Ba ku sani ba yadda za a dafa naman alade kunnuwa? Duk abin da yake da sauki!

Ƙyale byproducts sau da yawa tsanani ya zo da waɗanda ke son wani dadi ci abinci. A mutane sun gaskata cewa wani saniya ta nono, huhu, ko da guda alade kunnuwa - shoddy kayayyakin, kusan inedible kuma ba daraja da hankali. A gaskiya, duk a matsayin wargi: "Ka kawai ba su sani ba yadda za ka dafa." Duk da haka, za mu iya ce kafe kamar naman alade da kunnuwa (da ƙafãfunsu), mafi ke dafa zo hankali don amfani sai dai a aspic.

Kuma yana da kunya ga tawagar! Sananne ne cewa wannan alade "mugs" dama m zai zama kawai allahntaka dadi; a da yawa pubs da kuma giya sanduna ne - ba makawa abun ciye-ciye to pennomu sha. Kuma a cikin Gabas, musamman a Korea, kunnuwa - quite zaman kanta da kuma manya daraja da tasa.

Main - Shiri: maceration

Domin kada ya zama masanan basu ji dadin a cikin zaba girke-girke, wanda, ta hanyar, da yawa, wajibi ne a san daidai da yadda za a dafa ka kunnuwa. A mafi jita-jita, wannan sashi na jiki na alade tsaye kawai Boiled, ko da yake da yawa zaton, da kuma ci gaba da aiki. Kuma ba shakka, a cikin wannan yanayin yana da kansa quirks.

Da farko, kafin dafa kunnuwa bukatar jiƙa. Kuma a kan fayyace na aiwatar dogara a kan tsawon lokacin da za a dafa naman alade da kunnuwa da kuke bukata. Poor sharkaf samfurin za bukatar mai yawa kokarin shugaba, tasa za su juya daga kasa m, taushi da kuma dadi. Saboda haka, ƙasa don kasuwanci. A ruwa, da kunnuwa su ciyar akalla sa'o'i biyu. Kuma idan kunnuwa ko bushe alade ba ma matasa, shi ne mafi alhẽri a mika "wanka" domin awa daya ko fiye. Don shirya a saboda Hakika za ka fuskanci: da more ka shirya, da mafi alheri san yadda za a tafasa da kunnuwa kamar yadda suka yi a sharkaf, kuma haka a kan ..

A mataki na biyu na shirye-shiryen: sa a mai kyau view

Ba a dukan wuraren da za ka iya saya wannan byproduct, a gaba kula da ku. Wanda suka yi musayan naman alade, san cewa 'yan kaxan mutane sha'awar a cikin kunnuwansu, kuma watsi da pre-horo. Saboda haka ba za ka samu na gaba matuqar wahala qwarai, mafi m, kusan a asalin siffan (sai dai in dabam daga aladu).

Zai yi kafin dafa kunnuwa kadai kula ga ba samun makale a cikin hakora na bristles. Don wannan karshen, su dole ne a sosai a hankali wanke, kun yarda da cewa shi ne a cikin mafi kyau sha'awa. Hakika, a lokacin da dafa wasu daga cikin datti bar a cikin broth, wanda shi ne dalilin da ya sa babu inda kuma ba ya tambaya, amma har yanzu mafi alhẽri ya zama hadari (kunnuwa - mai kyau drive unappetizing abubuwa).

Bugu da ari, idan kana tunanin yadda za ka dafa dadi kunnuwa, maimakon haphazardly, kana bukatar ka kankara su. Don yin wannan, shi ne quite dace al'ada karfe goga ko wani soso for jita-jita. Idan sakamakon ne ba ka son - a Bugu da kari daubed workpiece. Akwai ne haƙĩƙa wani bristles zai kasance.

A mafi muhimmanci mataki

Idan ba ka so ka yi ganimar da karshen sakamakon haka, kokarin ba wa "dunƙule up" wannan bangare na shirye-shiryen. Yadda za a dafa naman alade da kunnuwa, wato dogara a kan hãlãyensu. A mafi yawan lokuta, da uku iyakar - hudu. Amma idan ka samu kunnuwa daskarewa - don sa karin lokaci zuwa defrost (za ka iya amfani da obin na lantarki). Kuma idan wani alade 'yan shekaru - jefa tare da sa'a to rinjaye shi ba. The tambaya "Yadda za a dafa da kunnuwa?" Shin sosai dogara a kan wadannan abubuwa guda biyu.

Kada ka manta da kayan yau da kullum: shirya kafuwar ga nan gaba dafuwa fitacciyar aka sa kawai a cikin ruwan sanyi! In ba haka ba shi ba zai hallara dadi. Kuma yadda za ka dafa naman alade da kunnuwa, kuma ba za ka iya gane hanya na events: yayin da zama softer - ba katse gudanar da aikin, da zaran baya samfurin ne ba daban-daban daga na gaba daya - za a iya kashe. Kuma a lokacin da za a cire kumfa! M sansana babu amfani ga kowa.

Abin da ya yi gaba: Korean Council

The mazaunan wannan kasar ba ta yi watsi da irin "frivolous" samfurin. A akasin - suna son shi, ya yaba da kuma da-shirya. Kuma idan kana so ka ji kamar Korean kuma jin da ba za'a iya mantawaba kwarewa da cewa zai ba ka shirya kunnuwa - girke-girke don taimaka!

Biyar guda na kunnuwa bukatar a duniya adadin kayan yaji. Too m, ko kuma wadanda suke wuya a kai, za a iya maye gurbinsu da mafi al'ada gishiri, ja barkono da kuma barkono, adjika (shopping iya dauka da bushe, amma idan kasuwa mafi kusa aka located wasu kakan nadi - ba baicin shi). Hops-suneli ba ciwo (musamman a cikin rashi na ce kakan), kuma coriander ba zai zama superfluous. Wani m uku da kwata kofin kayan lambu mai da vinegar. Ba na son na karshe - isasshen biyu na tablespoons. Tare da sugar halin da ake ciki shi ne wannan: muna bukatar 2 kananan cokula, amma ba za ka iya yi haka nan. Cloves da kuma bay ganye - dandana.

A kan hanyar zuwa dafa naman alade da kunnuwa, mun riga aikatã game da. Dafa da chilled nama kayayyakin ana yanka da kuma bũlãla suna kara da cewa cikin tukunya. Daga wani karamin girma na ruwa, duk da kayan yaji, sugar, da kuma man vinegar marinade aka sanya, wanda aka cika da kunnuwa sa'o'i 4. Dadi da kuma sabon abu!

Idan ka son giya

Fans wannan intoxicating sha ne sosai yaba da wadannan girke-girke. Don fara, shi ne mai sauqi, musamman idan ka kunnuwa an riga shirya. Na biyu farin ciki - a mafi žarancin ƙarin kayayyakin. 2 kunne za bukatar: kayan lambu mai - polstopki, rabin kofin na crumbs ga breading, gishiri, tafarnuwa, ja barkono - dandana.

Sa'an nan dukan abin da yake mai sauki: kwanon rufi da tsanani mai, kunnuwa dage farawa daga (yanka su da sauri da kuma sauƙi), yafa masa wata cakuda da gishiri da kayan yaji da soyayyen zuwa blush. Abin lura shi ne cewa suna yafa masa breadcrumbs daga baya. Tare da giya, da suka ce, shi ne "mai babban rabo mai girma".

kawai dadi

Kuma waɗanda suke saba da naman alade da kunnuwa, saba wa tunanin su kawai a matsayin kari, wani abun ciye-ciye. Duk da haka, akwai quite m, ba mai (saba wa rare ra'ayi) da matukar dadi dafuwa halittun da mutãne. Daga cikin su - cushe kunnuwa.

Don fara, 800 grams na minced nama gauraye da kayan yaji da kuma qwai. Kunnuwa kamata riga da za a shirya. A yin burodi - tsare a kan shi - kunne Salted, ikonsa ya kuma yafa masa gelatin (4 bukatar kunne sachet 3). Bugu da ari, a cikin zanganniyarsa, wanda wakiltar wani sosai dace ambulan alternately aza grated karas (ba manta gelatin), gishiri da barkono, dill, tafarnuwa yanka, minced da gishiri da barkono sake. Wadannan yadudduka ya zama 2. Wannan sũ, sun kasance pokompaktnee, sa wani incision. Top - na biyu kunne. Workpiece bukatar kunsa tsare (ka kuma iya sa a cikin kunshin), duk da shi ne dafa shi wani wuri a cikin rabin awa. Sa'an nan sanyi, karkashin sanya wani latsa kuma aika zuwa 5 hours a cikin sanyi.

Very kyau miya

Mafi yawan mutane har yanzu ayan jin kunya daga yin amfani da farko jita-jita. Kuma a nan, kuma, zo a cikin m alade kunnuwa. Sun kasance sũ ne a wannan lokacin za su kawai bukatar ɗari uku grams. Eh, da wani gungu na faski, 200 g crackling, rabin kilo na dankali, 5 manyan spoonfuls na gari, albasa daya da kuma kayan lambu mai for frying. Da kayan yaji, kamar yadda ko da yaushe, a hankali na.

A miya shirye da kuma gaba daya musamman: da dokoki, da yadda za a tafasa da kunnuwa, ba su yi aiki a kan ta. "Mugs" farko wanka da kankara, da kuma fiye da sosai. Sa'an nan, su ne tare da cracklings rabin albasa sanya shi a cikin ruwan sanyi da kuma dafa broth. Idan duk abin da yake daidai - yana da gaske dadi. Kunnuwa an yanke, kuma a wannan lokacin shirya zazharki, wanda sa sauran albasa da oregano. A broth aka yada dankali a cikin cubes, sliced kunnuwa da kuma cika. Lokacin da ta ke a shirye, da kuma zuba a kan faranti, suna a cikin shakka daga croutons kuma ganye. Delicious!

gasa delicacy

Saboda godiya ga baya girke-girke kowa ya san yadda za ka dafa da kunnuwa, matsa zuwa mafi m zabin. Riga ta shirya-samfurin da aka sanya a kan kwanon rufi, zuba béchamel (kwat da wando shirya, amma dadi gida dafa kula hannuwa hostesses), yayyafa da grated cuku da kuma gasa a cikin tanda. Babban abu: a lokacin da ka tafasa da kunnuwa, ƙara ruwa, Tushen, da kayan yaji, da albasarta, ganye - zai zama yawa tastier.

kunnuwa multivarka

Popular yanzu multivarka tsiwirwirinsu notoriety for ciwon jita-jita tattalin amfani da shi, kada ka rasa su palatability, kuma an shirya sosai fiye da sauri, wanda da matukar muhimmanci a cikin m rayuwarsu. Wannan na'urar ya dace wa a kunne. A mafi m, a cikin ra'ayi, da girke-girke da wake.

3 bukatar kunne Bank of gwangwani wake. Better ja, amma fari kwat da wando. Wani jar na kore zaituni, pitted, kananan kyafaffen tsiran alade, albasa, tumatir manna, tafarnuwa albasa, daya kararrawa barkono da kayan yaji (dandana).

Za hallara sosai da dadi alade kunnuwa. Girke-girke misali na farko da magani. Dafa sinadaran an yanka a cikin tube, sanya shi a cikin multivarku, cike da ruwan zafi a cikin ƙarau, kuma quenching shirya 2 chasa yanayin. Albasa, kyafaffen barkono da zaituni yanke kamar yadda ka so, amma shi da kyau.

Lokacin da aka saita yanayin da aka gama, ga lugs an dage farawa daga duk sauran sinadaran, duk salted da kuma "Baking" Yanayin shirya 50 min. A sosai karshen ƙara finely yankakken tafarnuwa ko tawayar.

Wannan irin wannan iri-iri. Haka kuma, ba ba duk: akwai har yanzu wuce yarda da dadi roulade na naman alade da kunnuwa, casserole daga cikin wadannan guda solyanka, snacks da salads. Amma a fara da kayan yau da kullum. Idan ka so - Allah ya taimake ka dafuwa basira da kuma jimiri na ciki!