A dadi pilaf da kaza a multivarka

Babban aka gyara na gargajiya na Gabas abinci da ake kira "pilaf" ne shinkafa hatsi da kuma nama. Duk da haka, maimakon na karshen sau da yawa amfani da ja kifi a wasu kasashen Asiya. Domin bada wani musamman dandano da dandano tasa seasoned da daban-daban kayan yaji da kuma ganye. Modern hostesses lalle ne zai zama mai ban sha'awa su koyi yadda za ka dafa wani dadi pilaf da kaza a multivarka ko tanda. Ga wasu amfani girke-girke.

Pilaf tare da kaza a multivarka

Dole sinadaran: uku kaza cinyoyinsa, 4 cloves da tafarnuwa, albasa da karas daya, 250 ml na shinkafa, 400 ml na shan ruwa, dandano kayan yaji, gishiri, 300 g fungi da teaspoon Curry.

shirye-shiryen

Kurkura a ruwa cinyoyinsa. Rarrabe a cikin nama daga kashi da wuka da kuma yanke shi a cikin matsakaici guda. Season da kaza tare da kayan yaji, Curry, a Brown da "roasting" Yanayin har sai m. Saka kome a cikin wani kwano, da wuri a cikin multivarku namomin kaza. Toya har sai da ruwa lapped kusan vuya. Karas grate, sara da albasa da tafarnuwa. Saka da kayan lambu a cikin kwano na na'ura, duk mix kuma simmer 10 more minti a cikin wannan yanayin. Sa'an nan a saka cikin kwano Multivarki kaza, da shinkafa, da ruwa, ƙara kadan sunflower man fetur da kuma sauran kayan yaji. Duk da mix. Kunna "pilaf" Yanayin da kuma rufe murfi.

Yanzu yana yiwuwa ya digress a bit kuma suka aikata wasu abubuwa muhimmanci. Lokacin da kaza pilaf zuwa multivarka karshe shirya, naúrar za emit a wasu sautin. Jira 'yan mintoci, kuma kawai sai bude na'urar. Kaza pilaf a multivarka kamata a aika zuwa ga tebur tare da kayan lambu, zai fi dacewa a cikin nau'i na zafi. Bismillah!

Pilaf tare da kaza a cikin tanda

Ga na gaba Hakika, za ka bukatar wasu sinadaran: biyu kofuna na shinkafa, 400 grams nama, kadan kayan lambu mai, bay ganye, albasa da karas, da kayan yaji, da gishiri.

shirye-shiryen

Kurkura a ruwa shinkafa hatsi sau da yawa. Saka shi a cikin wani tsaurin form. Add wani seasonings da kayan yaji. Zuba gindi tare da ruwan sanyi saboda haka aka rufe gaba daya. A sa a yin burodi tanda, fallasa da talakawan zafin jiki. Har da shinkafa ta kumbura, tafi nama. Kaza fillet yanka a kananan cubes. Tsarkake karas da albasarta sara. Toya da nama a cikin kwanon rufi, a pre ta gishiri da barkono. Sa'an nan kuma ƙara da kayan lambu. All saro da kuma simmer for kadan more, rufe murfi. Nama da kayan lambu sa a kan yin burodi takardar da shinkafa, dama, ƙara wasu ruwa da kuma rufe da murfi zafi-resistant form. Ci gaba da simmer for pilaf a wannan zafin jiki ga wani arba'in minti. Bismillah!

Pilaf tare da kaza a cikin kwanon rufi

Sinadaran: 300 g na kaza nama da ƙashi, 400 g na tsawon hatsi da shinkafa, da kuma biyu da albasarta 2 karas, tafarnuwa kai, 100 g na kayan lambu mai, barberry 10 'ya'yan itãcen marmari, gishiri, 30 g na Saffron da wannan cumin.

shirye-shiryen

Kurkura da kaza, da kuma bushe yanyanke. A wani frying kwanon rufi zafi da man fetur da kuma ruwan kasa da nama sosai. Sauye kaza cikin wani kwanon rufi (zai fi dacewa bottomed). Albasarta yanka a cikin rabin zobba, da kuma karas - dogon tube. Kayan lambu ɗauka da sauƙi a soya a cikin wani kwanon rufi da kuma ƙara da nama. Tattalin sinadaran rufe da ruwa da kuma simmer for 15-20 minti. Biyu ko sau uku kurkura hatsi da kuma Reload da shi a cikin kwanon rufi da nama. Add ruwa don haka da cewa shi gaba daya rufe da shinkafa, da kayan yaji, da gishiri. Jira har sai ruwan, sa'an nan rage zafin rana da kuma simmer shinkafa zuwa danshin daga cikin ruwa tare da murfi da bude. Peeled tafarnuwa, ba tare da raba a cloves, saka da croup. Rufe murfi da kuma dafa da tasa ga wani biyar zuwa bakwai da minti. Cire kwanon rufi daga zafin rana da kuma bar shi ya tsaya ga wani m minti 10. Pilaf shirye. Bismillah!