Yadda za a dafa skewers na sturgeon

Ga shiri na wani shish Kebab a kan yanayi yawanci amfani da daban-daban na nama, da dukan marinades. Kan aiwatar da Marinating ne sau da yawa lokaci-cinyewa, da kuma ra'ayin ƙõnuwa naman alade, ko ɗan rago a kan wani wuta riga ya zama m don haka ya zama m. Saboda haka, ga wani canji, za ka iya dafa shashlik daga sturgeon. Yana ba ya bukatar wani dogon lokaci zuwa marinate, da kuma ladabi da dandano na kifi zai yi wani iri-iri a cikin menu.

Features

Dafa kifi ne da yawa daban-daban daga frying nama a kan wuta. Gaskiyar cewa sturgeon ne mai matukar m samfurin, wanda duk duniya an dauki wani matuqar wahala qwarai, saboda haka kada ku katse dandano iri-iri da kayan yaji. All girke-girke, tattaunawa game da yadda za ka dafa kebabs daga sturgeon, shi ne shawarar ba kawai don rage yin amfani da kayan yaji, amma kuma da zafi magani lokaci. A lokaci guda akwai daban-daban tausasãwa na dafuwa art, kyale ya bayyana da dandano abinci a duk da ƙawa.

sinadaran

Don shirya kana bukatar:

• Sturgeon fillet - 1 kg.
• Lemon - 1 pc.
• barkono to, ku ɗanɗana,
• Salt dandana.
• albasarta - 2 inji mai kwakwalwa.

Shirya kifi marinades da kuma siffofin

Wannan mataki shi ne mafi muhimmanci. Gaskiyar cewa sturgeon samar da nama yana da nau'i na wavy zaruruwa. Saboda haka, a lokacin da shi wajibi ne ta samar da wata slitting kananan guda da za a iya strung a kan wani Skewer, ba tare da lalata tsarin. Ya kamata a haifa tuna cewa marinade ga shish Kebab daga sturgeon iya ƙwarai laushi zaruruwa da kuma sa roasting tsari ne da wuya sosai. Don kauce wa wannan, da yawa ke dafa bayar da shawarar ya kula da kifi miya a daya yanki, ko da yake a wannan girke-girke, don samar da mafi cuts a lokaci daya, saboda marinade zai zama da sauki, kuma ba zai lalata tsarin da samfurin.

marinade

Yanke cikin fillet yanka yada a cikin wani akwati da kuma yarda ka tsaya ga minti goma. Don sturgeon shashlik ya ba m, ƙara da ita kadan gishiri da barkono. Yada a kan saman sliced albasa zobba, wanda aka cika da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. Kamar yadda irin wannan, da kifi marinate for game da minti goma, za ka iya ƙara kadan Rosemary da kayan yaji domin kifi. Duk da haka, mafi kyau shish Kebab daga sturgeon dafa tare da m adadin yaji.

roasting

Da zarar kifi an marinated, ta neatly sa a kan katako, da sandunansu, wadda za ta yi da ayyuka na rotisserie. Soya shi dole ne su kasance a kan garwashin, wanda sun riga daina ƙona, da kuma fara da za a rufe shi da fari ash. Shi ne ya kamata a lura da cewa aiwatar kamata su dauki dogon. Ba lallai ba ne su shirya wani tasa da saye da ɓawon burodi, kamar yadda a frying nama. Shi ne isa zuwa soya kawai minti biyar a kan kowane gefe, kifi ya juya daga m kuma samu dandano. Wasu yi imani da cewa wannan sturgeon shashlik samun rigar, amma a gaskiya shi ya zo da yanayin saboda da yawan zafin jiki na baya typed, kuma a lokacin tsawo frying nama zai juya bushe da m.

feed

Don tebur wannan tasa yana bauta kai tsaye a kan Skewer. Lokacin da ake ji za ka iya amfani da cream miya da kuma sabo ne ganye. Irin wannan shish Kebab lafiya dace haske farin giya ko bushe vermouth ruwan hoda. Kamar yadda kullum amfani da ado soyayyen kayan lambu ko wuta Boiled shinkafa.