Manta a multivarka - Eastern litattafansu a wani sabon hanyar

Mutanen Asiya, Bashkortostan, Tatarstan ya dade da aka muhawara, wanda kasa tasa ne mantas. Yanzu yana da wuya a tabbatar da gaskiya, kamar yadda wannan dadi tasa zuwa nasara da duniya, kuma ya ci gaba da daidaita da zamani a rayuwar. Rare uwar gida ya sani cewa alkyabbar gargajiyance shirya a mantovarke (Manti kaskane). Amma 'yan kaxan mutane san wani sauran hanyar da dafa abinci - manta haskoki a cikin multivarka.

Don shirya 4 servings (ko 20 raka'a) za ka bukatar:

250 g gari, 1 kwai, 100 ml na ruwa, 300 g na naman tunkiya, 30 grams na mai ko visceral mai, 7-8 kwararan fitila, gishiri da barkono dandana.

A farko, rance kullu.

Zuba a cikin wani kwano na gari. Add to shi da kwai, gishiri, sannu-sannu ƙara sanyi ruwa, sosai knead da kullu. Yana dole ne quite m kuma ya kamata ba tsaya ga yatsunsu. Idan ka so wani m kullu, knead shi ga wannan adadin madara. A wannan yanayin, ruwa da kuma qwai ne, ba wajibi. A cikin wani hali, manta haskoki a cikin multivarka ne taushi da kuma m. Saka da kullu a gefen har shi "ya zo", shirya shaƙewa.

Finely sara da ɗan rago, da kitsen da kaifi wuka ko niƙa a blender. A wani hali kada ku miss nama ta hanyar nama grinder, za ku rasa daraja ruwan 'ya'yan itace.

Very finely sara da albasa, Mix shi da nama da kuma kakar dandana da gishiri da barkono. Wani mix sake.

Kullu karkatarwa cikin bakin ciki sausages. Yanke guda kuma ya samar da wata bakin ciki cake mirgina fil.

Akwai kadan asirin da zai taimake ku, a cikin tsakiyar cake ya zama thicker da gefuna - sirara. A tsakiyar kowane sa shaƙewa, da kuma haɗa da m iyakar. Ya kamata mu kunna square bags.

Cook dumplings a multivarka wuce yarda da sauki. Cika shi da ruwa, tururi maiko kofin kayan lambu mai da kuma Reload da shi a kan alkyabba. Saita "steaming" Yanayin da 45-50 minti.

Lokacin da aka shirya sa mai manti man fetur da kuma bauta wa. Wannan tasa ke da kyau tare da tumatir miya, sabo ganye da kuma sabo ne da kayan lambu salatin.

Amma idan ba ka da Multivarki, amma akwai wani matsin lamba cooker, ka kuma iya dafa dumplings. Amma zai kasance riga manta haskoki a cikin tukunyar jirgi na biyu.

kullu girke-girke da kuma cika ne guda.

Net steamer dole ne ma za a oiled ko kasan wani tsoma a man manta haskoki.

Stacking su, ci gaba da fitar da su daga lamba tare da juna, in ba haka ba za su tsaya tare. Cooking lokaci - 45 minutes.

Wannan tasa ne na ƙwarai da cewa a matsayin cika iya zama ba kawai nama, amma kuma kayan lambu. Alal misali, kabewa dumplings.

da ake bukata domin cika: 300 gr. pumpkins, albasa 4, 50-60 g man shanu (ko tunkiya mai) domin 1 h. cokali gishiri da barkono. Idan so, za ka iya ƙara dandana cumin, coriander da Basil.

Shirya kullu da misalin da nama alkyabba. Yana zuwa gefe.

Tsaftace kabewa daga kwasfa. Finely sara ta, albasa da kitse. Suman ɗauka da sauƙi yayyafa da gishiri da kuma barin minti 10. Lambatu da raba ruwan 'ya'yan itace. Hada dukkan sinadaran, gishiri, barkono, ƙara da kayan yaji da kuma Mix da kyau.

A cikin sheeted kullu tortillas Saka da shaƙewa da kuma tucks da iyakar.

Shirye manti yalwa zuba da zafi mai, yayyafa da ganye da kuma bauta zafi ga tebur.

Kamar yadda ka gani, za ka iya dafa dumplings a multivarka ko tukunyar jirgi na biyu. A gaban mai zaman kanta kashewa aiki zai tsarshe ku da wani matsala. A lokacin dafa babban hanya za ku iya, ba tare da kasancewa janye ka dafa da miya da kuma kayan lambu.