Mare ta madara: da amfani kaddarorin da abin sha

"Mene ne Mare? Mai Tsarki abin sha gudãna daga waɗansu kõguna na Eden, da yake iya zuwa revitalize kuma karfafawa haƙuri ta jiki, "- Ya bayyana Ruzbikhan (marubucin na Asiya ta tsakiya XV.).

A darajar Kalmyks sa da abin sha kan daidai da Djombo. Mare ta madara, wani muhimmin abin sha a cikin abinci na cikin steppe nomadic al'ummai. Mare ta madara a warkar, ya yi ƙarfin hali, don gamsar da yunwa, da ƙishirwa.

Mene ne wani Mare

Idan aka kwatanta da saniya Mare ba kadan madara - kawai yaro. Kuma domin samun shi, shi da ciyar da foal, wanda tsotsa da nono. Bayan haka, jariri an cire su gefe, da kuma hanyar da aka dauka milkmaid. Wannan hanya ne da za'ayi kowane awa daya, kuma a rana daya Mare ba game da 5 lita.

Mene ne bambanci daga saniya ta madara? Abun ciki na mai da kuma gina jiki a mares ne da yawa karami, da kuma adadin sukari fiye, don haka shi ne mafi dace da fermentation fiye da saniya ta madara.

The abin sha ba za a iya adana, wanda ke nufin cewa a wani masana'antu sikelin shi yiwuwa a samu wani real Mare. Its farashin ne high (daga 300 rubles da 0.5 lita), kamar yadda ta shirya ta musamman fasahar.

A cikin tsohon kwana da madara da aka zuba a cikin wani fata jakar da kuma daura da sirdi doki. Sa'an nan koro shi, da kuma ƙarƙashin rinjayar da karfi girgiza, ya aka tare da cikakken oxygen da kuma ta samu ta lightness. An yi imani da cewa da shiri na wannan kumys bukatar Mix shi a kalla 5000 sau.

Ko a yanzu, iyalai da dama sa kiwo sha a cikin jaka, kuma sun rataye sama a gaban ƙofar. Kowane mutum, a kafin su tsallaka bakin kofa da ake bukata a girgiza har da wineskin.

Legend of Lola

Kazalika da sauran drinks, da tarihi da kuma shahararsa yana Mare. Amfani Properties na sinadirai samfurin zama da aka sani a cikin XVIII karni. Lokacin da spring steppe fara yi ado da tufafin, da kyau, 'yar da aka haife shi a Balzanovyh arziki Kalmyk iyali. Amma nan da nan da iyali bala'i bugi - Lola zama da rashin lafiya da tarin fuka. Healers da kuma dattawa sun hada baki maimaita cewa zai ajiye kawai Mare. Tun da Kalmyk matakan babu wanda ya lura da dafa girke-girke, Lola ta uba ya umarci wani aminci contingent sojoji a wani kudin kawo a kan dokin gidansa masana. Force da yaudara, amma Kazakhs kawo. Sun sanar da kalmychek sirrin girke-girke na shirya wani abin sha tare da m sunan "Mare". amfani Properties fermented madara samfurin Lola taimake kashi da tarin fuka da kuma kwararru sãka musu da kyauta da kuma a amince dauka don su 'yan qasar matakan.

A Kalmykia akwai tarin fuka sanatorium, wanda aka rayayye yi amfani da kumiss. Yau, ya tafi, amma godiya ga himma da gwagwarmaya da 130 dawakai, 36 na wanda nuna madara da shiri na wata warkewa sinadirai samfurin.

Kymyz magani a Rasha

Shiru, natsuwa, blooming flowerbeds a kusa da gazebo, bencina da tsabta - duba haka kumysolechebnitsa farko bude a 1858. Kafin cewa, mutane san game da wannan abin sha da kuma zo nan don a ji dadin ta girma dandano kowace rana. Ko L. Tolstoy kansa yana daga cikin mutanen da suka ji dadin ba kawai daga kiwo kayayyakin, amma kuma daga abin da na yanayi daga wayewa.

Sharuddan amfani

Abin baƙin ciki, mutane da yawa likitoci na lokacin mu sani ba abin da ke da amfani Mare ta madara, da kuma wasu ma da farko lokacin da suka ji wannan kalma. Amma wannan abin sha ba zama mafi muni. Domin taimaka shi jimre da rashin lafiya, kana bukatar ka bi wasu sharudda:

- Don amfani da shi ne kyawawa a fagen shirye-shiryen. Kamar yadda aka ambata a baya, shi ba za a iya adana. Saboda haka, mafi wani zaɓi zai zama kumysolechebnitsa ko dima jiki inda irin far aikata. A fermented madara samfurin, wanda ya ta'allaka a kan shelves na manyan kantunan - ba Mare. Amfani da kaddarorin shi rasa ko iyawa kansa ne da nisa daga gaskiya.

- Jiyya kamata šauki akalla wata daya, da kuma kawai to, za ka ji dadin shi da dukan shekara sakamako.

- Ku ci wani Mare bukatar kawai a kan likita takardar sayen magani. Kawai wani mai izini mutum ne iya samar da wani makirci ga prophylaxis ko magani daga cututtuka. A sha yana da wani sabon abu fasalin: 1 sha gilashi, da lafiya da mutum mai cike da iko da jin wani fashe da makamashi, amma wajibi ne a kara yawan koumiss kamar yadda nan da nan ƙunsa rauni da kuma drowsiness.

Žara koyo game da amfani Properties na allahntaka sha

Lura rasa nauyi: wannan abin sha da aka dauke da wani abin da ake ci samfurin. Idan, kafin cin abinci abinci sha gilashin koumiss, shi halitta a ji na cikar, wanda ke nufin cewa liyafar da babban jita-jita za a rage by sau da yawa.

Ga jerin da abũbuwan amfãni:

- saboda gaskiyar cewa ya copes tare da ji na yunwa, da ƙishirwa, da shi za a iya dauka a matsayin abun ciye-ciye.

- yana taimaka zuwa nike wani nauyi ci abinci.

- taimaka wa sauran dawo da na jiki bayan rashin lafiya.

- magani beriberi.

- shi yana mai daɗin sakamako a kan m tsarin;

- eases safe cuta.

- kan daidai da brine mai magani domin buguwan giya zai iya zama Mare.

Amfani Properties na fermented madara abin sha zai iya canja wurin illa ma sha Allahu, amma, kamar sauran mutane, shi yana da nasa contraindications. Idan Mare ci a Unlimited yawa, shi zai iya sa zawo ko flatulence. Har ila yau, ba su samu shiga a cikin su da ciki da kuma lactating mata - 1 tbsp. a rana zai isar.

calorific darajar

A 100 g. samfurin ya ƙunshi 50 kcal. A don ƙayyade yawan adadin kuzari da bauta, a gida, yi amfani da tebur da ke ƙasa:

Domin kyakkyawa, mai sukar lamiri

A kan tushen da koumiss shirya ban mamaki da kuma tasiri gashi mask. Alal misali, wanda zai iya Mix da daya gilashin abin sha gwaiduwa. A sakamakon dauki cakuda ne shafa a cikin Tushen, sa'an nan Ya shimfiɗa bisa dukan tsawon. Rufe fuska rike game da sa'a guda, sa'an nan rinsing gashi da wani bayani da koumiss da Boiled ruwa (1: 1 rabo). The kawai drawback wannan mask - "musamman wari", amma idan ka wanke gashi yau da kullum shamfu, shi zai bace.

Har ila yau, dangane da fermented madara sa whitening facials. Take 1 kokwamba, pre-yankakken a blender da kuma gauraye da Mare ta madara. Aiwatar da minti 20 a kan fuska da wuya yankin. A wanke kashe tare da dumi ruwa da kuma ji dadin sakamako, wanda shi ne riga bayyananne bayan a karon farko.

Domin m fata shi ne shawarar sau biyu a rana zuwa shafa fuska tare da auduga kushin tsomasu a tsanake cikin Mare ta madara.

amfani sani

Mutane da yawa manyan malaman na magani, wanda suna sane da wannan samfurin da'awar cewa abin sha sanya daga saniya, rakumi ko akuya ta madara da kuma Mare ta madara suna dauke. Ba Mu kasance a cikin hamada, ya kuma yi magana! Sha sanya daga raƙumi madara, mai suna shubat, saniya - katyk. Babu shawarwari game da amfani da wadannan fermented kayayyakin, amma suna da sosai daban-daban amfani Properties.

Kafin ka fara zuwa kumysoterapii, tabbata a je da kuma gano wani binciken game da cututtuka. Duk yadda mai banmamaki, ya Mare ta madara, ga mutãne waɗanda suke rashin lafiyan kiwo kayayyakin shi ne cikakken contraindicated.

Kuma a karshe, kada saya shi a bazuwar da m mutane. Wadannan masana'antun sau da yawa ba su yi dũbi ba na farko tsafta norms. The sakamako na saye da kuma amfani da wannan abin sha zai iya zama babu magani, da kuma cutar.

Abin baƙin ciki, mutane da yawa kumysolechebnitsy ba tare da samun goyon baya daga jihar, daina aiki. Amma da nomadic mutanen Kazakhstan, Kalmykia, Buryatia da Yakutia har yanzu amfani da wannan sha domin lura da yawa cututtuka, ciki har da tarin fuka.