Rasberi jam. A girke-girke ne mai sauki, kuma m Goodies

Delicious rasberi farin mu tare da dadin dandano na kusan duk lokacin rani. Amma muna so mu ci gaba da shi domin hunturu, ya ji dãɗi a cikin sanyi guraben shirya daga wannan delicacy. Kowa ya san da m Properties na raspberries, don haka ka bukatar ka ajiye su kamar yadda zai yiwu. Na berries za a iya dafa wani gargajiya jam, jelly, jam, alewa da kuma wasu Goodies. Rasberi jam girke-girke ake shawara a cikin wannan labarin, zai dauki ta rightful wuri a cikin wannan jerin.

Simple da kuma dadi

Mene ne jam? Shi ne mai dadi da kuma sosai m taro na 'ya'yan itace, wanda yayi kama da jam. Mun bayar a dafa jam rasberi gelatin. A girke-girke ne mai sauki da kuma araha. Dauki 1.5 kilogiram na sukari, wani kilo na raspberries, biyu manyan cokula na gelatin, da kuma rabin kofin ruwa, a kananan spoonful na citric acid. Raspberries a hankali wanke, kamar yadda wannan ne mai matukar m Berry, da kuma yada a cikin wani m ganga. Sa'an nan barci tare da sukari da kuma zuba ruwa. Saka da ganga a cikin tanda, kuma dafa for game da mintina 15. Wuta yin matsakaici. Sa'an nan kuma muka kara da damar da farantin karfe kuma dafa jam zuwa daidai daidaito. A kalla sa da citric acid da kuma narkar da gelatin for umarnin. Mun matsawa da rasberi jam, da girke-girke na wanda za ka ji dadin lalle a cikin shirye kwalba da kuma rufe su. Ci gaba da zaki bi da a wani sanyi wuri. Wannan shi ne mai sauki girke-girke na rasberi jam, wanda ba ya bukatar manyan ciyarwarsu daga lokaci da kuma babban adadin sinadaran.

dadi kayan zaki

Don shirya jam da wadannan girke-girke na bukatar kawai uku sinadaran. Sai dai itace dadi bi kawai daga halitta kayayyakin. Yana bukatar kilo na cikakke berries, gelling kilogram na sukari da kuma daya lemun tsami. Lemon zest uku a kan wani grater da kuma matsi da ruwan 'ya'yan itace daga ɓangaren litattafan almara. Raspberries, wanke da kuma sanya a cikin wani na musamman ganga. Sa'an nan ku zuba shi tare da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da kuma yayyafa tare da zest. Duk m saro da kuma kafa a kan wuta. Don zafi, stirring kullum, da kuma zuba gelling sugar. Cook for game da minti ɗaya, kada ka manta da su saro, don haka kamar yadda ba a kone rasberi jam. A girke-girke ba ya bukatar lokaci mai yawa a shirya, amma wajibi ne a kullum saka idanu da tsari. Yada jam cikin kwalba da kuma rufe su. Bayan da sanyaya, sanya shi a cikin wani sanyi wuri.

Jam ba tare da gelatin

Lokacin farin ciki, da dadi rasberi jam girke-girke wanda zai kimanta kowace mace za a iya shirya ba tare da gelatin. Domin wannan mun dauki wuce kilo biyu na zaki berries, uku kilo na sukari da kuma wani lita na ruwa. Saka da raspberries a cikin wani akwati da kuma hadawa da kyau. Sa'an nan, cika shi da zafi Boiled ruwa. Saka da ganga a kan wuta da kuma dafa jam for game da minti 20. Next, sannu-sannu ƙara sugar da ke motsa a hankali. Leave a bi a kan wuta for game da minti 15, stirring kullum. Yada jam cikin tattalin kwalba da kuma lids kusa. Wajibi ne su matsa zuwa wani mai sanyaya wuri bayan gama sanyaya.

Rasberi jam tare da orange

An sabon abu hade yake ba mai ban mamaki dandano kayan zaki. A lokacin dafa abinci, shi zai zama dole a cire duk kasusuwa, wanda zai sa a bi da musamman m. Kai kg ko 600 milliliters na rasberi ruwan 'ya'yan itace na berries, rabin kilo sugar, daya matsakaici orange rabin kananan cokali na citric acid da kuma 10 grams na pectin. Idan kana da sabo berries, wasu daga cikinsu bukatar shirya ruwan 'ya'yan itace. Don yin wannan, mu yada raspberries a wani saucepan kuma sa a kan wani farantin. Wuta yin m. Bayan minti 20, Berry ruwan 'ya'yan itace za ta fara tashi, ka dafa. A wannan lokaci, za ka iya shirya bankuna. Bayan haka, raspberries Bari sanyi da kuma tace. The ruwan 'ya'yan itace gauraye da sukari. Orange kwasfa an wanke da uku a kan wani m grater. Daga ɓangaren litattafan almara matsi da ruwan 'ya'yan itace. Wadannan biyu aka gyara sa a rasberi ruwan 'ya'yan itace da kuma ƙara citric acid. Saka da ganga a kan wuta da kuma dafa for game da minti 10. Dabam asali pectin da kananan adadin chilled ruwan 'ya'yan itace da kuma ƙara da shi zuwa ga syrup. Tafasa marmalade rasberi, wanda girke-girke za a iya kira asali, domin game da minti 5. Sa'an nan zuba shi a cikin tulu da kuma kusa.

Raspberries da strawberries

Wani mai kyau hade - a raspberries da strawberries. Wadannan biyu aromatic berries ne iya haifar da wata mu'ujiza. Kayan zaki ya jũya unusually dadi. Dauki uku kilo raspberries, Strawberries 500 grams da kuma 2.5 kilo gelling sugar. Raspberries da iterate fatattaka kowace hanya. Sa'an nan, ya ɗaura shi a cikin kwanon rufi da kuma dafa for game da minti 10 bayan tafasasshen zuwa simmer. Sa'an nan kuma ƙara da gelling sugar, saro da kuma dafa har tana tafasa. Sa'an nan Zuba strawberries da dama. Fenti ababen hawa tafasa da kuma dafa game da minti 3. Bugu da ari decompose shi a cikin kwalba da kuma rufe murfi. ajiya iya aiki dole a pasteurized. Sai dai itace mai dadi rasberi jam. A girke-girke za a iya supplemented da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, amma wadannan dandana halaye isa.

sukar lamiri girke-girke

Wannan shi ne wani tasa ga gourmets, suka san da yawa game da abinci. Ga shiri za ka bukatar 1.3 kilo raspberries, 150 ml bushe farin giya da kilo na sukari. Tattalin berries fatattaka blender da kuma tilasta ta sieve. Kasusuwa kada ku jefa bãya, kuma tying su a wani gauze jakar shawara. A raba tasa zuba ruwan inabi kuma zuba sukari. Mun ba da wannan cakuda su tafasa ta soke da sukari. Ƙetare da syrup jakar na ƙasũsuwa da kuma dafa su ga game da minti 10. Sa'an nan, cire tsaba da kuma husks. A syrup frayed sa da raspberries da kuma dafa har sai lokacin farin ciki. Yada rasberi jam girke-girke da hotuna za ka ga a wannan labarin, bankuna da kuma rufe su. A cikin hunturu shi ne a lokacin farin ciki, mai dadi, m kuma da dadi bi da za su ba ka real da yarda, da tunatar da ku daga zafi rani.