Italian ganye: abun da ke ciki da kuma Properties

Italian abinci da aka ƙaunar da a duk faɗin duniya. Mutane da yawa jita-jita ƙirƙira a wannan rana Rum kasar matabbata a cikin kitchens na wasu ƙasashe. A cikin yankuna daban-daban na Italiya na da dafuwa hadisai, wanda daban-daban daga juna, amma da su duk da yawa a cikin na kowa. Alal misali, Italian Chef ba gane dubun hadawa sinadaran ga wani abinci. Yawancin lokaci da jerin bukata kayayyakin ba fiye da biyar ko shida matsayi. Mene ne sirrin da arziki dadin dandano da aromas na Italian abinci? Amsar mai sauki - a cikin yin amfani da kayan yaji, da seasonings. Suka kana cike da jita-jita dandano, tabbatas da abin da zai zama da hali: m, m, ko a kwantar da hankula.

Italian ganye kamar ba kawai a gida, amma kuma yanzu bayan rana sashin. Wannan sunan ya bayyana ne ba da asalin na shuke-shuke - a gaskiya, suna girma a wurare da dama. Kawai Mix da aka zaɓa sinadaran a wasu rabbai an ƙirƙira a Italiya. Wanda ya ba da sunan wannan kayan yaji.

tsarin

Classic sa ya hada da dama shuke-shuke, bushe da powdered. Oregano, Basil, thyme, oregano, tafarnuwa da albasa - tushen wani sa na "Italian ganye". A abun da ke ciki wani lokacin hada da mafi savory sinadaran da sa dandano ko da mafi m: kaffir lemun tsami, lemongrass, fenugreek ganye.

The shuke-shuke sun bushe, sa'an nan kuma fray. Yaji yana da kyau duhu kore tint.

Amfani da dafa abinci

A cakuda Italian ganye yadu a yi amfani da kasa abinci na da yawa Rum al'ummai. Ta aka tuhuma da Greek appetizers da salads, pies da kuma soups, Faransa, Spanish ƙara zuwa a biredi da gravies. Aromas da ganye hada da kyau tare da jita-jita ƙaunar da mutane da yawa da suke zaune nisa daga Italiya. Wannan cakuda shi ne dace da aromatic jita-jita na Mexico abinci, cikin jituwa tare da Far Eastern jita-jita. An yadu amfani a cikin kasar.

Kuma ba shakka, Italiyanci ganye - yaji, wanda aka yi amfani da shiri na pizza, lasagna, taliya. Yana daidai jaddada dandano na nama da kifi da kaji. A kananan adadin za a iya saita kashe da dadi, ku ɗanɗani abincin teku.

Wannan yaji za a iya kara wa kullu pizza, pies rufe, gurasa, dogayen burodin. Kuma shi ya sa mai ban mamaki miya - kawai Mix 2 tablespoons na kayan yaji da ɗari biyu grams na man zaitun. Yana da sauri engorged dadin dandano da kuma zo a cikin m lokacin da shirya salads, appetizers, nama gravies, stewed kayan lambu, da kuma da yawa wasu jita-jita.

Add da kayan yaji mafi kyau shi ne a karshen dafa abinci. Saboda haka za ka iya ajiye a kalla dandano.

Yadda za a shirya kanka

Dukan sinadaran da cewa yin up cikin cakuda "Italian ganye", zaka iya samun tare da mu. Idan ka so a shirya kayan yaji kanka, za ka iya amfani da sabo ko dried shuke-shuke riga.

Don bushe ganye zai taimake musamman tara ga bushewa kayayyakin. Wajen da wanke Sprigs da ƙungiyar, zaži da ya dace da yanayin da shawarar da manufacturer. Bushe ganye zai iya zama kawai ga Rub hannunsa a cikin wani gilashi da kuma Mix. Albasa da tafarnuwa kyawawa yanke cikin guda kafin bushewa.

A rashin basira da fasaha kawai rataya an hõre nunannun da ganye a wani duhu ventilated da bushe wuri. A kananan gungu na bushe don kwanaki 2-3. Kauce wa hasken rana kai tsaye, in ba haka ba da ciyawa za ta fatsifatsi, kuma rasa su da dadin dandano.

Oregano, marjoram da Basil samun sauƙi. Amma tare da savory matsaloli na iya faruwa. Amma ba rasa zuciya saboda rashi a kan shelves tare da sabo ganye! Duba ga wannan shuka a cikin mafi talakawa kantin magani. Shi ne m, kuma mafi muhimmanci - a dakin gwaje-gwaje ingancin takardar shaidar.

Yadda za a adana

Italian ganye na dogon lokaci kiyaye duk da ƙanshi da kuma dandano idan an adana yadda ya kamata. Mafi dace domin wannan dalili shãfe haske gilashi, itace, yumbu ko kumar kasko. Ko da ka samu da yaji a cikin jakar, zuba shi a cikin wani na musamman jar adanar kayan yaji.

amfani

A misali cakuda da kayan yaji "Italian ganye" shi ne mai arziki a cikin bitamin, alama abubuwa, maras tabbas samar, da kuma sauran ilimin aiki aka gyara. Yana zai cika ka jita-jita, ba kawai da mai arziki dadin dandano na rãnã, amma tare da amfani abubuwa.