Abin da zai iya maye gurbin vinegar da iri

Vinegar - wani samfurin, ba tare da wanda shi ba zai iya yi a cikin kitchen, babu farka. Amma mutane da yawa sun ji tsoro don amfani a cikin shirye-shiryen da su da abinci da shaguna, da tsoron magungunan adana cewa ana kara da manufacturer. Kuma sau da yawa mamaki idan za ka iya maye gurbin vinegar.

iri vinegar

Da farko ya kamata mu fahimci abin da iri vinegar ne. Mafi na kowa - ne a roba, ko kamar yadda shi ne ake kira, da tebur, wanda mata amfani da mafi sau da yawa a dafa kazalika for canning da kuma yin burodi. Kadan amfani iri daban-daban na halitta samfurin.

Don hada da na halitta da apple cider, ruwan inabi, balsamic, shinkafa, kara, malt. Apple iya zama a cikin ruwa tsari, kazalika da Allunan. Balsamic, wanda aka samar daga 'ya'yan inabi, kuma ya kira sarauta. Halitta balsamic - wani tsada samfurin, wanda aka yi amfani na musamman ga dandano ko Marinating tsada maki na kifi da nama.

Wine aka samar da fermenting ruwan inabi kuma mistresses sau da yawa amfani a dafa a matsayin madadin su farin giya, amma kawai tare da Bugu da kari na sukari. A kasashen Turai, shinkafa ya zama yadu sani na da sha'awar ga Oriental abinci, musamman sushi. Har ila yau, shinkafa vinegar a salads da kuma a cikin shirye-shiryen da dama marinades kuma ko da abũbuwan shã.

Cane - mafi tsada da kuma rare irin vinegar, wanda aka kadan amfani a dafa, a duniya. Sau da yawa aka yi amfani da na dafa sukar lamiri nama jita-jita. Malt da aka yi amfani da shiri na yafi Birtaniya abinci, musamman ga puddings da soups.

Next, dubi yadda ka iya maye gurbin vinegar a cikin shiri na musamman tasa, kazalika da kiyayewa.

Abin da zai iya maye gurbin vinegar

Uwayen gida son yin amfani da vinegar a adana wani iri-iri na kayan lambu. Amma akwai wadanda suke da karfi kãfirta da shi da kuma maye gurbin yin amfani da ƙara citric acid, ko na halitta ruwan 'ya'yan itace.

A general, wani vinegar iya maye gurbin citric acid, amma idan kana so ka samu kusa da dandano na asali samfurin, a wannan yanayin, zai yi kokarin samo wani cancanci sauyawa.

A mafi alhẽri canza apple cider vinegar a yin burodi

Apple vinegar, wanda aka akai-akai amfani da gasa kaya, na iya zama iri ɗaya a matsayin tebur, don maye gurbin citric acid. Bugu da kari ga shi, za ka iya canza wannan samfurin wani 'ya'yan itace da acid. Kamar yadda aka sani, da vinegar a cikin yin burodi ne amfani kawai a matsayin disintegrating wakili ga manufar quenching soda. Saboda haka, a matsayin mai sauyawa, ban da 'ya'yan acid, za a zo da taimakon wani burodi foda, saye a wani kantin sayar da.

Idan muna magana ne game da abin da ya maye gurbin ruwan inabi vinegar, to wannan shi ne mai yiwuwa mafi sauki aiki. Yana za a iya maye gurbinsu da wani fari, ko ja ruwan inabi, dangane da tasa a wanda kana bukatar ka ƙara so sashi.

Idan ya cancanta, maye gurbin balsamic vinegar wajibi ne a yi la'akari da shirye-shiryen da kowanne tasa dabam. Alal misali, a salatin ko nama jita-jita maimakon iya ƙara guda citric acid, diluted da ruwa, ko farin giya da Bugu da kari daban-daban kayan yaji.

Abin da zai iya maye gurbin shinkafa vinegar

Sushi shinkafa koyaushe ana amfani, da kuma wuya shi ne ya maye gurbin tare da wannan miya. Don shirya miya zai har yanzu suna da Resort to Bugu da kari na vinegar, ko da yake tebur. Saboda haka, dole ne ka dauki biyu tablespoons ta roba version, ƙara 40 ml na soya miya, tsunkule na gishiri da sukari. A sakamakon cakuda ya kamata a dumama kan matsakaici zafi.

Saboda haka, za mu iya cewa maye gurbin shinkafa vinegar a cikin sinadaran, wanda ba su amfani da wani irin vinegar ga sushi, shi ne ba zai yiwu.

Saboda haka, tunani, tambaya na yadda za a maye gurbin vinegar, kokarin yin amfani da kayayyakin, wanda a dandano zai zama mafi kama da asali.