Yadda za a dafa da barkono miya a gida: girke-girke

Yau, da daban-daban irin barkono suna girma a da yawa dumi kasashen. Mai iri, da na kowa sunan "barkono", yana mai pronounced yaji iyawa. Sunan da ake amfani ba kawai ga kayan lambu, amma kuma a shirya a biredi dangane da shi. Saya yaji iya zama a kusan duk wani kantin kayan miya. Amma shi ne ba ma wuya a dafa barkono miya a gida. A babbar iri-iri na girke-girke sa kowa ya zabi wani tasa dandana. Ka yi la'akari da wasu rare da sauki-to-yi da hanyoyin da shirye-shiryen.

Mene ne barkono miya?

Yawancin lokaci, a cikin zuciya na barkono miya - a cakuda kayan lambu. Sau da yawa, tsarin ya hada da tumatir manna ko sabo ne tumatir, amma akwai da yawa daga girke-girke dangane da sauran kayan lambu: rotunda, kararrawa barkono, kuma ko da plum puree. Idan ka shawarta zaka yi barkono miya a gida dogara ne a kan cin halaye na iyali. Karba iri-iri na barkono, mai tsanani daga wanda zai zama your iyawa. Idan ba ka son wuce kima sharpness ko kama da kayayyakin da kake contraindicated ga kiwon lafiya dalilai, za ka iya ji dadin dadi barkono miya, wanda shi ne ma ba a sharpness, amma zuwa karami mataki.

Barkono da bambance-bambancen karatu

Za kasuwa ko a cikin shagon ga babban sashi, sa ran samun shi a daya daga cikin mafi kowa iri. Tare da sabo barkono, za ka iya fada bushe, niƙe ko a guda. A babban kanti shelves, za ka iya ganin pickled ko daskarewa barkono. A wasu ƙasashe, kamar Spain, da m bushe da kyafaffen barkono.

Duk wadannan iri ne cikakke ga mu dalilai. Hakika, idan ta faru a lokacin rani ko kaka, da zabi ne fadi da isa. Amma idan ka shawarta zaka yi barkono miya a gida a cikin wani sanyi kakar, don samun sabo ne 'ya'yan ku ne da kamar wuya ga nasara. Kada ku yanke ƙauna - saya bushe foda. Shi ne kuma mai kyau da kuma ya ba da zama dole sharpness, da kuma jikewa na ƙãre tasa rarrabe ƙanshi.

Basic girke-girke

Idan ka taba shirya wani miya, fara samun san shi tare da classic girke-girke. Ga shi, muna bukatar:

• zafi barkono - 2 inji mai kwakwalwa.;
• kararrawa barkono (ja) - 2 inji mai kwakwalwa.;
• tumatir manna - 4 tbsp. spoons.
• Tafarnuwa - 3 cloves.
• gishiri.

Ana iya amfani da wannan girke-girke da kuma rotunda. Ke dafa ce da zafi magani ba lallai ba ne ga barkono, da kuma ɗanɗane shi mutes. Saboda haka, ba za ka iya tafasa sosai miya. Just sara da kayan lambu a cikin wani m hanya: ta wajen wani blender ko grinder. Touch of barkono ko wuka, wanda yanka shi, ba shi daraja. Yanke shi tare da safar hannu.

The kayan lambu cakuda, ƙara tumatir manna, da kayan yaji, da gishiri. Idan miya alama ma lokacin farin ciki, tsarma shi da kayan lambu broth ko ruwa. A hali idan da taro ya juya waje na ruwa, ƙara kadan cornstarch.

ƙarin sinadaran

Za ka iya bambanta da dandano na miya yi shi more cikakken da kuma arziki. Tare da shi ke da kyau sabo ne ganye: dill, Basil, watercress. Maimakon gishiri za ka iya amfani da soya miya. Wasu ƙara zuwa gida barkono miya yankakken pickled albasa. A wannan yanayin, za ka bukatar pre-yanke shi a cikin karami, zuba tafasasshen ruwa, ƙara 'yan saukad da na vinegar, tsunkule na sukari da kuma kadan gishiri. Lokacin da ruwa cools saukar, wring da albasa da kuma ƙara da shi zuwa ga miya. Saboda ruwan zãfi shi zai rasa ba dole ba haushi, amma da dandano da sharpness na high zafin jiki ba zai lalata.

Ga waɗanda suka so shi zafi

Idan kana so ka "kara mataki", wato, yin miya ko mafi tsanani, gabagaɗi, gwaji. Ba lallai ba ne su kara yawan barkono a lokaci daya ta 2-3 sau, sakamakon iya hallara ma ma'ana. Idan kayyade a cikin girke-girke 2 pods, amma ku dafa shi cikin miya da jũna yadrena isa, gaba lokaci amfani da wani 3 kwafsa.

Kullum, barkono - zafi miya, wadda ya kamata sa a kona abin mamaki. Iya bunkasa sakamako na yin amfani da bushe tafarnuwa da kayan yaji. Domin asali girke-girke, za ka iya amfani da kuma matasa tafarnuwa da kuma al'ada shugaban. Na ji dadin witty? Kara yawan tafarnuwa a cikin rabin. Zaka kuma iya ƙara chilli foda ƙãre miya, har da maida hankali kai da ake so matakin.

Harmony dadin dandano: zaki da kuma m miya

Idan classic barkono miya nufin da dafuwa hadisai na Latin Amurka, da dadi-m da fassararsa - wani classic na Far East. An yadu amfani da na dafa Sin da kuma Thai abinci. Idan kana so ka dafa dadi da kuma m barkono miya, yana yiwuwa ya motsa daga gargajiya Mexican abinci da kayan lambu da kwasfansu. A Asia, da miya shirye daban.

Za mu bukatar:

• ruwa - 100 ml.
• tafarnuwa.
• masara sitaci - 1 tbsp.;
• Sugar - 50 g.;
• barkono - 3 guda.
• shinkafa ruwan inabi - 3 tablespoons

Ana shirya wani barkono miya ne quite kawai a gida. Wajen da ruwa da sukari, gishiri da kuma ruwan inabi don tafasa, amma a wannan lokacin a cikin slurry niƙa kayan lambu. Narke sitaci a cikin wani karamin adadin ruwa, zuba a cikin ruwan cakuda a wani bakin ciki rafi. Add da kayan lambu da kuma bari da cakuda tafasa. Ya zauna kawai don ƙara gishiri dandana.

zaki barkono

Akwai ma mafi ban mamaki version na wannan tasa. Yana da quite kananan sharpness a hade tare da pronounced zaƙi. An cimma a kudi na karamin adadin zuma, ruwan kasa ko kara da sukari. Sweet barkono miya za a iya shirya ta kowace fi so girke-girke, kawai bukatar dauki barkono rabin kuma a karshen dafa a cikin miya kana bukatar ka ƙara 1 tsp zuma ko sugar.

Girbi na nan gaba

Ƙware wannan girke-girke uwar gida ce cewa shi ya sa hankali domin dibar yalwa da ban mamaki Goodies. Idan ka shawarta zaka yi barkono miya a gida a cikin hunturu, ta amfani da wadannan girke-girke. Yi da wadannan kayayyakin:

• tumatur - 4 kg.
• albasarta - 6 inji mai kwakwalwa.;
• kayan lambu mai - 30 ml.
• barkono barkono - 0,35 kg.
• gishiri - 6 tsp.;
• sugar - 12 tsp.;
• ruwan inabi vinegar - 40 ml.
• Tafarnuwa - 8 cloves.
• ganye.

Kara a cikin wani blender barkono, tafarnuwa, faski. Tumatir mince. A kasko zafi da mai, ruhun nana toya nauyin game da minti biyu. Add da tumatir da naman sa, simmer for rabin awa a kan zafi kadan. Mulled cakuda ta sieve to miya juya m. Add da sukari da gishiri, tafasa a sake. A karshen mu zuba da vinegar. Fasuem na bakararre kwalba, shãfe haske da kuma aika zuwa ga ma'ajiyar kayan abinci.

Barkono miya a kan tebur

Yi barkono miya a gida domin hunturu, za ka iya amfani da shi don dafa wani iri-iri na jita-jita. Ya ke da kyau tare da taliya, ƙawa da steamed kayan lambu. A ta Gabas kara wa gargajiya soups, nama miya. Za ka iya shirya wannan miya da Bugu da kari marinades don samar da nama da kifi da yin burodi, ko kawai kawo wa tebur a wani skillet.