Girke-girke: Taliya da nama, tumatir da cuku, tare da namomin kaza

Taliya, ga alama quite mundane, kuma m duk da tasa. Lalle ne, idan ka shirya su domin ya fi kowa da girke-girke, da jimawa da suka iya samun gundura. Duk da haka, idan kana so ka sarrafa abinci da kuma rage cin abinci na iyalansu, kai bayanin kula: za ka iya dafa taliya da sauran asali jita-jita. A takaice, za ka yi wani abu da mamaki baƙi da kuma gida.

Bari mu fara da ya fi na kowa: Recipe "Taliya da nama" shi ne saba wa mafi yawan mutane, duk da haka, domin novice ke dafa, za mu maimaita shi a nan sake. Za ka bukatar wani shaƙewa - shi ne lafiya shagunan, dafa abinci da kuma man taliya. A wani hanya da muke amfani da su kira wannan tasa taliya nautically. Suna bukatar su dafa, sa'an nan ya sa a baya thawed minced nama da kwanon rufi da kuma ƙara da karamin adadin sunflower (kayan lambu) man fetur. Shaƙewa bukatar murkushe da ɗauka da sauƙi a soya. Sa'an nan kuma muka jefa cikin wani kwanon rufi kawai dafa taliya, dama da kuma kashe bayan 'yan mintoci.

The kyau na girke-girke ne cewa, kana bukatar ka dafa kawai 'yan mintoci. A palate akwai kome ba a ce - wannan shi ne babban tasa. Aure matan aure, musamman ma wadanda suka sami yara, ku kawai bukatar ya dauko wani girke-girke na "taliya da minced nama", domin shi ne wani damar yin wani dadi tasa for 'yan mintoci.

Duk da haka, za ka iya ƙara kadan mafi m dandano na wannan tasa. Don yin wannan muna bukatar canza girke-girke "Taliya da nama." A bambanci shi ne, kafin ka saka da shaƙewa a cikin kwanon rufi, za ka bukatar ka soya shi finely yankakken albasa da karas. A gaskiya, wannan shi ne dukan bambanci, amma iyawa itace ne wani. Gwada!

Taliya da nama da kuma namomin kaza

Take:
- Spaghetti (za a iya maye gurbinsu da sauki taliya) - game da 350 g;
- namomin kaza (200 g).
- 200 g na minced kaza pushdown.
- daya kwan fitila, talakawan;
- 3 tbsp. l. tumatir manna.
- wani gungu na faski ko dill.

Saka da Spaghetti a dafa, kuma a halin yanzu , shirya wani manna. Don yin wannan, kana bukatar ka wanke namomin kaza, kwasfa da yanke a kananan yanka. Albasa da ganye (faski, dill), finely yankakken. A wani frying kwanon rufi soya da albasa, ƙara minced nama, ma kadan soya. Sa'an nan kuma, kara gishiri da barkono, ƙara tumatir manna, kuma a cikin 'yan mintuna - gilashin ruwan zafi ko broth. Mix da kuma simmer for 5 da minti, sa'an nan kuma ƙara namomin kaza da simmer for 20 more minti, mayar da hankali a kan shiri na namomin kaza.

Ganye kara kawai a lokacin da ka kashe wuta. Ku bauta wa Spaghetti da miya, yayyafa da ganye idan jerawa da kuma (ko) sesame tsaba.

Macaroni da nama da tumatir da cuku miya

Za ka bukatar:
- marufi yaji don samar da nama, ko nama, da dai sauransu, ka zabi.
- jar gwangwani tumatir (yawanci 600-700 g).
- laban ƙasa da naman sa.
- taliya - 200 grams.
- 2 kofuna waɗanda broth ko ruwa.

Ga miya:
- 2 tbsp gari.
- 2 tbsp man shanu.
- 200 g na cheddar cuku.
- gilashin madara.

Minced nama a cikin zurfin zafi frying kwanon rufi a Mix tare da kayan yaji, ƙara tumatir, broth, saro da kuma zuba duk akwai taliya. Bayan tafasa, simmer har dafa taliya.

Dabam, shirya miya. Narke cikin man shanu a wani saucepan a kan matsakaici zafi. Sa'an nan kuma ƙara da gari da kuma whisk whisk. Heat zuwa haske launin ruwan kasa launi. Sa'an nan kuma ƙara madara, whisk duk hankali da hannu. Jira thickens, saro. Add gishiri da barkono to your iyawa da kuma ƙara grated cuku da kuma dama kafin rufe saukar. Ya dole ne "narke". Wannan ba ya nufin cewa cuku ya kamata a gaba daya narkar da. Kokarin da miya cuku dandano don bayyana, da kuma cuku dole a rarraba a ko'ina a cikin shi.

Zuba da taliya miya da kuma zai iya kawo wa tebur. Ya kamata a bauta nan da nan, zafi. Bismillah!

Wannan shi ne babban girke-girke! Taliya da nama da tumatir a karkashin cuku miya shirya kawai rabin awa, kuma suna da kyau kwarai, ku ɗanɗani!