Nama souffle - girke-girke

Sau da yawa sosai tambaya taso game da yadda za mamaki da masoyi su da wani dadi ci abinci? Kuma ma yadda za su faranta kanta da abin da ka koya wani sabon gaba daya, asali girke-girke? Bari mu bayyana wannan batu a cikin daki-daki. Bari mu fara da wani sauki amma ba za'a iya mantawaba jita-jita cewa zai daukaka kara zuwa ba kawai manya amma kuma yara. Saboda haka!

Yadda za a ciyar da yara, ko m baƙi? Yadda ya sarrafa abinci? Kuma kowane lokaci a dafa wani abu sabon matsayin na biyu tasa? A taro na zabin, amma akwai ma sosai hadaddun. Kuma abin da ya yi idan kana so ka dafa wani abu da sauri? Babu mafi alhẽri zafi jita-jita fiye da nama souffle, da girke-girke da muka bayar. Shi ne taushi da kuma m. Yadda za a dafa nama souffle a wani sabon hanya? Don haka kana bukatar wadannan sa na sinadaran: 2 kofuna na broth, 1 kg na Boiled nama, 1 cokali na gari, 3 qwai, 2 tablespoons (tablespoons) na semolina, farin gurasa - 100 grams, 1 karas, albasa, kayan yaji ku dandana - zabi zuwa ga hankali.

Pre-soya da albasa da karas, tafasa don wani lokaci. Sa'an nan kuma ƙara da sakamakon taro a shaƙewa. Akwai ma - kadan gari, broth da kuma barkono. Sa'an nan - burodi. Sunadaran whisk da hankali gabatar da sakamakon taro. Sa'an nan kuma, kokarin fitar da yolks. Za ka iya sa dukan nauyi na kwanon rufi da kuma sa'an nan a yanka da kuma iya bayar da su a pre-nau'i na rectangles da murabba'ai. Af, shi zai zama mai kyau ga yayyafa yin burodi semolina. Wannan zai taimaka da samuwar wani dadi ɓawon burodi.

Ku bauta wa zafi, yana yiwuwa a yi sanyi soufflé da kayan lambu, amma za ku iya da macaroni, mashed dankali ko shinkafa.

Af, idan kana amfani da minced kaza, da naman sa fillet iya zama abin da ake ci. Wannan tasa da kabeji. A mafi sauki hanyar dafa nama souffle a multivarka. To, zai kasance mafi m.

Saboda haka, domin a dafa nama fillets a karo na biyu girke-girke, kana bukatar ka Stock sama a kan wadannan sinadaran:

100 grams na mayonnaise ko cream, 2 qwai, 500 grams na minced nama (kaza, idan kun kasance a kan rage cin abinci), 500 grams na kabeji, cuku 3 qwai, 1 albasa, da tafarnuwa.

Don fara dakushewa albasa, kabeji - zai fi dacewa kamar yadda finely kamar yadda zai yiwu. A wannan taro ƙara kwai, gishiri da barkono dandana. Sa'an nan kuma ƙara a bit of tafarnuwa. Saka da yin burodi takardar a cikin tanda. Bayan souffle sa'an nan a cikin tanda for game da minti 20 da kuma yafa masa grated cuku souffle. Shiri - game da minti 40.

Akwai uku zaɓi: soufflé. Shĩ ne mafi daidaituwa ga wadanda suke so su ciyar da 'ya'yansu, bisa ga tasa. Wannan tasa ne iya taimakõn ku fita a kowane lokaci. Idan kana da wani bit nama ko guda na shi ne ma kananan da kuma ko'ina da kuma kyau yanka su ta kasa, dafa nama souffle. A girke-girke ne kamar haka: ruwan sanyi - rabin lita, rabin kilo nama (minced ko yankakken a kananan guda), 2 kaza qwai, quail idan ka fi so - 8 qwai. 200 grams na cream, gishiri dandana kuma perets- a your hankali, 200 grams na madara.

Yi nama souffle, da girke-girke da muka bayar a gare ka, kuma za ku ga cewa a cikin 'ya'yanku za su yi farin ciki. Wannan tasa - snag. Kids zaton yana da cake da kuma ci shi. Sau da yawa sosai ciyar da 'ya'yansu nama ne kusan ba zai yiwu - ba su so. Amma nama souffle su kawai son!

Pre-dafa nama - wannan ne mafi kyau yi a multivarka. Af, cewa yara ba sun gane cewa a cikin wani kwano su ci nama, sara dukan sinadaran a blender. Mun samu wani abu kamar mashed dankali. Wannan puree da wuri a kan yin burodi sheet. Wannan souffle sosai dace ba to yara wanda ba su iya tauna abinci ko ba su da hakora. Shi ne taushi da kuma m da dandano.

Nama souffle, da girke-girke da za ka gani a wannan labarin, yana da wani calorific darajar game da 2 da maki - a kan Kremlin rage cin abinci. 187 da adadin kuzari kunshe ne a cikin wannan tasa. Fats sa up 347 grams, game da 187 sunadarai, carbohydrates, kawai 63 grams. Sai dai itace cewa da shi ne ba kawai dadi, amma kuma amfani. Nama za a iya amfani da kowane lokaci, amma dandani mafi kyau - kaza.