Yadda za a dafa a California yi girke-girke

Duk da cewa da sushi kuma Rolls bayyana a Rasha ba haka ba da dadewa, su yanzu jin dadin wani da suka cancanta shahararsa. Musamman bikin Japan abinci masoya rolls "Philadelphia" da kuma "California". Wannan ba dole ba ne ku je cafe ko gidan cin abinci, in gwada su. Idan ka saya da dama sinadaran, yana yiwuwa su yi Rolls "California", da girke-girke da ba wuya, a kan nasu.

An yi imani da su da aka ƙirƙira shi, ko kuma wajen sabunta hanyoyin, da tasa a Amurka a cikin 70s. Daya daga cikin sushi bar chefs sanya mai kyau marketing tafi, ya kange tsiren ruwan teku nori, wanda yawanci a nade a cikin sushi, a ciki, a Layer na shinkafa. Oddly isa, wadannan Rolls yi tsiwirwirinsu shahararsa nisa mafi girma fiye da na gargajiya sushi magoya wanda suke, zuwa mafi girma har, da Japan da kansu.

Abin da aka hada a cikin wannan tasa? Da fari dai, shi ne kaguwa nama ko kaguwa da sandunansu. Wani lokaci su suna maye gurbinsu da Boiled jatan lande. A irin wannan yi raw abincin teku ne ba cewa kuma bayyana su shahararsa tsakanin Turawa. Bugu da kari, akwai sabo ne kokwamba da avocado, kazalika da musamman dafa shinkafa. A wasu lokuta, za ka iya ƙara karas. Top california yi, da girke-girke na wanda aka modified a kan lokaci, birgima a tobiko, caviar na tashi kifi, godiya ga wanda tasa yana mai kyau mai haske launi. Duk da haka, maimakon ka kuma iya amfani da sesame tsaba, shi ne wani al'amari na iyawa. Har ila yau bukatar zanen gado na nori, da kuma mayonnaise. Karshe shi ne mafi alhẽri ya dauki Japan, wanda aka sayar a Department, inda za ka iya saya kusan kome da kome da shiri na sushi da kuma Rolls.

Figure a wannan harka da aka dauka da musamman Rolls, wanda za a iya saya a da yawa manyan kantunan da kuma dafa bisa ga girke-girke ba a kan marufi. Mafi sau da yawa, a hankali wanke shinkafa da aka sa a kan wuta, da ruwa shugaba up a cikin kudi na 2: 1. Rice vinegar ne ya kawo wa tafasa a raba ganga, shi ne zuba a cikin gishiri da sukari da ake gauraya. A dafa shinkafa da aka zuba a cakuda acetic, duk gauraye.

Bugu da ari, domin shirya Rolls "California", ciko takardar sayen magani, ba za ka iya yi gaba. Kokwamba da avocado peeled, a yanka a cikin dogon na bakin ciki tube. Kaguwa nama tsabta. The m mat, ya rufe tare da maƙale film, rigar hannun aza wani bakin ciki Layer a cikin siffa. Sama da lif aka sanya algae takardar lubricated Japan mayonnaise, shi ne dage farawa daga kaguwa nama da kayan lambu. All Rolls yi, a tsoma shi cikin caviar. Ga wadanda suka fi son Rolls da sesame tsaba za a iya yafa a saman su. Bauta wannan tasa da wasabi, kuma pickled Ginger, kuma dabam a tukunya za a iya miƙa soya miya.

A irin wannan halitta da cin ganyayyaki Rolls, duk da haka, yana cike zai bauta kayan lambu. Yawancin lokaci shi ne kokwamba, gauraye da mayonnaise, ko thinly sliced karas da avocado. Wani lokaci ƙara nan mangoro angaren litattafan almara, don haka da cewa da tasa ta zama ainihin dandano.

Za ka iya dafa Rolls "California" kamar haka. A bamboo mat aza tobiko bakin ciki Layer, wani m Layer aka sanya a saman shinkafa, wanda aka dage farawa daga kan takardar da algae. Dafa shi da kuma peeled jatan lande yanka a kananan guda kuma kara musu da naman kokwamba, sliced, kadan mayonnaise, duk saro da kyau, ya sa a ko'ina a kan lif. A gefe daya gefen aka dauke, da kuma sinadaran mirgine m har ƙarshen lif. M mirgine murmurewa, ya tafi zuwa dama siffar, a yanka a cikin rabo.

Dole ne in ce cewa Rolls "California" da irin wannan girke-girke zuwa mirgine "Philadelphia", duk da haka, domin karshen kada mirgine, da shinkafa dimbin yawa a cikin m sausages, waxanda suke da dukan sauran sinadaran da ake amfani.