Girke-girke na shortbread da jam. Kuki girke-girke da jam ga yara da kuma manya (photos)

Yau za mu gabatar muku da mataki-mataki girke-girke na cookies da jam. Ya kamata a lura cewa wannan na gida bi da za a iya yi a hanyoyi daban-daban. Kuma wannan ya shafi ba kawai ga wani musamman sa na kayayyakin, amma kuma bayyanar da kayan zaki.

Yin cookies da crumbs kuma jam

Lalle ne, mu duka tuna da kwanakin lokacin da mu iyaye mata da kuma grandmothers iya shirya dadi cookies da crumbs, da ƙanshi da yada kusan duk a kan gidan. Don gasa a bi zuwa ga yara, kada saya da tsada sinadaran. Wannan na bukatar da kawai sauki kayayyakin samuwa ga kowa da kowa.

Saboda haka, da girke-girke shortbread cookies da jam bukatar da wadannan aka gyara:

• halitta mai tsami - 1 fakitin ko 175 g;
• Qwai talakawan yankunan karkara - 2 inji mai kwakwalwa.;
• matsakaici-sized sugar - ½ kofin.
• wani jam, amma tare da wani karamin adadin syrup cewa shi ne m - 1.5 kofuna.
• niƙe sugar - don ado.
• high-sa alkama gari - 2.5 faceted gilashin (amfani a hankali).
• Soda cin abinci dakin (amfani ba tare da damping) - kayan zaki cokali.

Hadawa yashi tushe

Don yin cookies da jam a kan wani grater ya kamata a hankali knead akai. Don yin wannan bukatar Bulala qwai tare da lafiya granulated sugar, sa'an nan ya bar daya gefen kuma jira har sai m rushe dadi samfurin. Bayan wannan, a raba tasa goga ɗauka da sauƙi narke dafa man fetur da kuma kara shi a cikin crumbs tare da high-sa alkama gari. A sako-sako da nauyi kamata ƙara tablespoon soda ba tare da blanking.

Da zarar kana da a yi kama m taro, ya kamata a nade a cikin wani jakar da kuma bari tsaya a cikin firiji for awa. Idan ba ka da lokaci ga wannan, da kullu za a iya sanya shi a cikin injin daskarewa (a ¼ hours).

A tsari na kafa

Gabatar kuki girke-girke jam sani da yawa matan aure. Bayan duk, shi ne haƙĩƙa, sun shige daga tsara zuwa tsara shekaru da yawa. Da zarar kafuwar aka ci a cikin firiji ko injin daskarewa, shi dole ne a cire da kuma kasu kashi biyu. A daya cewa mafi kamata mirgine fitar da babban kuma ba sosai lokacin farin ciki Layer, sa'an nan ya sa shi a kan wani greased yin burodi takardar da kayan lambu mai. Next, da substrate takardar ake bukata don sa mai yalwa a lokacin farin ciki jam. Kamar haka yana da kyawawa don samun zaƙi ya ba yawa syrup. In ba haka ba, a lokacin zafi magani shi zai gudana daga ƙarƙashinsu fita bayan mold fiye da kona zai taimaka wajen yi wa.

Bayan da ake ji da Semi-ƙãre samfurin bukatar wani lokacin farin ciki cover jam marmashi sanya na grated a kan wani m grater gwajin.

yin burodi tsari

Kuki girke-girke da jam, kuma marmashi bukatar gasa a delicacy kawai tanda. Don yin wannan, cike da takardar da ya kamata a sanya a cikin wani preheated dafa abinci na'urar. Cooking na gida kayan zaki bada shawarar ga 25-34 minti at 205 digiri. A wannan lokaci, da cookies kamata a tashe dan kadan, zama taushi, fumfuna, kuma ruddy.

Shiryuwa na gida Goodies ga tebur

Idan ba ka san yadda za a gabatar da baƙi kayan zaki, da kuki girke-girke ƙaddamar da jam fi dace a gare ku. Da zarar da samfurin da aka toya cikin tanda, da shi ake bukata don cire da kuma sanyi. Next, shi wajibi ne don yayyafa da powdered sukari da kuma yanka a cikin lu'u-lu'u-dimbin yawa ko triangular guda. Saka su a kan wani m lebur farantin, kayan zaki iya gabatar da abokai da zafi da kuma freshly brewed shayi.

A sauki girke-girke na shortbread cookies da jam

Kamar yadda muka gani a sama, ƙaddamar a dafa delicacy iya zama daban-daban. Idan ba ka so ka ba da wannan tsari yayi tsawo da yawa, za mu bayar da shawarar cewa ka yi amfani da girke-girke da aka bayyana a kasa. Don aiwatar da shi, muna bukatar:

• halitta mai tsami - 1 fakitin ko 175 g;
• Qwai talakawan yankunan karkara - 2 inji mai kwakwalwa.;
• matsakaici-sized sugar - ½ kofin.
• wani jam, amma tare da wani karamin adadin syrup cewa shi ne m - 1.5 kofuna.
• vanilla flavored - kayan zaki cokali.
• high-sa alkama gari - 2.5 faceted gilashin (amfani a hankali).
• gasashe kirki ba - ½ kofin.
• niƙe sugar - don ado.
• Soda cin abinci dakin (amfani ba tare da damping) - kayan zaki cokali.

Shiri na da kullu

Simple biscuits da jam aka yi fairly da sauri da kuma sauƙi. Amma, duk da wannan, wani delicacy har yanzu dai itace sosai dadi. Kuma kafin ka gasa shi a cikin tanda, ya kamata a sosai knead wani yashi tushe. Don yin wannan, sa dafa man fetur a cikin wani karfe tasa da kuma narkar da shi a kan zafi kadan. Yana ake bukata don ganin zuwa gare shi cewa mai ba a kone. Bayan da cewa shi ya zama kadan sanyi. A halin yanzu, ba za ka iya yi da aiki da sauran sinadaran.

Saboda haka, muna bukatar mu karya da qwai a cikin wata mai zurfi tasa, ƙara su zuwa sukari da kuma ta doke da kyau ta amfani da mahautsini. Next, a raba tasa, hada da sifted gari da wani high-sa cin abinci soda da kuma vanilla. A ƙarshen melted da kuma dan kadan sanyaya man shanu kamata zuba da zaki kwai taro kuma Mix sosai. Next, da ruwa cakuda dole a haɗa da sako-sako da sinadaran. Idan bayan da kullu da ya rage ruwa, to, shi ake bukata don ƙara kadan more gari. A sakamakon haka, ya kamata ka samu wani m tushe, kada ya jingina ga yatsunsu.

Kai-kafa kayayyakin

Gabatar girke-girke shortbread jam ne mafi shahara tsakanin waɗanda bã su son dogon lokaci zuwa tinker tare da gwajin, amma ba ƙi ci dadi na gida desserts.

Da zarar kullu aka kulla, shi wajibi ne don mirgine fitar da Layer kauri of 5 millimeters. Next, da substrate takardar ake bukata yanka a cikin da'ira ta amfani da wani musamman irin kek wukake ko talakawa gilashi (gilashi) tare da diamita har zuwa 6 santimita. Idan a lokacin da wannan tsari da kullu sandunansu ga tebur, ko dabino, shi ne shawarar cewa wani ƙarin yayyafa da gari.

Ado yashi kayayyakin

Don shortbread cookies da jam (photo na gida Goodies gabatar a wannan labarin) ya juya daga dadi da kuma kyakkyawan, kafa Semi-ƙãre kayayyakin da ya kamata a kara dandano gasashe kirki ba. Domin wannan bukatar kara kwayoyi a babban marmashi. Bugu da ari, ya kamata obmoknut kowane zira kwallon da'irar (a gefe daya) da kuma sa a kan yin burodi takardar liyi tare da kwanon rufi (hazelnut crumbs up).

Gasa a cikin tanda shortbread

Da zarar dukan takardar za a cike da cookies, dole ne a sa a cikin tanda. Gasa mai matuqar wahala qwarai, shi ne kyawawa ga sa'a. A zazzabi ya kamata game da 200 digiri.

Bayan da lapse na ce lokaci biscuits da goro hula ya kamata a ƙara a size, zama lush da kuma dadi. Bayan haka, shi ne ake bukata ya dauki fitar, a hankali cire yin burodi takarda da damar su kwantar gaba daya.

A karshe mataki a cikin halittar gida-gasa

Kwantar da cookies a dakin da zazzabi, ya kamata a fara ta da ado. Wannan na bukatar daya karba gasa kaya da hannu sake sa mai da surface na lokacin farin ciki jam (a gefe inda babu kwayoyi). Next a kan shaƙewa wajibi ne a gabatar da wani biyu yanki na zaki ya bi da kuma gyara shi da rike wani kuki tare da yatsunsu yan dakikoki kadan. A sakamakon haka, ya kamata ka samu wani biyu bi da tare da ciko a tsakiyar. Saka shi a cikin wani m tasa, kayan zaki, tabbata a yayyafa da powdered sukari. Wannan zai ba da tasa wani zaki da kyau bayyanar, kuma shi za a iya amince koyar da baƙi.

Ku bauta wa da shayi dadi na gida cookies da jam

Da zarar gasa samfurin za a greased kuma yafa masa powdered cika, ya kamata ya kasance ga 'yan mintoci a saka a cikin firiji. Amma idan ka yi amfani da lokacin farin ciki jam, sa'an nan da hanya za a iya tsallake.

Ku bauta wa wannan delicacy wa iyalinsa su zama tare da shayi ko kofi zafi, cakulan. Bismillah!