Taliya - kyawawan sauki sosai dadi tasa. Yadda ya kamata dafa shi, suna mai kyau a kuma daga kansu, kuma a cikin daban-daban haduwa. Da alama cewa fahimci yadda multivarka tafasa taliya ko kamar yadda suka yi a cikin wani al'ada saucepan, kuma kowa da kowa zai iya, amma har yanzu akwai wasu tausasãwa cewa samar da kyau sosai dandano. Alal misali, wani muhimmin sharaɗi ne ga nasarar da aka za i da hakkin tukwane. Saboda haka, za mu dubi yadda za a tafasa taliya dadi. Ga 'yan asĩri.
Yadda za a tafasa taliya?
Fara tare da wani zabin da jita-jita. Domin Weld da ɗari biyu grams na taliya, kana bukatar wani tukunya da wani m biyu lita. Idan ka manta game da wannan yanayin, ko mafi high quality-taliya za su juya m, kuma m, a irin zane. Cika su kawai bukatar samun wani ruwa mai zãfi da kuma nan da nan bayan haka sosai gauraye. Rufe da kwanon rufi da murfi, jira har sai da ruwa zo a tafasa a sake, sa'an nan rage zafin rana da kuma cire murfin. Tun da taliya cooker ba flooded. Don dafa abinci tafii game da minti goma, za ka iya karanta cikakken bayani a kan marufi. Idan ka shirya dafa sa'an nan taliya casserole, ba dafa su har sai da cikakken dafa shi. Tare da ƙãre tasa lallai ba ne su zuba daga dukan ruwa, saboda bayan wani lokaci da suka bushe up gaba daya. Yana da kyau a ninka da taliya daga cikin saucepan a wani colander, ya bar ta a kamar wata tablespoons na ruwa, sa'an nan ya sa a tukunya a ƙãre samfurin. Idan kana so ka sami wani abincin dare a cikin Italian style, ka tuna cewa taliya ya kamata a bauta zafi da kuma a kan zafi faranti. Zabi miya bukatarku tun kafin ku tafasa taliya. Da zarar an dafa shi, kada kurkura su da ruwa - wani ra'ayin cewa haka shi dandani mai girma, shi ne kuskure.
Abin da ka dafa taliya?
Saboda haka, yadda za a tafasa taliya, duk fiye ko žasa bayyananne. Bari mu magance wani matsala - da girke-girke da su yi amfani da. Zabuka iya zama da dukan yawa ya dogara a kan abin da kuke so. Taliya da nama, kaza, abincin teku, wani irin cuku, namomin kaza da iri-iren kayan lambu, saboda haka ba za ka iya iyakance jerin to kawai siffofin naka kwatanci. Don fara, kokarin dafa mafi sauki wani zaɓi - taliya da kwai. To jimre da wannan tasa karkashin karfi na ko da an makaranta. Yadda za a tafasa taliya, ka sani, don haka wannan matsala ba za ta bayyana. Shi ne kawai da muhimmanci a zabi wani ingancin samfurin. Shi ne mafi kyau ga ficewa ga kayayyakin da aka yi da durum alkama, wanda shi ne mafi m dandano da m texture. Kada samun ma nike su - a kan marufi da ake bukata domin nuna shawarwari daga masana'anta, don haka shi ne isa zuwa bi shawararsu. Da zarar sun kasance a shirye, toya a cikin wani kwanon rufi, greased, tare da kwai da kuma wani yaji dandana. Isar biyu mintoci kwai ya daina zama soggy. Zaka kuma iya ƙara a lokacin dafa tumatir ko namomin kaza, kuma watakila ma naman alade ko meatballs. Akwai ƙãre tasa na iya zama tare da ketchup ko wasu fi so miya, duk da haka, kamar yadda shi ma dai itace sosai, sosai dadi.