Na gida cookies: girke-girke

Na gida cookies - gargajiya kayan zaki Rasha dafa abinci. Yadda kyau zuwa da kofin shayi da kukis da kuma magana a cikin aiki daga cikin zuciya, tare da biyu da rabi, ko ya bi da su baƙi, wanda kwana biyu. Su shakka za ka gamsu da godiya da wannan magana na kula game da su, shi ne ko da yaushe kyau idan kana jira da kuma shirya don zuwa, duk da fiye da haka.

Bari mu koyi yadda za ka dafa na gida cookies. Na kawo ka da hankali wani sabon abu da girke-girke.

Na gida cookies ta da nama grinder

Shirya kayayyakin: kopin sugar, 1 kwai, sachet yin burodi foda, 1 teaspoon yin burodi soda, 200 g of margarine, 3 kofuna waɗanda gari da kuma biyu daga shayi spoons koko.

Cooking: whisk da kwai da sugar kusan zuwa daidaito na meringue, Mix kadan tausasa margarine tare da wannan cakuda. Koko, gari da kuma yin burodi foda suna kara zuwa cakuda. Saka yin burodi soda, vinegar, slaked. Very hankali knead da kullu. Saka da kullu a cikin kadan littattafan grinder da kuma biscuits. Kuma, za ka iya mirgine shi a kan tebur da kuma yanke wani sabon abu siffar.
A wani preheated 180 digiri tanda, gasa mu na gida cookies har sai da zinariya launin ruwan kasa.

Idan kana so ka mamaki da gida, ba za ka iya dafa su ne sosai dadi da kuma sabon abu choux irin kek. A girke-girke ne mai sauqi qwarai. Don shirya shi zai dauki awa daya da rabi.

Choux irin kek

Sinadaran:

Don gwada: 100 ml. ruwa, 50 g man shanu, 1 teaspoon gishiri, 150 g na gari, kadan walnuts, 3 qwai.

Domin glaze: rabin cakulan sanduna 1 tablespoon man shanu, 2 tablespoons sugar, 1 tsp brandy (barasa barasa ke da kyau).

Saka gishiri da kuma man shanu a cikin ruwa da kuma kawo wa tafasa. Sypem gari, kashe tayal da kuma stirring da sauri, za mu fara mu ga tushe choux irin kek. Lokacin da dukan taro zama kama, da kuma kasa daga cikin kwanon rufi zai zama mai bakin ciki fim sanya na gari, da kullu za a dauke shi a shirye, "brewed."

Mun sanya shi su kwantar, da kuma a wannan lokaci da tsabta da kuma ƙasa walnuts. Don cire fata, wanda ya ba da kwayoyi haushi da kuma mummuna bluish ya dafa gwajin, kuma ko da yin burodi kuna, zuba kwayoyi cikin biyar ko minti goma tare da ruwan zãfi, sa'an nan a lõkacin da suka yi sanyaya, to saro fata kowane da wuka a cikin thickest nufi (inda alaka biyu halves wani irin goro) da kuma bayyana haka kowa da kowa kwayoyi.

A brewed kullu ƙara qwai daya a lokaci, kullum vymeshivaya shi. Da zaran mun sa na karshe kwai, ƙara yankakken walnuts da kuma Mix sake.

Blanketed takarda kwanon rufi na yin burodi da kuma lubricates man fetur. Daga dafa jakar, confectionery sirinji sannu a hankali squeezing da kullu zuwa takardar (size dan kadan ya fi girma gyada). Idan babu jakar, ba ba ka da wani sirinji Saka da kullu a cikin wani m roba jakar, yanke wani kusurwa da kuma sa a kan ta.

Game da rabin awa gasa cookies a preheated tanda, da kyau. A zahiri ya kamata ba kawai browned, amma har yanzu kadan bushe, don haka ba za ka iya canzawa cikin tanda a zazzabi na 70 darajõji, kuma gasa wani mintina 20.

Next, shirya cakulan glaze. Don haka kana bukatar ka Mix da kuma narke a cikin wani ruwa mai wanka na man shanu, cakulan, barasa ko brandy (shi ake bukata domin mai dadi da dandano) da kuma sukari. Da zarar cakuda tafasa, nan da nan cire shi daga cikin ruwa mai wanka.

Brewing na gida cookies shirye su zauna daya dabaru a kan wani ɗan ƙaramin asawki kuma tsoma a cakulan.

Farantin an rufe ta da filastik kunsa, to yin burodi ne ba makale, da kuma sa a kan ta cookies a cakulan, cire game da sa'a guda da rabi a cikin firiji. A ƙãre cookies tsoma a cakulan zamanin] aular harba fim da kuma bauta tare da shayi ko kofi. Ci gaba zai iya zama a cikin firiji a cikin wani shãfe haske ganga.

Bayan dandanawa a gida biscuits, duk za su zama gamsu. Bismillah!