Gidan cin abinci "1812". Bayani na kafa

Gidan cin abinci "1812" shi ne tsarin zamani na zamani wanda kawai masoyan abinci masu kyau da masu sanannen yanayi na jin dadin jiki sun zama abincin abincin. Ana isar da shi a ɗaya daga cikin wuraren da aka fi tsayi a Moscow - a kan Kutuzov Avenue.

Zane na ciki

A cikin gidan cin abinci yana da kyau sosai. Gidansa yana zamani kuma a lokaci ɗaya mai hankali. Babban tsarin launi na zauren ya hada launuka biyu: launin toka da baki. A wasu wurare, shi ne hade da diluted kore rai shuke-shuke a cikin zauren, da kuma bambanci a cikin sauran hade sa fari furniture.

Ginin yana kunshe da ɗakin dakuna biyu masu jin dadi da kuma bude bude, wanda ke aiki ne kawai a lokacin dumi (daga May zuwa Satumba).

A cikin ɗakin taruwa, baƙi zasu iya zama a kan ɗakunan sofa da ɗakunan kwalliya, a bayan tebur katako. Har ila yau, akwai babban kifin ajiyar ruwa inda mahaɗan teku suke iyo, wanda ake amfani dasu a baya don dafa abinci. A cikin ɗakin dakuna yana da kyakkyawan daki-daki - wani farar fata mai girma, wanda yake ba da dukkanin ciki cikin taɓawa.

A lokacin bazara baƙi za su iya shakatawa a kan shuɗi mai launin shuɗi da launin toka, suna jin daɗin tsarkakewa da tsuntsaye masu zuwa daga wurin shakatawa a kusa. An samar da tauraron fuska tare da fuskokin plasma da yawa, wanda ke watsa shirye-shiryen wasanni akai-akai da nuna bidiyo na bidiyo.

Kitchen

Gidan cin abinci "1812" a kan Kutuzov Avenue shi ne ma'aikata wadda ta ba da baƙin baƙi kyauta na cin abinci na abinci na Turai da na Kudancin Amirka.

Daga salads da naman alaƙa a nan za su iya ba da salatin salad tare da raƙuka a kan gawayi da kuma yin ado daga ƙarancin 'ya'yan itace, croutons daga naman alade da kuma man fetur, salatin da ƙwarƙarar ƙumshi da aka ƙona da kuma "mai maye" dried apricots, tempura shrimps with peanuts and papaya, Kyafaffen strawberries.

Masu cin abinci a gidan cin abinci "1812" suna iya mamaki tare da shirye-shiryen da aka shirya sosai, wanda mafi yawan shahararrun su ne kayan cin nama, "Consome" tare da tagliatelle mai kaza, daɗaɗen kwasfa mai ƙanshi tare da barkono Bulgaria, da kuma miyaccen tumatir da aka yi da cakuda mozzarella. Za a iya yin ado tare da gurasar bishiyar asparagus, da shinkafa dafa, da naman kaza, da soyayyen dankali da dankali, da kuma dankali mai dadi.

Game da kayan abinci, ba su da ban sha'awa sosai a cikin gidan cin abinci "1812", kazalika da sauran jita-jita. Don haka, alal misali, hakori mai dadi mai kyau zai yi farin ciki da kyawawan cakulan Napoleon cake tare da Mint sauce Angle, kwakwa Panna Cotta, cakulan muale da raspberries, kazalika da m strawberry "1812" a balsamic syrup.

Har ila yau gidan cin abinci yana sanannen wata alama - don yin tanadin abinci a kan ginin ana amfani da na'urar da ke aiki a kan kanada. A kan wannan gurasar, shirya birane mai dadi (Striploin, Ribay, Entranya, Black Angus), wani kaji na gona, da kuma ɗan rago.

Gidan cin abinci "1812" (Moscow) wani wuri ne inda duk masu son abincin teku zasu iya jin dadi. Don haka, dama daga akwatin kifaye na iya kama da dafa furanni na Breton mai launin lobster, oysters, mussels, crab prickly, scallop ko vongole. Har ila yau, akwai wasu jita-jita da aka shirya daga sauran abincin teku. A musamman, da mita umarni, mafi rabo ne Tuna tartare "Blue Fin", tartare na naman sa da dankalin turawa, kek, kayan lambu spring yi tare da jatan lande, "Duet snacks" tare da tuna da kifin salmon.

Bar

Gidan cin abinci na Bar yana wakiltar nau'in kayan sha da masu cin gashi. Cibiyar tana da jerin ruwan inabi mai yawa, inda aka kawo wannan sha, daga sassa daban-daban na duniya.

Har ila yau, akwai zabi mai kyau na shayi da kofi, da kuma abin sha mai laushi, waxanda suke da shahararrun lokacin zafi (lamonade, smoothies, ruwan 'ya'yan itace, ruwan' ya'yan itace).

Karin bayani

Ƙungiyar zata iya kasancewa wuri mai kyau ga wani biki ko wata ƙungiya. Sau da yawa da gwamnati na gidan cin abinci taimaka abokan ciniki a cikin liyafa kungiyar, wadda tabbatar kyau rike da shi a matsayin ma'aikatan da ke aiki a gidan cin abinci, duk da aikinsu alaka da babban matakin alhakin.

A kowace safiya, daga 08:30 zuwa 11:30, gidan cin abinci "1812" yana ba da baƙi dadi da kuma cin abinci na gina jiki a farashin demokuradiyya. A cikin ma'aikata don irin waɗannan lokuta an ba da wani zaɓi na musamman, inda aka gabatar da bambancin daban-daban na jita-jita. A zabi na baƙi suna yi jita-jita na qwai, gida cuku da madara, muesli, da pancakes da 'ya'yan itace.

Kafin ziyarar zuwa ga ma'aikata yana da kyau don yin lissafin tebur a gaba - wannan za a iya yi akan wayar da aka nuna akan shafin yanar gizon kafa. Bayar da tebur ba ya buƙatar samun tsari na farko.

Don saukaka baƙi, gidan abincin yana da tashar yanar gizo kyauta da filin ajiye motoci a kusa da ginin.

Adireshin ma'aikata da kuma yanayin aiki

Adireshin inda zaka iya samun gidan cin abinci: 1812 yrs., 2, gini 2. Wannan shi ne kusan Kutuzovsky Prospekt, a wurin shakatawa na Victory Park.

Ginin ya fara aiki daga Litinin zuwa Asabar har zuwa karfe 11 na yamma.