Zaki da kuma m miya ga kaza (Mataki girke-girke)

Ke dafa daga China san yadda za a jaddada da kuma inganta dandano na kaji da nama. Don yin wannan, sun yi amfani da wani musamman miya. Dafa shi a gida quite real.

Zaki da kuma m miya ga kaza: Fast abinci girke-girke

Asian abinci ya kasance kullum shahara ga sabon abu hade da kayayyakin da yin amfani da haske dadin dandano. Zaki da kuma m miya domin da kaza, da girke-girke na wanda za a tattauna kara, tana da girma shahararsa a kasar Sin. Ya kamata a lura cewa wannan irin miya dace ba kawai don samar da nama amma kuma ga taliya, abincin teku da kuma porridges.

Saboda haka yadda za a yi dadi da kuma m miya ga kaza? Wannan miya girke-girke na bukatar:

• albasa - 2 ragowa.
• sitaci - 1 manyan cokali.
• grated Ginger - 40 g;
• sabo tafarnuwa - 2 hakora.
• kayan lambu mai - 20 ml.
• Bushe farin giya - 20 ml.
• soya miya - 2 manyan cokula.
• cider vinegar - 1 manyan cokali.
• Brown sugar - 20 g;
• ketchup - 3 manyan cokula.
• ruwan 'ya'yan itace (orange ko abarba) - 125 ml.
• shan ruwa (akwai daga famfo) - 20 ml.

Yi sinadaran (kayan lambu)

Har yaushe za a dafa dadi da kuma m miya ga kaza? Girke-girke na cika aka aiwatar fairly da sauri. Da farko muna bukatar shirya babban sinadaran. Albasa da tafarnuwa suna tsabtace daga husk, sa'an nan finely sara da wuka. Amma ga Ginger, shi ne ƙasa a cikin wani m grater.

Zafi magani a kan kuka

A abin da jita-jita ya kamata a dafa shi zaki da kuma m miya ga kaza? Mataki-mataki da girke-girke na bukatar yin amfani da wani zurfin sauté kwanon rufi. Ya karfi mai tsanani a kan kuka da kuma ƙara kadan man fetur. Bugu da ari, a cikin wani kwano baza tafarnuwa, grated Ginger da albasarta. Sinadaran soya 'yan mintoci sai aka ɗauka da sauƙi browned.

Da zarar da albasa zama m, zuba a cikin wani saucepan alternately apple cider vinegar, soya miya, ruwan 'ya'yan itace da kuma bushe farin giya. Mix da samfurin, suka ƙara ruwan kasa sugar da ketchup.

Bayan ya karbi m salla ku da shi a sake sannu a hankali zo a tafasa. A daidai wannan lokaci da miya kullum tsoma baki tare da babban cokali. Saboda haka cewa shi thickens, to shi a tabbatar an ƙara ruwa sitaci. Don samun sitaci (dõmin ta kasance wata al'ada da garin alkama) aka gauraye da shan ruwa. Kamar haka wajibi ne a tabbatar da cewa ƙãre nauyi na wani karin lumps. Zuba shi a cikin wani kyawawa tafasar miya ta sieve.

Cook for cika ya zama kamar dai shi thickens. A ƙarshen miya zama dole dandana. Idan ba ka da isasshen na wani kayan yaji, to, suna da kara.

Ku bauta wa miya ga kaji da nama

Yanzu ka san yadda za a yi dadi da kuma m miya. Simple girke-girke na wani kaza da aka bayyana a cikin daki-daki, a sama.

Bayan cika kai da ake so daidaito, aka cire daga zafin rana da iri. Wannan shi ne zama dole domin ya sami wani yi kama miya kuma bai dauke da guda na kayan lambu. Ku bauta wa wannan miya ga tebur ya kamata mafi zafi da soyayyen, gasashen ko Boiled kaza.

An sabon abu mai dadi da kuma m miya ga kaza: mafi kyau girke-girke

A cikin shirye-shiryen da dauke cika ne babu babban yarjejeniyar. Duk da haka, ya kamata a lura da cewa wasu ke dafa ba sa shi ware daga nama, kuma tare da shi. Don ƙarin dadi da kuma gina jiki abincin rana, mun yanke shawarar yin amfani da kaza. Ya kamata a firiji da kuma sabo ne kamar yadda zai yiwu.

Saboda haka yadda za a aiwatar da girke-girke? Kaza a dadi da kuma m miya ne sosai sauki da kuma sauki. Don yin wannan, muna bukatar mu shirya kayayyakin, irin su:

• chilled kaza fillets (iyakar sabo) - game da 500-700 g.
• Halitta vinegar (apple) - 60 ml.
• soya miya - game da 10 manyan cokula.
• Brown sugar - don aikawa zuwa ga liking (game da 5 kayan zaki spoons).
• kayan lambu mai - at ya hankali.
• barkono (saya kawai ja) - 1 matsakaici kayan lambu.
• tumatir manna ba tare da daban-daban Additives - game da 20 g;
• abarba (gwangwani Take, guda) - cikakken gilashi.

Aiwatar da shirye-shiryen da sinadaran (fillets, kayan lambu)

Don yin irin wannan sabon abu da kuma matukar dadi tasa, ku ya kamata a hankali rike kaji. Kaza fillet wanke sosai a cikin ruwa, sa'an nan da ɓangaren litattafan almara ne rabu da fata da kuma kashi. Sai aka yanka a kananan guda kuma lebur, kuma baya yada a cikin wata mai zurfi tasa.

Ya kamata ka kuma shirya wani kayan lambu dabam. Paprika ja wanka, cire zangarniya da tsaba. Bayan nan, shi ne a yanka a cikin bakin ciki tube. Kamar yadda na gwangwani pineapples, su suna cire daga syrup kuma sa'an nan a yanka a cikin rabin (shirye-sanya guda).

Yadda za a dafa da sauri da kuma sauƙi?

Don kaza a dadi da kuma m miya, da girke-girke na wanda muka duba yiwuwar, samun mafi m, ta pre-marinated. Don yin wannan, ƙara fillets zuwa soya miya. Akwai nama tsaya game da ¼ hour. Kusa da sinadaran alternately yada halitta tumatir manna, ruwan kasa sukari da kuma apple cider vinegar.

Mix da samfurin tare da cokali, zuba su tube na ja kararrawa barkono da kuma yanka na zaki abarba. A sakamakon marinade an rufe da murfi da kuma barin dakin for awa. A wannan lokaci, duk da sinadaran zai zama mafi taushi da kuma m.

Miya zafi magani

Sin miya da kaza fillets za a iya dafa shi a hanyoyi daban-daban. Mun yanke shawarar su yi shi a kan wani na yau da kullum kuka. Don yin wannan, kafa wani karfi wuta zurfin sauté kwanon rufi. Yana zuba man fetur da kuma sosai tsanani.

Da zaran kwanon rufi heats up, shi yada a baya shirya marinade da kaza. Sinadaran da sauri hana kuma soya kan high zafi na kimanin 1/4 hour. Wannan lokaci ya kamata isa ya fillet shi ne mafi m da kuma shirya kararrawa barkono da zaki da kuma m miya.

Don gabatar da tasa zuwa ga abincin dare tebur

Kaza zaki da kuma m miya - yana da matukar sauki da kuma dadi tasa da cewa zai yi ado da tebur. Fillet da aromatic miya za a iya amfani da tare da wani yanki na abinci, da kuma ba za ka iya tambaya domin abincin dare kamar yadda goulash. Don yin wannan dabam tafasa chinese shinkafa. A sakamakon haka, za ka samu wani cikakken babban Hakika, wanda dole na dandana your iyali da kuma ba kawai.

don takaita

Kamar yadda ka gani, Sin abinci ne sosai sabon abu a zabin da sinadaran. Hada kaji, kazalika da dadi sinadaran kamar ruwan kasa sugar, ko, misali, gwangwani abarba, ka tabbata za a samu wani mai asali da kuma dadi tasa. Af, yana yiwuwa ya shirya ba kawai tare da yin amfani da fillets ko wasu sassa na kaji, amma kuma ta amfani da wani iri-iri na cin abincin teku.