Girke-girke na marinated kifi.

Wani lokaci gundura dafuwa ni'ima, da kuma kana so ka shirya wani abu daga yara. Yana iya zama worthwhile tambayi iyaye game da yadda za ka dafa kifi marinated? Sau nawa a Soviet sau ku inna ko kaka regaled kifi marinated? Sau da yawa. Wannan tasa, kusan bace daga gida na dogon lokaci. Kada ka tuna da yadda wani yaro writhe su cute kadan fuskoki, ganin albasa da karas a kan farantin? Mun yawanci tsabtace kashe kusan kome da kome da mai yiwuwa ne, kuma kawai bayan da dadi kifi cikin bakinsa. Yanzu duk abin da yake daban-daban. Kuma ina farin ciki a dafa, kuma mafi Na ci wannan tasa. Karas da albasarta ba sa wani rashin jin daɗi ba, amma a maimakon haka, suna sosai zama dole. Shi ne da godiya ga shi, shi dai itace haka dadi. Yanzu za mu tuna da yadda za ka dafa kifi marinated. Kada ka tuna da wani daga cikin kayayyakin shirya wannan tasa your inna? Matsayin mai mulkin, da shirye-shiryen da kifi marinated ba ya bukatar tsada sinadaran.

Don fara dafa kifi marinated muna bukatar wasu kayayyakin. Babban sashi ne, ba shakka, kifi. Domin wannan tasa za su dace da wani kifi. Yana da kyau da za a shirya daga kifi fillets, amma fit a matsayin wani kifi, ko da kananan, tare da kawai bambancin da ake cewa da kananan kifi yanka a cikin yanka ba ya bukatar wani babban fillets ko kifi dole ne a yanka a cikin rabo. Bugu da kari wajibi ne a shirya kifi: karas, albasa, tumatir manna, gari, vinegar, da kayan yaji, sukari da kuma sunflower man fetur. Duk wadannan kayayyakin da a gida ko da yaushe, saboda haka muka bayyana a girke-girke marinated kifi.

Tattalin kifi ko portioned guda bukatar dandano barkono da kuma yi a cikin gari gauraye da gishiri. Next, soya da guda na mu shirya a garesu a cikin kayan lambu mai da kuma ajiye. Tare da kifi gama, kuma marinated kifi girke-girke zai gaya mana yadda za a yi dadi marinade.

Yanke cikin rabin zobba albasa da kuma soya shi cikin man fetur a frying kwanon rufi, inda gasashen kifi. Idan dole, ya kamata a mai shugaba up. A wannan lokaci, ta, yanke zuwa tube ko goga a kan wani m grater karas da kuma ƙara da albasarta. Soya su tare for game da minti 5. A wannan lokaci, da karas kamata kwanta kuma ya zama taushi. Sa'an nan da kwanon rufi ƙara tumatir manna diluted da ruwa kadan. Idan ba za ka iya, sa'an nan manna shi ne mai yiwuwa a maye gurbin tumatir. Pre da tumatir za bukatar cire kwasfa da finely sara. Zai zama mafi alhẽri zuwa ƙetare da tumatir ta da nama grinder. Domin a more m launi zuwa tumatir jita-jita iya ƙara kadan tumatir manna. Pan murfi da ba mafi nauyi su bice 5 da minti.

Sa'an nan kuma ka bukatar ka zuba cikin wani kwanon rufi na ruwa, da kuma mafi kyau kifi broth, don haka kamar yadda ya gama rufe steamed kayan lambu. A saman mu ci abinci shi wajibi ne don ƙara gishiri, saka da barkono barkono, bay ganye, ƙara kadan sukari da kuma lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. The ruwan 'ya'yan itace za a iya maye gurbinsu da ruwan inabi, ko vinegar. Su ake bukata don yin marinade m-zaki da dandano mai dadi. Idan ka yi tunanin cewa yana da isasshen for your abinci acid tumatir, sa'an nan ba za ka iya ƙara wani ruwan 'ya'yan itace ko vinegar. Sa'an nan, duk murfin kuma bari simmer for 'yan mintoci.

A karshe mataki na kifi dole ne a mayar da su cikin kwanon rufi haka cewa kayan lambu kasance biyu a ƙasa, kuma a kan shi, watau, kifi ya zama a tsakiyar daga cikin cakuda da kayan lambu. Idan ruwa ya ishe, sa'an nan kuma rufe murfi da simmer for wani minti 15. Idan ruwa bai isa ba, sa'an nan za ka iya ƙara da shi. Da ƙãre tasa an cire daga zafin rana da kuma sanyaya. Tun da girke-girke marinated kifi, yana nufin da appetizers, shi wajibi ne su aika da chilled kwanon rufi da abun ciye-ciye a shirye domin 3 hours a cikin firiji. A wannan lokaci, shi ne quite infusions da za a iya ciyar da kifi marinated a kan tebur.

Wannan marinated kifi girke-girke da sauki shirya, da kuma kifi samun kamar yaro.