Kabeji Stew tare da namomin kaza - mai sarauta tasa!

Kabeji Stew tare da namomin kaza - a tasa da cewa za a iya gani a duniya. Bayan duk, shi za a iya sallama, kuma kamar wannan, kuma a matsayin ado da duk wani nama tasa. Bugu da kari, da haka shirye kabeji braised tare da namomin kaza - mai girma cika ga kek, pies da pancakes.

Saboda haka, za a shirya irin wannan kabeji, muna bukatar wadannan suite na kayayyakin: game da wani kilogram na kabeji, 300-400 grams namomin kaza, albasa daya, kamar wata matsakaici-sized karas, biyu tablespoons na tumatir miya, gishiri da kuma kayan lambu mai. A request daga cikin sinadaran iya hada tafarnuwa.

Yi tasa kabeji braised tare da namomin kaza ne mafi kyau a cikin wani kwanon rufi da wani lokacin farin ciki kasa, casserole ko mai zurfi frying kwanon rufi.

Saboda haka, za mu ci gaba da dafa abinci. Kai da kabeji, cire shi daga cikin manya lalace kuma soiled ganye (a nan shi ne dole ba su overdo shi, saboda masana kimiyya sun tabbatar da cewa a cikin babba yadudduka na cabbages dauke da karin bitamin C, fiye da a tsakiyar). Sa'an nan kuma muka yanke mu kai daga cikin da dama sassa (dangane da size) da kuma shinkuem bakin ciki ratsi. Don sauƙaƙe aikin, za ka iya yi amfani da wani musamman shredder, musamman idan kana bukatar ka shirya babban adadin servings.

Shredded kabeji yana bukatar kadan gishiri da kuma hadawa da hannãyenku, to, shi zai zama taushi da kuma samun wani more m dandano.

Namomin kaza bukatar kwasfa da kuma yanke a kananan guda. Idan ta amfani da namomin kaza, da pre-tafasa su ba lallai ba ne. Idan ka yi kawai bushe da namomin kaza, sa'an nan suka bukatar farko jiƙa sa'an nan tafasa har sai da laushi. Ga shiri na braised kabeji jita-jita da namomin kaza ne mai girma da kuma daskararre ko gwangwani namomin kaza.

Albasarta shinkuem quite kananan, uku karas a kan wani grater. Idan kana so ka ƙara zuwa da tasa barkono, sa'an nan shi ya kamata a yanka a cikin bakin ciki ratsi.

Yanzu zuba a cikin kwanon rufi ko sintali a wani ɗan man. Lokacin da shi heats sama, ƙara da albasa da ɗauka da sauƙi a soya shi. Sa'an nan kuma ƙara da namomin kaza da karas. Toya gabã ɗaya har sai ruwan evaporates fara up namomin kaza. Yanzu mu je barci a cikin kasko shirya kabeji, duk dama, rage zafin rana da kuma barin tasa zuwa Stew har da kabeji ne m.

Sa'an nan kuma ƙara da kabeji tumatir miya, kokarin da shi a kan gishiri, barkono da Mix da kyau. Simmer for wani minti goma, stirring lokaci-lokaci kabeji to shi kada ya ƙone. Sa'an nan kuma juya kashe zafi da kuma ƙara da kabeji da yankakken tafarnuwa, idan kana da shi, ba shakka, soyayya.

Ku bauta wa Stew na kabeji, yayyafa da ganye, bauta tare da mashed dankali za a iya sanya.

Hakika, wannan ba kawai a girke-girke, kabeji braised tare da namomin kaza za a iya dafa shi a wani daban-daban hanya. Alal misali, maimakon tumatir miya ko wani cream za a iya amfani da su bice kabeji madara miya. Bugu da kari, wani iri-iri dadin dandano na kabeji za ka iya yin amfani da wani iri-iri na kayan yaji. Af, ta amfani da girke-girke sama, za ka iya yin wani abinci ne ba kawai sabo ne, amma sauerkraut.

Kuma idan ba ka cin ganyayyaki girke-girke enticing, shi wajibi ne don shirya wannan tasa, kamar kabeji Stew tare da naman sa. Kuma idan kun yi tasa a sashi tukwane, shi ne quite dace domin festive tebur. Alal misali, za ka iya amfani da wadannan ban sha'awa girke-girke. Kai game da ɗari uku grams na ramammu matasa nama, ko mafi alhẽri yet, naman maraki, ɗari uku grams na sauerkraut da kuma kore sabo ne manyan albasa, daya karas, a bit na man shanu da kuma biyu zuwa uku tablespoons na tumatir miya. Wanke sauerkraut da kuma sanya shi a cikin Stew tukunya a kan karamin wuta. Fresh kabeji sara da kuma bukatar ma kadan sa daga ƙarƙashin murfin yi shi kasa ƙato.

Zazharku yi archery, karas da tumatir miya. Optionally, ƙara kararrawa barkono da sauran kayan lambu. A nama yanke a kananan guda. Yanzu a cikin kasa daga cikin tukwane da aka sanya a kan wani karamin man shanu, to, ku sanya nama zazharku, sauerkraut da kuma sabo ne kabeji. Kada ka manta cewa da yadudduka ya zama kadan da gishiri, ba za ka iya yayyafa da kayan yaji. Zuba a cikin tukwane biyu zuwa uku tablespoons na ruwa ko broth, da kuma aika da su a cikin tanda, inda kabeji ne zuwa languish a 150 digiri na sa'o'i biyu. Ku bauta wa a sashi tukwane, yayyafa ganye. Wannan tasa za a iya dafa shi a utyatnitsu ko manyan yumbu tukunya.