Girke-girke Sin kabeji a cikin sukar lamiri rayuwa.

Fans of Oriental abinci yi dogon yaba da kyau kwarai dandano da amfani, da kayan lambu yi jita-jita, yi da Sin kabeji. Saboda ta zuwa da kyau kwarai da dandano m kuma m, kore Kale "petsay" tsiwirwirinsu m shahararsa a dafuwa duniya. Kuma wani yawa na ma'adanai, salts da kuma bitamin cewa suna kunshe a cikin cabbages mafi girma har fiye da sauran iri na letas ko ya saba, a yarda a yi jita-jita daga kasar Sin kabeji ne ba kawai sosai da dadi amma kuma musamman da amfani. A shuka kanta an girma a kasar Sin tun lokacin da biyar karni AD, kuma shi ne mai perennial irin kabeji, wanda aka yi amfani a matsayin shekara-shekara, kamar yadda shi damar da shuka don kula da taushi da kuma juiciness na ganye kafa sako-sako da kanti ko shugaban. Bugu da kari zuwa sama abũbuwan amfãni daga wannan shuka za a iya lura, da kuma da ikon ci gaba a ko'ina cikin hunturu dukan hadaddun na gina jiki ba tare da wani takamaiman ajiya yanayi, cewa ba ka damar saka idanu da daidaita su metabolism, da nishaxi, da kuma rigakafin beriberi shekara zagaye. Sin kabeji girke-girke ne m, a albarkacin duk jita-jita - soups, babban jita-jita da kuma sanyi snacks. Kasa su ne mafi mashahuri girke-girke na yi jita-jita daga kasar Sin kabeji.

Girke-girke Sin kabeji Sin. Wannan salatin ne mafi m zuwa accentuate da dandano na Sin abinci. Don yin shi, dole ne ka dauki 1 shugaban kabeji, 4 peeled cloves da tafarnuwa, daya shugaban albasa, biyu pods na sabo ja barkono da dintsi na bushe namomin kaza Boiled, 1st.l. soya miya, Ginger, gishiri, sugar dandana, glyutazol, 2st.l. apple cider vinegar da kuma kadan kayan lambu mai zuwa man fetur. Finely yankakken kayan lambu da kuma ado da murƙushe tafarnuwa, miya, vinegar, man, gishiri, sukari da kuma glyutazolom.

Girke-girke Sin kabeji "Naman kaza miya". 200g sabo fungi (namomin kaza sau da yawa amfani) wanke da yankakken, sa'an nan soyayyen a frying kwanon rufi da kayan lambu mai. 50g karas a yanka a cikin bakin ciki tube, da kuma 700g na albasa a yanka a kananan guda. Dafa karas da albasarta saute kan zafi kadan. 200g dankalin turawa zuba salted ruwa da kuma zo a tafasa, sa'an nan kuma ƙara cakuda soyayyen namomin kaza da kuma kayan lambu passaged. Ba da miya simmer for game da minti biyar, sa'an nan, kafin dafa abinci, ƙara 200g na yankakken kabeji ganye.

Sin kabeji da kwai. 20 zanen gado na sliced kabeji toya a dama nawa mai, sa'ilin da kabeji baya tare da gefuna da kwanon rufi, ya fitar da shi zuwa ga tsakiyar biyu qwai, zai fi dacewa ba tareda žata da gwaiduwa.

Sin kabeji girke-girke da kaza da kuma qwai. 500g kaza to tare da wani katako, guduma, ta haka ne sa kananan guda na man shanu a kan steaks. 200g Sin kabeji sosai wanke da kuma yanke a kananan tube, ta bay biyu qwai. A sakamakon cakuda da aka buga da kuma gishiri. Dafa kaza cutlets zuba cikin cakuda da kuma sanya a cikin wani preheated tanda. Gasa tasa for 20-25 minti, bayan wanda shi ne bauta a kan tebur, idan ake so yayyafa tare da sabo ganye ko watering tafarnuwa miya.

Salatin "Sin kabeji, tumatir da tsiran alade." Kananan shugaban kasar Sin kabeji yanke zuwa tube, sa'an nan kuma ƙara gishiri, paprika kuma barkono dandana. A sakamakon cakuda da aka seasoned da soya miya da kuma bayar da kadan daga. 200g kyafaffen tsiran alade da tumatir da kuma yanke a kananan tube. A yanke kayayyakin ne sosai gauraye da aka cika da kayan lambu mai ko tafarnuwa miya.

Salatin na Sin kabeji da naman alade. Kananan shugaban kasar Sin kabeji da kuma 150g na naman alade da yanke a kananan cubes. Croutons soyayyen a kayan lambu mai har sai da zinariya a kan su soyayyen ɓawon burodi, barkono da gishiri dandana (za ka iya dauka a shirye-sanya croutons). Kafin bauta wa a kan tebur, duk abin da aka gauraye, ƙara sabo ne tumatir, a yanka a cikin kananan cubes, kuma dukan cakuda mayonnaise. Idan ka na son, za ka iya ƙara da tafarnuwa.