Lovely Italian abin sha - bushe tumatur

Warke ko bushe tumatir suna dauke da kyau kwarai Italian abin sha, da cewa yana da wani dandano na musamman da kuma a hade tare da aromatic Basil da tafarnuwa man shanu ne quintessential bazara dandano. Asalinsu ƙirƙira matsayin wata hanya ta ci gaba da tovaty don amfani a cikin hunturu, rana-bushe ko tanda, bushe tumatir kawo guda da sinadirai masu darajar a matsayin sabo ne equivalents. A musamman, suka dauke lycopene da antioxidant acid, kazalika da alli da baƙin ƙarfe.

Yanzu wannan alatu da aka yi amfani da matsayin Bugu da kari ga salads, shaƙewa, taliya, soups da biredi. su ma daidai gaba da dandano na pizza, ko omelets. Za ka iya saya da tulun shirye-bushe da tumatir, ko yin nasu yanki.

Bushe da tumatur da ka iya a cikin tanda ko a rana. A cikin obin na lantarki tanda, ba da shawarar jerk tumatir, tun ƙofar hukuma dole ne dan kadan bude cire danshi. Tumatur iya adana wannan a wani injin daskarewa ko a bankuna a man zaitun a cikin firiji.

Don shirya bushe tumatur a gida akwai buƙatar ka kai jerin 'ya'yan. A mafi kyau ne nau'in da suke da wata meaty tsakiya da kuma gwada da kananan adadin ruwan da tsaba. Mid-sa kwat da wando kamar Gudu da mai židayar lokaci Bullish Zuciya, Pink Giant da sauransu. Har yanzu bukatar a kayan lambu da kuma man zaitun, ganye da kayan yaji - oregano, Basil, tafarnuwa, vinegar, apple ko innabi, kazalika da gishiri.

Wanke da kuma bushe da tumatir, a yanka su a cikin rabin, yanke da zangarniya da kuma cire tsaba da cokali. Saka da halves tumatur a kan yin burodi takarda da sanya kwanon rufi a cikin tanda mai tsanani ga 800C zazzabi. Tumatir ya kamata a bushe a wani talakawan na game da 3-4 hours. Duk da haka, kana bukatar ka duba matsayi na rãnã-bushe da 'ya'yan itace. Bushe tumatir kamata rage girman da game da ¼ na, daga saman da za a wrinkled, amma har yanzu ci gaba da halitta ja ko ruwan hoda launi. Kauce wa bushewa da tumatir da jihar na kwakwalwan kwamfuta. Next, kana bukatar ka shirya bankuna, sun mamaye tsabtace da haifuwa. Saka da baya Layer aka bushe tumatir halves, sa'an nan yafa masa gishiri da barkono, ƙara peeled da yankakken tafarnuwa, sabo Basil da oregano da kuma sa gaba Layer tumatir. Cikakken jar zuba man fetur. Bayan Fitar, ta latsa tare da yatsunsu, kana bukatar ka cire iska kumfa a cikin banki.

Ko za ka iya matsawa da bushe tumatir a cikin wani kwano, da nan da nan tare da Mix zaba ganye da kayan yaji. Banks rufe, kuma store a cikin firiji watanni da dama. Za ka iya kuma bakara da jar tsawon minti 30, yi da kuma juya juye zuwa sanyi. Tumatir a cikin banki ya kamata a cushe loosely - game da 3/5 na dukan ganga domin lalle ne su, a lamba tare da mai baya muhimmanci ƙara ta ƙara.

Bushewa tumatur a karkashin hasken rana kai tsaye a zazzabi ba kasa da 200C wajibi ne ga wani mako. A dare tsaya tare da yanka na tumatir bukatar shigar da gabatarwa domin ya hana dew samuwar. Tumatir ne shirya lokacin da cuticle ne bushe da tsakiyar lokacin farin ciki.

Tumatir ne shirye don amfani a cikin 'yan sa'o'i bayan sterilization, kuma za a iya adana na dogon lokaci. Kafin yin amfani da rãnã bushe tumatir bukatar jiƙa a dumi ruwa ga rabin sa'a, sai sun yi taushi. Bayan cewa suna bukatar lambatu, bushe da kuma amfani da bisa ga girke-girke. A ruwa ne lafiya don ƙara dandano to biredi ko soups.

Sun-bushe da tumatir kara dandano zuwa wani tasa, ciki har da snacks. Ka yi kokarin shirya wani salatin tare da rãnã-bushe da tumatir, ga abin da kuke bukata a dafa a miya na man zaitun, sabo Basil, capers, tafarnuwa da balsamic vinegar. Har yanzu yana yiwuwa a hada bushe tumatir tare da sabo da tumatur da mozzarella cuku, rufe duk da man zaitun - wani salatin za a iya adana a cikin firiji for 2 ko 3 days.