Biskit a multivarka? Me ya sa ba?

Mutane da yawa chefs kawai ba zai iya tunanin yadda yana yiwuwa don gasa a cake a multivarka. Suka ce cewa shi ne kawai kamar yadda ba zai yiwu ba kamar crispy soya dankali da albasa a frying kwanon rufi, da kuma a cikin obin na lantarki. Su ne ji tsoro cewa kullu ba propechetsya ko za Fade, ko zai ƙone saman da kuma a tsakiyar zai kasance m. Hakika, mai kyau da haihuwa tabbatar tanda, shi ne ko da yaushe mafi alhẽri kuma mafi m, amma kuma sabon na'urorin da kere amfani ne kawai a matsayin mai kyau. Kuma a wasu lokuta, ma mafi alhẽri daga kakata ta kitchen kayan.

Idan kana so ka shirya wani dalilin da cake, soso cake a multivarka dace da wannan manufa, kazalika da yiwu: saboda saman dafuwa kayayyakin ba browning, shi ne porous da kuma garwaya da tsami, yayin da a cikin tanda Korzh cream ɓawon burodi slips tare. Babu wani musamman girke-girke na kullu a cikin wannan harka. Shirya shi da matsayin saba: talakawan (qwai, da sukari da kuma gari), marmara (tare da koko), daga masara gari tare da cakulan a kan wani biyu, da sauransu.

Amma idan muka shiga don gwaji tare da zamani kitchen na'urori, bari asali ruwan lemo da kuma gasa biskit a multivarka. Domin wannan mun bukatar aforesaid soda ruwa - daya gilashin. Mun fara aiki tare da saba: hudu qwai, ware fata daga yolks, Rub baya da kuma kwata kofin sugar. Sunadaran, sanyi, dan kadan salted whisk mahautsini a mafi sauri har da mashaya, m kumfa. Mun gama da yolks da kuma ci gaba da bugawa, a lokaci guda kara wani ¾ kofin sukari da kuma wani fakiti vanilla.

Bugu da ari bisa ga dokoki zo da nuna daga cikin gari, amma ba - za mu zama na asali: zuba a kwai taro a kan gilashin kuma mai ladabi sunflower man fetur da kuma ruwan lemo. Mix (idan mahautsini ne a kan low gudun). Sa'an nan kuma ƙara kananan rabo biyu rabin kofuna waɗanda gari, da pre-gauraye da daya tablespoon yin burodi foda. Hankali amma da sauri, motsi da cokali duk lokacin da a kewaye iri na agogo shugabanci da kuma a bit daga kasa zuwa sama, don haka ba shirya gari, knead da kullu. Ya kamata da Semi. Yanzu yana da lokaci zuwa gasa cake a cikin multivarka.

The na'urar yana da wani musamman ganga (kofin) kana so ciki da man shafawa da man shanu. Musamman tsararren mold kasa, bangarorin ba za a iya lubricated a duk. Don tabbatar da haka, kasa za a iya yafa masa wata kananan adadin semolina. Zuba a cikin wani mold biskit kullu da kuma gasa. Daban-daban na'urar model bukatar daban-daban lokacin. Alal misali, a cikin "Panasonic" shi ne mafi alhẽri a saka a kan sa'a a cikin "Baking" Yanayin, sa'an nan, bayan da sautin na karshen da tsari, ya kamata ka canzawa zuwa "dumama" kuma haka protomai wani ashirin ko talatin da minti. A wani hali ba zai iya nan da nan cire samfurin, in ba haka ba ka iska biskit jũya a cikin wani crumpled fanke.

Tare da kwandon-steamers cire samfurin daga tanda da kuma kwantar gaba daya. Wannan ruwan lemo kullu za a iya amfani da cake. Soso cake ya kamata a yanke lengthwise cikin biyu cake, yada su tare da cream (a your hankali, amma Fit, duk da haka, lemun tsami cream, ko gina jiki). Gama da wuri, yi ado saman na 'ya'yan itace da cream gashi da bangarorin. Bayan karfe biyu a cikin firiji for your cake a shirye!