Macaroni "Pearl": dafa zažužžukan

Taliya da cream miya da kuma kifi caviar, mafi sani a gare mu kamar yadda taliya "Pearl" - wani asali da kuma quite dadi, amma high-kalori tasa, rare a daban-daban al'ummai na Turai. Kasashen waje, ya Ana daukarsa a matsayin mai raba tasa, yayin da a kasar mu da irin wannan manna ne sau da yawa amfani da matsayin ado.

Basic girke-girke

Don shirya 4 servings na taliya, za ka bukatar:

1. Delicious taliya, 200 - 250 grams. bushe ko 450-500 grams. dafa shi. By "m" yana nufin high quality-kayayyakin daga durum alkama. Mafi sau da yawa shi ne gashinsa ko karkace. Turawa fi son yin amfani da wannan tasa dogon taliya: Spaghetti ko tagliatelle.

2. m cream (33%) - 200-300 ml.

3. Salmon Caviar - 2 st. spoons to 100-150 grams. (A wasu kalmomi, to, ku ɗanɗani).

4. Butter - 10-15 c.

5. Lemon ruwan 'ya'yan itace da kuma / ko zest.

6. Ground nutmeg, barkono da gishiri dandana.

A mataki na farko da aka shirya miya: shi wajibi ne ya narke a cikin wani kwanon rufi mai, zuba a cikin cream da kuma kawo su a tafasa a kan zafi kadan. Sa'an nan kuma ƙara da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, zest da kayan yaji. A minti daga baya miya thickens. Cire shi daga zafin rana da kuma kwantar da dan kadan. M saro a qwai.

Sa'an nan tafasa da taliya zuwa wani Jihar "al dente" Musulunci a colander da kuma canja wurin zuwa wani mau kirim miya sa'an nan dimi shi. Yana da muhimmanci kada su overdo da shi, in ba haka ba da qwai zai fara fashe da rasa da siffar.

Idan ka yi shi dama, sa'an nan ƙarshe za ka kunna taushi a kan palate da sosai m taliya. Photo wahayi, shi ne ba da shi?

Bambancin na abincin gwangwani

Idan gargajiya "Pearl" ku kamar ta deflating, kokarin kara shi a gwangwani kifi.

sinadaran:

1. Noodles, 250 gr. bushe ko 500 grams. Boiled.

2. Salmon gwangwani a kansa ruwan 'ya'yan itace - 1 jar (game da 200 gr.).

3. kifi Roe (kifi, ko wasu kifi ja) - 100 c.

4. m cream ko m - 200 ml.

5. kayan yaji, breadcrumbs - on request.

6. Sol.

Cire kifi daga cikin Can, cire kasũsuwa, ashe, hadawa da ɓangaren litattafan almara. Saka da kwanon rufi. Idan ka gan Fit, za ka iya ƙara kayan yaji da kuma / ko breading. Zuba cream da kuma kawo kifi miya a tafasa.

Tafasa taliya, magudana, kuma, ba tare da wanka (mai kyau taliya ba a bukata), sa a cikin miya. Preheat shi, amma kada ka kawo a tafasa. Add da qwai. Za ka sami ba mafi ladabi, amma Hearty taliya "Pearl"!

Holiday bambancin

Wannan version shi ne manufa domin m abincin dare. Kyafaffen kifi sa da tasa more yaji.

Saboda haka ka dafa taliya "Pearl royally", za ka bukatar:

1. Dry Taliya - 200-250 gr. ko Boiled (450-500 gr.).

2. kyafaffen kifi ja - daga 150 zuwa 300 c. (Don dandana).

3. Low-kitse (10%) cream - 200 ml.

4. caviar - 100-150 gr.

5. Man zaitun ko man shanu (for frying).

6. tebur farin giya, da kayan yaji (dandana, kada ku ƙara).

7. grated cuku da kuma ganye a yi ado.

Ya kamata ka fara sake tare da miya. kifi fillet sara ko yanka a cikin kunkuntar qwarai, da sauri soya shi cikin wani kwanon rufi a man shanu ko kuma man zaitun. Add da cream kuma simmer su a cikin kifi game da minti 10. Idan kana so ka zama gaske daraja dandano, zuba kadan bushe ruwan inabi. Gishiri da kifi, amma sosai ƙwauro, (saboda sa'an nan da qwai za a kara wa miya).

Tafasa da taliya. Bari su zama kadan damp, shi zasu iya amfana da su. Lambatu. A halin yanzu, ka miya su kwantar da dan kadan da kuma za ka iya ƙara qwai. Haša taliya da kuma miya. Ku bauta wa, ƙawa da faski da grated Parmesan.

Yarda, alatu taliya! Photos a haɗe.

wadata Features

Macaroni "Pearl" an shirya domin game da minti 30. Tun high kalori abinci, shi ne mafi alhẽri ci abincin rana. Wannan manna da kyau tare da steamed kayan lambu ko kayan lambu snacks da inganta sha na abubuwan da alama hanzarta aiwatar da narkewa. A lokacin da bauta da tasa shi bada shawarar a yi ado salatin ganye, faski, ko yankakken ganye. Idan muka ƙara wa kowane kwano na wani teaspoon na caviar, your m taliya zai duba ko da mafi appetizing da kuma m.