Marinated pollock

Akwai da yawa na gina jiki a kowane kifi, wanda su ne don haka da muhimmanci ga jikin mu. Wannan shi ne dalilin da ya sa da yawa nutritionists da kuma gastronterologi bayar da shawarar a kalla sau daya a mako a ci kifi kayayyakin. Za mu gabatar da wasu dadi da lafiya girke-girke na kifi da ake kira "Pollock." Saboda haka, cikin sauki, kuma mafi m hanyoyi na Marinating.

Pollack marinated kayan lambu

aka gyara:

gari - 2 tablespoons of Art.;

albasa - 'yan guda.

karas - 3 inji mai kwakwalwa.;

vinegar.

pollock - 450 g;

gishiri, bay ganye, barkono

Pollock dole ne a tsabtace, sa'an nan a yanka a cikin yanka. Sa'an nan mirgine a cikin gari, sai kowane daga cikin yanka yafa masa gishiri, sa'an nan ɗauka da sauƙi soyayyen. Grate karas da albasarta finely yankakken. Yanzu soya da kayan lambu domin 3-4 minti. Sa'an nan kuma ƙara ruwa, gishiri, barkono da kuma kadan vinegar. Simmer game da 12 minutes. Sa'an nan a saka kifi a cikin wani mold ko kwanon rufi, sa kayan lambu a saman, ya bi ta hanyar da saura kifi da kuma kayan lambu da sake. Marinade, wanda aka kafa a lokacin wuta, zuba kifin. Sa'an nan Stew for 14 minutes.

Marinated pollock

ga shirye-shiryen na gyara:

Albasarta - 1 pc.;

Pollock - game 0.9 kg.

Gishiri, sukari da kuma barkono.

da kayan yaji.

Lemon ruwan 'ya'yan itace.

Karas - 'yan guda.

Tumatur - 4 inji mai kwakwalwa.

A kifi ya kamata a kiyaye domin rabin awa a cakuda da kayan yaji, da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. Sa'an nan a soya, pre-yi a gari. Yanzu shirya marinade ga pollock. Don yin wannan, a yanka a cikin rabin zobba albasa, grate da karas da kuma toya a man. Har ila yau, grate da tumatir ba tare da fata. Dukan sinadaran Mix kuma ƙara da shi da gishiri, da kayan yaji, barkono, kadan sukari. All Stew da kuma ƙara da vinegar a teaspoon. Yanzu soyayyen pollack zuba miya da kuma barin zuwa infuse na dare.

Marinated pollack a cikin obin na lantarki

Don shirya:

pollock - 750 g;

kayan lambu mai.

albasa - 'yan guda.

tumatir miya - 3 tablespoons of Art.;

Karas - kamar wata guda.

barkono, gishiri.

Cuku - 60 g

Da farko kana bukatar ka tsaftace da kuma wanke kifi, sa'an nan raba daya gawa cikin sassa uku. Kowane yanki yafa masa barkono, gishiri da kuma barin for 16 minutes zuwa jiƙa. A halin yanzu, tsabtace da albasa da karas, sa'an nan grate a kan wani grater. Albasa a cikin zobba ko rabin zobba. Bayan haka, duk da kayan lambu soya a cikin mai har rabin rastiitelnom. Ƙara su tumatir miya for game da 4 da minti, sa'an nan ƙara kadan gishiri. Cuku grate. Sa'an nan soya da guda na pollock a cikin kwanon rufi da kuma sanya a cikin wani na musamman tasa dlyamikrovolnovoy gagarumar wuta. A saman kifi ya sa fitar da marinade da kuma yayyafa tare da cuku. Saka a cikin tanda for 8-12 minti. Marinated pollock shirye! Bauta dumi tasa.

Cold marinated pollock

Ga shiri za ka bukatar:

kayan lambu mai.

pollock - 0.8 kg.

tumatir manna - 2 tablespoons of Art.;

Bow - kamar wata guda.

lemun tsami ruwan 'ya'yan itace.

kifi broth - 1 L;

gishiri, barkono, sugar.

Karas - 1 pc.;

bay ganye, albasa.

Da farko kana bukatar ka tsaftace da kuma wanke kifi, sa'an nan raba shi a cikin fillets. Sa'an nan kuma kurkura da kyau da kuma bushe da wani tawul bmazhnogo kitchen. Yanzu pollock fillets yanka a cikin yanka, yayyafa tare da kadan da gishiri, da kayan yaji, barkono da kuma yi a cikin gari. Sa'an nan daga kõwane kadan soyayyen a man shanu ta samar da wata ɓawon burodi ne zinariya Brown. Sa'an nan sa fitar da guda na kifi a kan wani tasa da kuma ba da damar zuwa kwantar.

A halin yanzu, shirya marinade. Don yin wannan, ochitsit kayan lambu da kuma kurkura. Yanzu, sara da albasa da karas da sandunansu, ko grate. Sa'an nan a saka a cikin kwanon rufi da kuma toya a kayan lambu mai har dafa shi. Lokacin da kayan lambu suna shirye su ƙara su zuwa ga tumatir manna , da kayan yaji. Simmer marinade karkashin rufaffiyar cover na minti 18, yayin da stirring lokaci-lokaci. Sa'an nan kuma ƙara vinegar, kifi broth, gishiri da sukari. Duk da tafasa da kuma dafa for 'yan mintoci. Bayan haka, sanyi da kuma zuba cikin marinade soyayyen pollock. Sanya a firiji domin da yawa hours. pollack marinated bauta sanyi.

Bismillah!