Yadda za a dafa wani dadi kayan lambu tasa "Ratatouille"

Dish "Ratatouille" yana da wani iri-iri na dafa abinci zažužžukan, amma dukansu suna dogara ne a kan yin amfani da kayan lambu. Ya kamata kuma a lura da cewa irin wannan abincin dare, tabbata a yi m ja miya.

"Ratatouille" abinci: girke-girke

Dole sinadaran ga miya:

• Bulgarian ja barkono - 1 pc.;
• manyan albasa - 1 pc.;
• tumatir miya (akwai ruwan 'ya'yan itace, ko sabo ne tumatir) - 100 ml.
• matsakaici-sized sabo ne tafarnuwa - 2 cloves.
• bushe thyme - tsunkule.
• mai ladabi mai kayan lambu - a hankali;
• tẽku gishiri - dandana.

Aiwatar da shirye-shiryen da miya

Dish "Ratatouille" itace yawa tastier idan ta kara yin flavored cika. Don yin wannan bukatar a dan kadan kwanon rufi soya (kayan lambu mai) yankakken albasa da yankakken ja kararrawa barkono. Kusa da kayan lambu ka bukatar ka zuba da tumatir miya, ƙara teku gishiri, bushe thyme da kuma ƙara grated tafarnuwa. Wajibi ne a Mix dukan sinadaran tare, ya sa su a karkashin murfin 'yan mafi minti, sa'an nan kuma cire daga zafi da kuma kwantar da dan kadan a cikin iska.

A zama dole sinadaran ga jita-jita

Muna bukatar:

• Sun sabo ne zucchini - 2 inji mai kwakwalwa.;
• cikakke ja tumatir - 500 g;
• eggplant kananan - 2 inji mai kwakwalwa.;
• sunflower man - 2 manyan cokula.
• kananan tafarnuwa - 2-3 cloves.
• sabo ganye - dandana.
• tẽku gishiri - a cewar ku zabi.

Aiwatar da shirye-shiryen da asali sinadaran

Dish "Ratatouille" na bukatar yin amfani da wani matasa da kuma sabo ne kayan lambu. Saboda haka, wajibi ne a dauki zucchini, ja cikakke tumatir da eggplants, wanke su da kyau, kuma idan ya cancanta, bawo (idan overripe kayayyakin). Bayan haka, duk sarrafa kayan lambu ya kamata a yanka a cikin bakin ciki yanka ba thicker fiye da 4-5 millimeters.

zafi magani

Dish "Ratatouille" Ya kamata gasa, amma ba a gaban dukan shirye kayan lambu bada shawarar a garesu soya a cikin wani kwanon rufi. Domin wannan tasa za ka bukatar zuwa zafi zafi, zuba baya kayan lambu mai sa'an nan kuma juya sa yanka na eggplant da zucchini. Da zarar da kayayyakin da ake ɗauka da sauƙi browned, ya kamata su zama rigar takarda tawul din ya rabu da mu wuce haddi da kitsen.

Dish "Ratatouille" da samuwar

Don shirya irin wannan abincin dare wajibi ne a yi amfani da gilashin ko yumbu ware a cikin tanda. A da kasa kana so ka buga a baya sanya miya, sa'an nan kuma, alternating yanka na soyayyen eggplant, tumatir da albasa, kayan lambu rarraba kewayen kewaye.

A karshe mataki a cikin shirye-shiryen da

Kafin sa da kammala jita-jita a cikin tanda, da kayan lambu tasa bada shawarar zuwa zuba musamman miya. Domin wannan shi ne zama dole to Mix sunflower man, grated tafarnuwa, sabo ganye da kuma teku gishiri, sa'an nan da cakuda da aka gaba ɗaya sa a farfajiya na kayan lambu. Shirya abinci a cikin tanda na minti 20.

daidai Ku bauta wa

Ƙwarai farantin "Ratatouille" za a iya kawota ga tebur biyu a sanyi da kuma zafi. Haka kuma an bada shawarar su gabatar da su da shi, alkama ko hatsin rai gurasa.