuda ta samar da wani fim, da kuma shugaban ba za a lalace ta rot.
• Lokacin da girbi marigayi kabeji don ajiya za, iya kunsa da kabeji da maƙale film, bari iska daga, ƙulla da rataya daga rufi. Tare da wannan hanya, da kayan lambu zai sha danshi da kuma ba za a lalace.

Ana Share kabeji daga cikin lambu

Lokacin da girbi kabeji daga cikin lambu? Idan ka yanke shawarar a kan abin da rana za ka cire kabeji a farkon safe zuba da ruwa da yawa. A lokacin da rana ta ne da moisturize kasar gona, da kuma da yamma za ka iya harba kabeji daga cikin lambu, digging da asalinsu. Za ka iya yanka da kabeji kaifi wuka, barin wani karamin zangarniya.

Cabbages ya zama da karfi, da haske launin ganye tare da kyalkyali. Lokacin da tsabta kabeji da backyard domin kara dadewa ajiya zai lura da cewa akwai kamata ba fasa, stains da Rotting ganye. A lokacin girbi cabbages an bar a cikin 4-5 m ganye, wadda za ta kare kayan lambu daga cutar, rauni, kuma bushewa.

Kwari da su iko

Kafin yayin da tunanin lokacin da ka cire kabeji a cikin ajiya, kana bukatar ka girma lafiya da kuma karfi cabbages. Don cimma mai kyau girbi, kula ya kamata a dauka don kare shi daga kwari. Tare da wasu daga gare su kuke bukatar saduwa.

• Fleas - kananan kwari da baki ratsi. A fi so bi domin su ne da ganye da kabeji, wanda suka gnaw ramukan. Don magance wannan kwaro yin amfani da lemun tsami, ash ko taba turbaya. Suna yafa masa ganye. Za ka iya fumigate shuke-shuke shan taba. Yana isa ya ƙona lambu sharar gida. Idan duk kuma kasa, shi ne zama dole su yi amfani da sinadarai, "hexachlorane" ko sodium silicofluoride bayani.
• Kabeji fari malam da kabeji armyworm lalata underside na ganye. Kwari sa su qwai, wanda bayan wani mako juya cikin caterpillars. Suna gaba daya cinye duk ganye da kuma shiga cikin kai. Tare da wadannan kwari ne dole su fitina a m yaki, in ba haka ba da girbi na kabeji iya jira ba. Caterpillars ya kamata a tattara, da kuma ƙona da kuma murkushe da qwai a cikin ganyayyaki. Bayan haka, yi amfani da sinadarai, suna fesa shuke-shuke. Amma wannan ya kamata a yi kafin bayyanar kawunansu.
• Kabeji tashi - mafiya hatsari kwaro na wannan amfanin gona. Qwai suna aza a ƙasa kusa da shuka. A lokacin da ya gabata akwai wata babbar lamba na larvae da cewa ciyar a kan tushen, tareda žata su. Da yaki da wannan kwaro fara da lalata qwai. Don yin wannan, a kasa a kusa da kabeji fesa tare da shiri "hexachlorane" a kan jinkiri na 6-8 kwanaki. Ana iya amfani da wa dusting naphthalene ko taba turbaya. Don da larvae kada su bayyana ba a cikin Tushen, shi wajibi ne don tudun da kuma takin da shuka. Kamar wancan kafa babba tushen sauri bene.

amfani Properties

Amfanin kabeji da kuma ta da sinadirai masu darajar ne indisputable. Ya ƙunshi high yawa daga bitamin, ma'adanai da kuma sunadarai ne sosai digestible da kuma samun high quality. Kabeji ne mai arziki a cikin bitamin C. Yana da sau da yawa fiye da a lemons da lemu, beets da karas, tafarnuwa da albasa.

tartranovoy acid abun ciki za a iya amfani da daban-daban kayan lambu abun da ake ci for nauyi asara. Kabeji fiber rage cholesterol, da jini sugar matakan. A amfani ne raw, soyayyen, stewed, pickled, gwangwani, bushe da pickled kabeji. Wannan kayan lambu ne ba makawa a kitchen kowane uwargida.