A 'yan ban sha'awa hanyoyin da za a gasa kifi

Ina ba da shawara ga haifar da wani sabon babi a cikin littafin girke-girke, wanda za a iya kira kamar haka: "Ta yaya dadi gasa kifi!". Ga kadan pathetic da kuma kauri title. Ta yaya kuma! Abinci - mai tsanani! Nan da nan na ce, cewa cikin hadaddun girke-girke na zabi ba. A ganina, da tasa ya kamata ba kawai dadi, amma kuma sauki yi.

Gasa zander da kayan lambu

Yana buɗewa mu kama kifi marathon gasa walleye a tsare. Za ka iya amfani da dukan kifaye ko fillets. Dole sinadaran:

- 1 walleye.

- 100 g karas.

- 100 grams na albasa.

- 6 cloves da tafarnuwa.

- 100 grams zucchini.

- 1 lemun tsami.

- 70 ml na soya miya.

- 100 ml na man zaitun.

Karas, albasa da zucchini sara bakin ciki da sandunansu. Mix. Lemon yanka a cikin yanka na daidaita kauri (game da 10 mm) da kuma toya a garesu a wani preheated kwanon rufi ba tare da man fetur. Kowane gefe bukatar soya for 1.5-2 minti. Blanketed tsare kwanon rufi da kuma yada farko Layer - soyayyen lemons. Aza saman kayan lambu Layer kuma kakar tare da arzikin man fetur da kuma 0.5 wani ɓangare na wani miya. Ado kifi tasa da kuma zuba sauran miya. Mun gama dafuwa halittar kara matsa lamba tafarnuwa. Tsare shãfe haske da kuma sanya a cikin wani yin burodi tanda, preheated zuwa 200 digiri. Bayan 20-30 minti na perch da kayan lambu a shirye. Gasa da kifi a cikin irin wannan hanya kamar yadda zai yiwu kuma a ƙayyadaddiyar taron, da kuma wani fikinik.

Kifi a karkashin wani cuku ɓawon burodi

Don gasa kifi a cream miya tare da cuku, a yanka a cikin guda na kifi fillets. Mix da gari tare da kadan da gishiri, mirgine shi a cikin wani kifi da nama da kuma Reload da shi a kan yin burodi sheet, greased da sunflower man fetur. Shinkuem albasa da ɗauka da sauƙi passeruem. A guntu na girke-girke: mafi baka - da kyau! A wani tsabta tasa da kuma whisk qwai fara shiga cream (2 kg kifi shan 400 ml na kirim mai tsami da kuma 2 qwai). Wannan cakuda da aka zuba a cikin wani soyayyen albasa da kuma mustard, kuma ƙara wasu gishiri. Cika wannan zapravochkoy kifi da kuma sa on saman shredded cuku a kan grater. Dish da aka dafa a cikin tanda a 200 digiri har sai kintsattse zinariya Brown.

Kifi da namomin kaza

Je zuwa na gaba da girke-girke, wanda aka nuna godiya da masoya na namomin kaza. Gasa da kifi a cikin irin wannan hanyar ne kuma mai sauqi qwarai. Yanke kifi saki daga kasũsuwa, ashe, manyan guda. Yayyafa da gishiri da barkono da wuri a kan wani yin burodi bi da man fetur. Preheat a frying kwanon rufi a sunflower man fetur da kuma soya yankakken karas da albasarta. Wadannan aika yanke manyan yanka na namomin kaza. Toya for 3-4 minti kan matsakaici zafi, sinadaran, ba manta to saro. Wajen da gasa a kan saman abun da ke ciki na kifi da kuma sanya a cikin tanda, don 30-35 minti. Abinci zazzabi - 220 digiri.

Kifi tasa da lemu

A karshen hanya ne zuwa gasa kifi da aka dauke su more yaji kuma mai ladabi. Wannan ra'ayin na dafa kifi ne manufa domin a romantic abincin dare. Kifi fillets ya kamata a yanke kadan da kuma zub da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. Seleri da faski crumble kuma toya a man shanu. Ganye da man fetur zuwa zuba a kan wani yin burodi sheet. Next, sa kifi da kuma ado da kananan adadin soya miya, mayonnaise da kuma baki barkono. Saka da orange ɓangaren litattafan almara da kuma "rufe" da tasa tare da grated cuku durum. yin burodi da zazzabi a cikin tanda - 200 digiri. cooking lokaci - 20-25 minti. Wannan tasa ke da kyau tare da Boiled fumfuna shinkafa.