Iri-iren kayan lambu a cikin hunturu ba tare da sterilization kamar mutane da daban-daban dandani

Art pickling kayan lambu domin nan gaba na karni, kai Heights na wani gaske nazarinsa. Daga cikin da yawa guraben girke-girke na hunturu gauraye da kayan lambu bautar wani wuri na musamman. Tunani game da shi, da yawa gwangwani zai yi bude up, to sa a kan wani farantin duk salted kuma pickled arziki, da saura na amfanin gona. Kuma akwai daya kawai banki - kuma da akwai jita-jita don dacewa da dukan dandani!

A wannan yanayin, ba girke-girke hadawa mai ban sha'awa al'amari: gauraye da kayan lambu da aka girbe a cikin hunturu ba tare da sterilization. Ajiye lokaci da kuma kokarin, amma sakamakon ba muni fiye da zafi magani samfurin. Game da shi ana ajiye bitamin, da gina jiki, da sauransu.

Mun matsawa daga sauki da hadaddun da fara tare da cucumbers, tumatir a wani uku lita gilashi.

Wajibi ne a dauki kilo cucumbers daya m gishiri-shafi daraja, kurkura, cika wani kwanon rufi na ruwan sanyi domin awa. Canja ruwa da kuma barin for wani hour. Kurkura da tumatir da kuma 3-4 matsakaici sized laima dill. Clear bakin ciki 5-inch horseradish tushen kwasfa, da kuma zaki da barkono - daga tsaba, sa'an nan a yanka a cikin tube. Sara da albasa, turnip manyan zobba. Kananan karas kasu kashi biyu. Clear 5-7 cloves da tafarnuwa a kan fata.

Bankin zuwa bakara, sa a kan kasa da rabi na ganye da tafarnuwa, karas, albasa, horseradish, barkono, ƙara 3-4 Peas allspice. A kan tabarma tsaye da kuma tam kamar yadda zai yiwu a sa cucumbers. A saman sa da tumatir haka abin da suka kasance ba a sama kafadu bankuna. Wannan zai zama mu main gauraye da kayan lambu ba tare da sterilization. A karshe "kasa" - sauran fennel, tafarnuwa da kuma barkono fis 3-4. Saka tulu a cikin wani kwano, zuba tafasasshen ruwa, rufe da murfi da kuma barin for minti goma sha biyar. Sa'an nan ku zuba ruwa a cikin wani tsabta tukunya, ƙara 1.5 tablespoons na shi iodized gishiri da kuma 2 tablespoons Granulated sugar. Ku zo zuwa ga tafasa a sake zuba a cikin kwalba, ƙara 1 tsp 70 bisa dari vinegar da kuma nan da nan da karfe yi murfin da a wannan lokaci ya riga ya Boiled. Saka a kan murfi, kunsa up, bari sanyi da kuma cire dafa gauraye da kayan lambu domin hunturu ba tare da sterilization domin ajiya.

Fiye da rikitarwa girke-girke da cewa yana dauke da dama iri iri na kayan lambu, a hankali wanke da kuma shãfe haske a shida uku-lita kwalba. Tankuna za a iya haifuwa, da kuma shi ne mai yiwuwa a rage wanka tare da soda a kan lamiri.

Mun fara tara mu da gauraye da kayan lambu domin hunturu ba tare da sterilization "zuriyar dabbobi". A kasan kowace Can an carpeted horseradish ganye, wanda ake dage farawa daga kan 'yan guda na black peppercorns da zobba da horseradish, 1-2 cloves da tafarnuwa, wani zobe na m barkono da kuma bushe dill. Idan kana so ka je ga gusto, sa mafi barkono da tafarnuwa. Farko Layer - cucumbers (4 kg). Na biyu - da tumatir (4 kg). Na uku - sliced zucchini zobba (4-5 inji mai kwakwalwa.). Fourth - kararrawa barkono (5-6 inji mai kwakwalwa.), Tsarkake da kafafu da kuma tsaba, yanka a cikin yanka. Biyar - kokwamba sake. Shida - farin kabeji (daya matsakaici size kai), zuwa kashi florets. Bakwai - albasarta (5-6 inji mai kwakwalwa.), Yanke cikin zobba. Takwas - tumatir, yafa kadan a saman bushe dill. Yanzu muna bukatar da abinda ke ciki na gwangwani cika da wani ruwa mai zãfi da kuma jira a kwata na awa.

Wadannan hanya za ta bukatar wani musamman cover tare da ramukan da cewa za a iya samun sauƙin sanya daga duk wani roba. Ta sa a kan banki zuwa lambatu da ruwa daga gare shi, a cikin kwatami rike da kayan lambu a ciki. Kawai na biyu Bay, daga ruwan zãfi bayan wani 15-minti daukan hotuna da ake amfani da su shirya da marinade. Don yin wannan, kana bukatar ka lambatu da ruwa daga daya jar cikin tukunya. Add to shi 100 grams na gishiri da sukari, da kuma 100 ml na vinegar. Narke, zo a tafasa da kuma komawa zuwa banki. Bugu da ari, gauraye da kayan lambu domin hunturu ba tare da sterilization haka cikin saba hanya: seamer, juyin mulki, sanyaya da kuma ajiya.

A kyau na wannan cuts ne cewa kowane sa na kayan lambu na musamman dandano. Farka da damar ba tare da hani ga gwaji biyu, da kayan yaji, da kuma tare da sinadaran. Kuma kowane lokaci, tabbata a samu wani abu mai dadi!