Yadda za a yi Mead a gida?

A Rasha, da zuma ne sosai ƙaunar da nuna godiya ga ta m kaddarorin da kuma unbeatable dandano. Tare da shi da aka shirya a iri-iri na jita-jita. Abin kula ne musamman kamar wani abin sha Mead, shirye-shiryen da abin da yake wani ɓangare daga cikin shirye-shiryen da bikin. Saboda haka, bisa ga tsoho al'ada, da newlyweds a bikin aure idi, da kuma ga wani ƙarin kwanaki 30 sun ci kawai ta da wani sauran barasa. Saboda haka, ta hanyar, kuma shi ya ba ta sunan ga "gudun amarci".

Yau, deservedly ko ba, amma Mead a kan bikin aure jam'iyyar da aka maye gurbinsu da shampen. Duk da haka, wannan tambaya da yadda za a yi Mead, bai rasa ta munasaba, saboda wannan sha da dadi kuma da lafiya. Af, a cikin arsenal na kakanninmu ya yalwa da daban-daban irin na sha har ma fiye da hanyoyin da za a dafa shi. Yau, da mayar da hankali a kan classic version na gida Mead.

Saboda haka Stock sama a kan zuma (300 g), yisti, sugar da hops.

Yadda za a yi Mead: mataki na farko

Zuba a cikin kwanon rufi na ruwa (2 lita) da kuma zo a tafasa. Sa'an nan za a fara a hankali ƙara zuma a cikin shi, kokarin saro a hankali saboda haka ba a kone. Wannan shi ne yadda za mu bayar da zuma simmer for 'yan mintoci, ba manta a cire kumfa, wanda Lalle ne zã a kafa. Yanzu ƙara 'yan mãsu mãye Cones (sayar a Pharmacy). Cire kwanon rufi daga zafin rana da kuma rufe da murfi.

Yadda za a yi Mead: Mataki na biyu

Zuba a cikin wani gilashi na dumi ruwa da kuma soke cikinta da sugar (tablespoon cokali). Sa'an nan kuma akwai aka kara yisti (a teaspoon) da kuma barin for rabin awa. Bayan wannan lokaci za mu ga yadda hanzari zai tsaya a farfajiya na ruwa kumfa. Wannan ya nuna mana cewa abun da ke ciki shi ne shirye don amfani.

Yadda za a yi Mead: Mataki na uku

Mun jira domin zuma narkewa a cikin ruwa su kwantar zuwa kimanin 40-mataki zazzabi. Sa'an nan ku zuba, a cikin yisti bayani a cikin shi. Biyu sa'o'i daga baya, za a lura, da ruwa surface a cikin kwanon rufi cover kumfa masu yawa. Wannan yana nufin cewa wani tsari na giya fermentation. A cikin shakka daga gare ta, wata glucose kwayoyin (sugar) an samu 2 kwayoyin barasa (ethanol) da kuma 2 guda kwayoyin na carbon dioxide.

Fermentation aka gama bayan kwana bakwai, da kuma a kan ta ƙarshe za a iya hukunta daga gaskiya cewa kumfa vuya daga surface. Za a shawo da shiri na gaba na abin sha, ci gaba kamar haka. Da haske a wasan da za su yi shi a cikin tukunyar - idan shi ba ya je kashe, yana nufin cewa da carbon dioxide ba more. Duk abin da yake a shirye.

Yadda za a yi Mead: Mataki na Hudu

Mun tace mu gida Mead da kuma kwalabe (zai fi dacewa gilashin). A wannan yanayin, muna tuna cewa ba lallai ba ne su cika mafi yawan wuyansa, kuma kamar 90% cikin dari. Yanzu densely toshe kwalaba ganga lids da kuma sanya su a cikin firiji, inda ta sha ya zama mai real kwanaki biyar. Bayan wannan lokaci, za mu cire fitar da Mead, kokarin da sha, da jin dadin ta m dandano da karamin sansanin soja (game da 5-7 digiri, babu fiye cewa).

Mead girke-girke shiri da ka yi kawai koya, yana mai girma hanyar yin musamman, gargajiya Rasha dandano zuwa festive ci abinci tare da abokai da kuma iyali.

Idan muna so mu zama a shirye sha da wani yaji dandano, a Bugu da kari ga mãsu mãye knobs mu farko ƙara da kwanon rufi da narkar da zuma cloves, kirfa, kuma cardamom. Wadannan kayan yaji ba da gida Mead sophistication da kuma asali.

Kamar yadda mai mulkin, shi ne aka sayar a Stores a cikin filastik ganga tare da lakabin "Mead", ba zai yiwu ba sha. Sabõda haka kada ku yi ragwanci (musamman tun yana da ba wuya) da kuma dauki gida wannan dadi da lafiya sha domin rigakafi da tsarin, wanda aka shawarar da za a yi amfani da rigakafin sanyi da kuma murar kakar ta tara a kowace rana.