Pear da apple jam - mai hade da dadin dandano

Jam aka shirya daga kusan dukan 'ya'yan itãce, kowanne daga abin da ke sa da kansa dandano rubutu. Wasu 'ya'yan itatuwa da furta dandano da dandano, wasu ba zai iya gadara da irin wannan halaye, amma da yawa bitamin. Don hada kasuwanci tare da yardarsa, za ka iya hada dadin dandano. Saboda haka ba za ka iya yi da apples da pears. Wadannan guda biyu na 'ya'yan suna daidai a hade da juna, gaba da juna. Apple kuma pear jam - cikakken kayan zaki, wanda za mu yi magana.

A sauki shi ne, da tastier

Domin wannan girke-girke da ake bukata pears da kuma apples (1 kilogram) da kuma wani kilo na sukari. Pear jam ba m texture, da kuma apples - dandano da ƙanshi. Pear da apple jam dafa wani mai sauqi qwarai, amma na dogon lokaci. Don fara, yanke ya'yan yanka a kan talakawan (ba tare da tsaba), da kuma sa fitar a cikin wani kwano, tsara don dafa abinci. Fall barci pears da apples tare da sukari da kuma barin domin da yawa hours. Wajibi ne a samar da wata 'ya'yan itace. Bayan haka, muna sa jita-jita a kan kuka da kuma dafa for game da minti 10. Next, kai hutu a 8:00. Sa'an nan kuma mu sanya ganga a kan wuta da kuma dafa sake for 5-10 minti. Sake, mu cire shi daga zafin rana da kuma barin for 8 hours. A karshe lokacin dafa pear da apple jam 5 da minti kuma decompose da shi a cikin tattalin kwalba. Rufe lids da shãfe haske wraps. Lokacin da jam ya sanyaya, ya sa shi a cikin wani sanyi wuri.

Jam sanya daga apples da pears da poppy tsaba

Wannan girke-girke za a iya dangana ga asali. Don dafa shi kana bukatar 500 grams na pear, apple 250 grams, 200 grams na sukari, wani babban cokali na poppy ruwan 'ya'yan itace na wani matsakaici-sized lemun tsami, rabin karamin cokali na kirfa, kuma cardamom da yawa. Share cikin 'ya'yan itace kwasfa da tsaba. Pears yanka a cikin cubes da kuma yada a cikin jirgin ruwa tare da wani lokacin farin ciki kasa. Yayyafa su tare da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da kuma cika da sukari. Apples aka niƙa ta blender ko uku a kan wani grater. Mun sanya su a cikin pears. Saka da ganga na jam a kan wuta, amma kananan. Bayan tafasa, ƙara da kirfa, da cardamom. Yanzu dole ka dafa pear da apple jam for game da minti 20. Kada ka manta su saro, domin shi ba a kone. A halin yanzu soya poppy tsaba a bushe frying kwanon rufi. Sa'an nan kuma ya kamata ya zama kadan niƙa. Add shi da kwanon rufi da kuma dafa wani 5 da minti. Yada pear da apple jam cikin kwalba da kuma shãfe haske. Winter ne a bi da za su murna.

Jam na kananan pears

Ina son a ce a kananan pear. Su za a iya amfani da lokacin dafa jam m. Don shirya Take kilogram na 'ya'yan itatuwa, 6 da tabarau na sukari da kuma 2.5 kofuna na ruwa. Pears suna sosai a hankali a wanke. Sa'an nan fata prick tare da wani ɗan ƙaramin asawki a wurare da dama. Wajibi ne cewa shi ya kasance m lokacin dafa abinci, da kuma cikin jam ya fi ado bayyanar. Sa'an nan pears ya kamata a narkar da ruwan zãfi, da sa wuta don 5 da minti. Bayan an cire daga broth kuma ƙara da sukari. Tafasa syrup kuma ƙetare shi a kashe. Yanzu dole mu yi jam daga kananan pears har cikakken dafa shi. Lokacin da wannan 'ya'yan itace kamata shirya zuwa kasa. Idan akwai kumfa a saman, to, shi ya kamata a cire. A ƙãre jam cikin kwalba da kuma matsawa da kunsa a bargo. Lokacin da shi ya sanyaya, shi ya kamata a sanya a cikin wani sanyi wuri.